Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Не обычный чиз кейк

Удивительный чиз-кейк с тестом из муки, чёрного сахара и фундука. Крем из белого шоколада и йогурта. Отлично подходит для вашего праздника!

Продукты

тесто: 50 г муки,50 г чёрного сахара,50 г слив.масла(ком.темп.),50 г фундук(измельчённый).
крем:350 г белого шоколада,7 г желатина(замоченного в холодной воде на 10-15мин. и подогретого),280 г йогурта,400 г взбитых сливок.
для верха:filling для чиз-кейка(ваш любимый).
съёмная форма диаметром 24 см.

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингредиенты для теста миксером.Дно формы выстелить бумагой,выложить тесто,в разогретую духовку 170С на 12-13 мин.(не больше).Снять бумагу и охладить.В это время сделаем крем:растопить шоколад на водяной бане,чуть охладить,добавить йогурт,желатин,взбитые сливки.Медленно размешать.В форму съёмную выложить корж,сверху крем и на 2-3 часа в холодильник.Смазать торт filling(готовым),или сделайте сами(в варенье любимое добавить кукурузную муку,не мног поварить).Оставить ещё на 1 час.Украсить на Ваше усмотрение.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 4029

Понравилось: 29

Автор: babol

Создан: 23 мая 2011, 17:56

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Попробуйте.