Smažený sýr или жареный сыр оригинальный чешский рецепт

Попробуйте оригинальный чешский рецепт жареного сыра! Сочетание твёрдого сыра, яйца, молока, муки и панировочных сухарей создаст незабываемый вкус.

"smažený sýr" или жареный сыр, оригинальный чешский рецепт

Продукты

  • 200 г твёрдого сыра
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 100 г муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйцо, молоко, соль и перец.

Кусочки сыра толщиной 1-1.5 см. обваливаем сперва в муке, затем макаем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.

Повторяем эту процедуру 2-3 раза.

Обжариваем сыр на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21265

Понравилось: 46

Создан: 23 мая 2011, 22:47

Дополнительная информация

Чехи подают жареный сыр всегда с татарским соусом, который довольно похож на тартар. В качестве гарнира рекомедуется подавать картофель фри, отварной картофель, можно овощи. При готовке я использую сыр "эйдам".

Комментарии

Жени

23 мая 2011, 23:00

вкусно!

passion1963

23 мая 2011, 23:13

Добре! Смыжений сыр це смакота!

aleksandrovna

23 мая 2011, 23:54

очень вкусно

kisa-asik

24 мая 2011, 00:26

5

lil-8888

24 мая 2011, 01:19

Вкусно!

chef

24 мая 2011, 03:29

Вкусно у вас!

манюша

24 мая 2011, 03:58

Вкусно. Готовила, очень понравилось!

snezinka2000

24 мая 2011, 04:33

Изумительная вещь!!! 5+

кыш

24 мая 2011, 04:50

5! Главное, быстрее съесть, пока не остыл.

andreytsibulski

24 мая 2011, 05:59

555!

natashka111

24 мая 2011, 09:54

и я пробовала жареный сыр!!!мне очень при очень понравился,но я готовила сулугуни в кляре(он похож на сырники)!!!5+++++

светинька

24 мая 2011, 10:42

555!

tatian-1956

24 мая 2011, 17:02

Очень вкусно!

alyakeyk

24 мая 2011, 18:28

Люблю,вкусно!!!

mama tasi

25 мая 2011, 01:00

Люблю жаренный сыр "по-чешски"! пробовала в ресторане 5+

kisochkaa

25 мая 2011, 20:20

Всем спасибо за отзывы =)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 483