Котлеты из кролика на подушке из шпината.

Фото к рецепту: Котлеты из кролика на подушке из шпината.

Ингредиенты

  • 1 кг. мяса кролика
  • 200 гр. сала свежего
  • 1 большая луковица
  • 1 зубок чеснока
  • пару ломтиков батона
  • 100 мл. молока
  • 100 мл. сливок
  • соль
  • перец
  • мука для панировки котлет
  • масло растительное для жарки
  • для соуса:(на 2 порции)
  • 50 гр. шпината
  • 100 мл. сливок
  • 1 зубок чеснока
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. масла растительного

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо кролика отделить от костей. Перемолоть мясо вместе с луком и чесноком. Батон размочить в молоке, добавить в фарш. Добавить сливки, соль, перец и хорошо вымешать фарш.

2. Разогреть на сковороде масло. Сформировать котлеты, запанировать в муке и обжарить до золотистой корочки.

3. Сложить котлеты в форму и отправить в духовку на 10мин при 180С.

4. Нагреть сковороду с 1 ст. ложкой масла, добавить нарезанный чеснок, затем нарезанный шпинат. Подержать пока шпинат "привянет". Влить сливки и потомить до загустения пару минут.

5. На тарелку выложить шпинат, сверху котлеты и полить немного соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из кролика на подушке из шпината.: фото шаг 1
Котлеты из кролика на подушке из шпината.: фото шаг 2
Котлеты из кролика на подушке из шпината.: фото шаг 3
Котлеты из кролика на подушке из шпината.: фото шаг 4
Котлеты из кролика на подушке из шпината.: фото шаг 5

5.04.5966146739123691.039
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Котлеты из кролика


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
blue-freska

Все, что я лююю!!!555;)

lil-8888
27.05.2011 20:51

Спасибо!@}--}--

lepardik
27.05.2011 20:59

О! Вкусность какая! Хочу! Очень аппетиненько выглядят! 555! :p:*

принцесса специй

Очень вкусно и аппетитно!*BRAVO*

nellyssweets

Ochen yarkoye i krasochnoye blyudo:)

passion1963

Просто почти диетические котлетки!

irusya.by

кролик вкусно! 5+

Olga
27.05.2011 21:44

Надо будет попробовать!@}--}--

lil-8888
27.05.2011 21:59

Девочки. спасибо!@}--}--

светинька

Лилечка, шпинатная подушечка впечатлила! 5555!

curlypate

Нежнейшие котлетки!!

dobry_doktor

Замечательные котлетки!!!*BRAVO*

lianaaa
28.05.2011 00:11

ммммм Лил, прям даже и не знаю что выклянчить, котлетки или подушку*YAHOO*, всё очень вкусно*BRAVO*

lil-8888
28.05.2011 01:05

Лиана, значит нужно брать все!;)

tatian-1956

Какие сочные котлетки, соус очень вкусный!*THUMBS UP*

ambrinna
28.05.2011 02:19

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

andreytsibulski

Вау,вот-бы попробовать хоть одну котлетку! 555 +++ @}--}-- (жаль кролики у нас не бегают:'()!!!

laralaram

у нас кролик кусается, но так хоЦЦа!

lil-8888
28.05.2011 03:12

Спасибо за внимание к рецепту. У нас мясо кролика стоит недороже свинины!@}--}--

ма-ма

Лиличка, шикарные диетически- деликатесные котлетки!

манюша

Вкусный котлеты!:)

chef
28.05.2011 06:06

Лиля, с салом котлеты сочными получаются. Изумительный соус дополняет твои шикарные штучки @}--}--

dik723
28.05.2011 08:41

Ой как давно я крольчатину не ел! Щас бы кусочик...*OK*

lil-8888
28.05.2011 14:05

Всем спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

Inna_2107

555!!!Вкусно!!!

см@ковниц@

деликатес! :)

mellorn
29.05.2011 01:10

Вкусные котлетки! 555

Ирина 211978

Сто лет не покупала крольчатину почему-то! Очень аппетитные котлетки! *BRAVO*

lil-8888
29.05.2011 15:58

Спасибо!@}--}--

strelec148

ого, какая вкуснота!!!

lenochek 0107

Какие смачные котлетки! Соус замечательный!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты