Креветки с манго и авокадо

Фото к рецепту: Креветки с манго и авокадо
58621527

Ингредиенты

  • креветки свежемороженные - 400 гр.
  • манго - 1шт
  • авокадо - 1шт
  • перец болгарский красный - 0,5 шт.
  • лук красный - 2 шт. (небольшие)
  • масло для жарки оливк. - 2 ст.л.
  • масло кунжутное - 1 ст.л
  • чеснок - 2зубч.
  • вино белое сух.- 100 мл.
  • кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • чили-перец молотый - щепотка
  • паприка - 1/3 ч.л.
  • прованские травки - 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Размораживаем наши креветки, очищаем, освобождаем их от "черной ниточки"(от кишки).

Оливковое масло разогреваем на сковороде, добавляем чеснок и прованские травки, когда почувствуется пряный аромат, вынем чеснок и выложим на сковороду наши креветки, добавив кунжутное масло. Помешивая, слегка их зарумяним и вынем шумовкой.

На этом же масле подрумяним лучок, добавим перец болгарский, чуть потушим и вернем креветки "на родину", добавим вино, тушим еще минут 5, затем добавляем манго и авокадо, нарезав их кубиками.

Тушим все это минут 5, подсаливаем, добавляем щепотку чили перчика, паприку и кунжутные семечки. Перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Креветки с манго и авокадо: фото шаг 1
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 2
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 3
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 4
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 5
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 6
Креветки с манго и авокадо: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ю-ю
17.05.2011 22:41

Очень интересно!!!*THUMBS UP*

sister_chaos

понравилось!

кыш
17.05.2011 23:09

Очень вкусно!:)

koshka_1983

Смесь продуктов интересная, что то типа Европейско-Азиатско-Карибское, как по мне авокадо лучше в сыром виде сверху положить, так часто делают в мексиканской кухне!5!

lil-8888
18.05.2011 01:00

Интересный рецепт!@}--}--

wereld
18.05.2011 01:59

Галь, ну я всякие креветки ела, но вот с манго и авокадо вместе как-то не приходилось.:) Век живи-век учись!*THUMBS UP**BRAVO*

svlux
18.05.2011 03:37

вкусно!¨!!!*THUMBS UP*5555++++

chef
18.05.2011 04:35

Очень интересное сочетание в рецепте @}--}--

andreytsibulski

Класс!*BRAVO*

sveta-koolinar

Очень интересный рецепт! Думаю, должно быть очень вкусно, нужно попробовать! :)

mama tasi

Я авокадо как то не очень люблю (не доросла ещё наверное :)) так что мне всё тоже самое, но без него! 555

kisa-asik

*THUMBS UP*555

naumovec
30.05.2011 15:02

Креветки с манго и авокадо - то, что нужно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты