Красные котлеты из свеклы
Попробуйте наши красные котлеты из свеклы с капустой и хлебом! Нежные, с луковицей, яйцом и зеленью. Идеально жарить на подсолнечном масле. Вкусно!
Продукты
- 0,5 кг. капусты
- 100 г хлеба
- 3 большие картофелины
- 2 свеклы
- 3 луковицы
- 1 яйцо
- 10 г укропа
- 10 г петрушки
- соль
- перец
- подсолнечное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Капусту опустить в кипящую, подсоленную воду, немного проварить, отжать и дать остыть.
Хлеб замочить в молоке (или в воде), отжать.
Картофель и свеклу отварить, очистить и дать остыть.
Лук очистить.
Все продукты пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить 1 взбитое яйцо и рубленую зелень.
Перемешать основательно.
У меня получилась чуть жидковатая масса, поэтому я добавила немного муки.
Выкладывать на предварительно прогретую сковороду.
Жарить на среднем огне до румяной корочки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
247 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне очень понравились такие котлетки, надеюсь и вам они будут по вкусу!
Я подавала с жаренной картошкой и салатом из помидор и огурцов.
Комментарии
23 мая 2011, 00:55
23 мая 2011, 01:13
23 мая 2011, 02:50
23 мая 2011, 04:31
23 мая 2011, 04:33
23 мая 2011, 05:24
23 мая 2011, 08:38
23 мая 2011, 14:24
23 мая 2011, 14:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти