Креветки с манго и авокадо
Приготовьте креветки с манго и авокадо! Вкусные блюда с свежемороженными креветками, болгарским перцем и прованскими травками. Наслаждайтесь изысканной кухней!
Продукты
- креветки свежемороженные - 400 г
- манго - 1шт
- авокадо - 1шт
- перец болгарский красный - 0,5 шт.
- лук красный - 2 шт. (небольшие)
- масло для жарки оливк. - 2 ст.л.
- масло кунжутное - 1 ст.л
- чеснок - 2зубч.
- вино белое сух.- 100 мл.
- кунжутные семечки - 2 ст.л.
- чили-перец молотый - щепотка
- паприка - 1/3 ч.л.
- прованские травки - 1/3 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Размораживаем наши креветки, очищаем, освобождаем их от "черной ниточки"(от кишки).
Оливковое масло разогреваем на сковороде, добавляем чеснок и прованские травки, когда почувствуется пряный аромат, вынем чеснок и выложим на сковороду наши креветки, добавив кунжутное масло. Помешивая, слегка их зарумяним и вынем шумовкой.
На этом же масле подрумяним лучок, добавим перец болгарский, чуть потушим и вернем креветки "на родину", добавим вино, тушим еще минут 5, затем добавляем манго и авокадо, нарезав их кубиками.
Тушим все это минут 5, подсаливаем, добавляем щепотку чили перчика, паприку и кунжутные семечки. Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Бельгийская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8349
Понравилось: 43
Автор: леший
Создан: 17 мая 2011, 22:12
Комментарии
17 мая 2011, 22:41
17 мая 2011, 23:08
17 мая 2011, 23:09
17 мая 2011, 23:45
18 мая 2011, 00:00
18 мая 2011, 01:00
18 мая 2011, 01:29
18 мая 2011, 01:59
18 мая 2011, 03:37
18 мая 2011, 04:35
18 мая 2011, 11:12
18 мая 2011, 15:05
18 мая 2011, 15:12
18 мая 2011, 20:55
30 мая 2011, 15:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти