Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»

Ингредиенты

  • 2 кг. свеклы
  • 1 долька лимона, включая цедру
  • апельсиновые корочки 1 апельсина
  • 1 горсть шиповника
  • 5 ст.л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины, красной смородины
  • по 10 штучек кураги и чернослив
  • ¼ ст. изюма
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. нерафинированного растительного масла
  • 1 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала раздробим ягодки шиповника и замочим их на ночь.

Утром замочим сухофрукты в теплой воде.

Натрем свеклу крупно. Эту почетную работу я доверила мужу. К концу второго кг он возмутился и сказал, что нужно срочно выбрать хороший кухонный комбайн…ХИ

Свеклу складываем в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения на большом огне, помешивая.

Огонь убавляем и кладем корки апельсина, дольку лимона, шиповник, соль и сухофрукты. Варим бальзам в течение 1-го часа.

Затем добавляем свежие (и/или) замороженные ягоды и растительное масло. Пусть пару минуток покипит.

Выключаем, накрываем кастрюлю крышкой и укутываем теплым пледом.

Когда бальзам остынет примерно до 40°С, добавляем мед.

Укутываем вновь, и пусть стоит как минимум 10 часов, а лучше до полного остывания.

Процеживаем и переливаем целительный бальзам в стеклянные банки и ставим на хранение в холодильник.

Свеклу также упаковываем в стеклянную тару и туда же, в холодильничек.

Пошаговые фото рецепта

Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 1
1. Здравствуйте, дорогие друзья! Самое главное для человека в жизни – это его здоровье. Ведь недаром, испокон веков известна фраза «В здоровом теле - здоровый дух!» И это, действительно так, ведь, если Вы здоровы, значит у Вас – прекрасное настроение и спорится любое дело. А потому от всей души желаю Вам самого наикрепчайшего здоровья и предлагаю приготовить свекольный бальзам!
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 2
2. Для этого нам понадобится...
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 3
3. Для начала раздробим ягодки шиповника и замочим их на ночь.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 4
4. Утром замочим сухофрукты в теплой воде.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 5
5. Натрем свеклу крупно. Эту почетную работу я доверила мужу. К концу второго кг он возмутился и сказал, что нужно срочно выбрать хороший кухонный комбайн…ХИ
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 6
6. Свеклу складываем в эмалированную кастрюлю, заливаем 2 литрами кипятка, доводим до кипения на большом огне, помешивая.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 7
7. Огонь убавляем и кладем корки апельсина, дольку лимона, шиповник, соль и сухофрукты. Варим бальзам в течение 1-го часа.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 8
8. Затем добавляем свежие (и/или) замороженные ягоды и растительное масло. Пусть пару минуток покипит.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 9
9. Выключаем, накрываем кастрюлю крышкой и укутываем теплым пледом.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 10
10. Когда бальзам остынет примерно до 40°С, добавляем мед. Укутываем вновь, и пусть стоит как минимум 10 часов, а лучше до полного остывания.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 11
11. Процеживаем и переливаем целительный бальзам в стеклянные банки и ставим на хранение в холодильник.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 12
12. Свеклу также упаковываем в стеклянную тару и туда же, в холодильничек.
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 13
13. Свеклу съедаем на завтрак, полдник, ужин, добавляя все, что душеньке заблагорассудится!
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»: фото шаг 14
14. А с помощью бальзамчика усиленно оздоравливаемся! При регулярном употреблении бальзам поможет стабилизировать давление, улучшить работу и перистальтику кишечника, повысить тонус организма. После нескольких курсов вы можете почувствовать недомогание. Не пугайтесь - происходит очистка организма. Здоровья и долголетия Вам, дорогие друзья!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

gnusmas9
17.05.2011 12:53
Ответить
*THUMBS UP*@}--}-- ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
bu inna
17.05.2011 12:54
Ответить
Вот это да=O вот так сказочка =O Чудесный бальзам, как бы еще решиться его приготовить%) Свет, моя дочурка как раз в 10 лет точно такая была, как ты, щас уже круглеть начала, все девчонки покруглеют к 17 годам, а уж после родов каждая вторая неизбежно наберет лишний вес:( Но бальзам - чудесный!*BRAVO*
светинька
17.05.2011 12:57
Ответить
Иннуль, дак, понятно ж, что не в бальзаме дело было...*ROFL*, это ж я с юмором к вопросу пыталась подойти ;) А вес я набирать стала только после 40 лет!
nira60
17.05.2011 13:18
Ответить
Инна, замечательное средство и сказка убедительное учебное пособие! Спасибо!
nira60
17.05.2011 13:19
Ответить
Прошу, прощения Светлана.:) утро...
nellyssweets
17.05.2011 13:24
Ответить
ochen interesno:)
гарик_гарик
17.05.2011 13:26
Ответить
убедительная сказака *THUMBS UP*@}--}--
гарик_гарик
17.05.2011 13:27
Ответить
СКАЗКА @}--}--55
dobry_doktor
17.05.2011 13:36
Ответить
Светуля, супер, как всегда!!! По моим наблюдениям, очень многие "гадкие утята" вырастают в лебедей, а многие "лебеди" с возрастом - в крокодилов ;) Жаль, мне такого бальзамчика не попробовать, давление 85/50, гарантированно от ста граммов буду под столом %) Но как вкусно написано и сделано!!!
dobry_doktor
17.05.2011 13:38
Ответить
Хорошо, что я с тобой не дуэлилась, а то как бы люди сравнивали свекольный коктейль с супом из угря? %)
andreytsibulski
17.05.2011 14:01
Ответить
Отличный рецепт и очень интересный рассказ! 555 +++@}--}-- За сказку,которая стала былью! *DRINK**DRINK**DRINK**DRINK*
ма-ма
17.05.2011 14:19
Ответить
Светуля, отличный бальзам, впечатляющий рассказ! Изумительные фото! Молодец!!! @}--}--
curlypate
17.05.2011 14:22
Ответить
Светуля, вот удивила, чесслово :) Просто чудодейственный волшебный бальзамчик @}--}--
светинька
17.05.2011 14:35
Ответить
Девочки, спасибки *IN LOVE**KISSED*!!! Андрюш, Гарик, мальчики за Вас *DRINK*! O<img src=" /> Юляшка, как ты верно подметила про лебедей и крокодайлов *ROFL*!
kisa-asik
17.05.2011 14:44
Ответить
Замечательная сказка,чудесный бальзам!555@}--}--
lanusya
17.05.2011 15:27
Ответить
Света очень и очень понравился рецепт!!!555Я ж маньячка свеклы!!
сухарик!
17.05.2011 15:35
Ответить
Я фанат свёклы! Тащусь от вашего рецепта!) Спасибо!
lepardik
17.05.2011 15:38
Ответить
Оч интересно! Надо на пробу брать! 555!:)
манюша
17.05.2011 16:13
Ответить
Забрала. спасибо! Максимум пользы и удовольствия!*BRAVO*
strelec148
17.05.2011 17:20
Ответить
я забираю с чувством благодарности!!! спасибо! 5
tatian-1956
17.05.2011 17:45
Ответить
С удовольствием прочитала твою сказку-быль, Светочка! Полюбовалась фотографиями. Прониклась полезностью бальзама! Здорово!!!
lil-8888
17.05.2011 18:11
Ответить
Света, вот это ты дала!*BRAVO* Сразу захотелось бежать и чистить свеклу! Очень понравился рецепт! Спасибо!@}--}--
alyakeyk
17.05.2011 19:19
Ответить
Светочка,завораживающая сказка и полезно-разнообразный бальзам!!!Очень захотелось угоститься,спасибо!!!*BRAVO*
светинька
17.05.2011 19:57
Ответить
Ой, девочки, угощайтесь НА ЗДОРОВЬЕ! Спасибо за оценки и комментарии *KISSED**IN LOVE*
danila2058
17.05.2011 22:15
Ответить
Огромное СПАСИБО Вам за такой полезный и не сложный рецепт *BRAVO*
chef cook
17.05.2011 22:16
Ответить
Волшебный бальзам! Фото выше всех похвал!@}--}--
ю-ю
17.05.2011 22:19
Ответить
Обалдеть!!!*THUMBS UP*
sister_chaos
17.05.2011 22:57
Ответить
ух ты!
puellula
17.05.2011 23:34
Ответить
Потрясающий рецепт!! Как всё преподнесено - какой рассказ, какие фото и какой результат;)) Спасибо за положительные эмоции и полезный рецепт@}--}--
glaros
18.05.2011 00:09
Ответить
Светлана, благодарю и забираю! @}--}--
lenochek 0107
18.05.2011 01:48
Ответить
Ух ты, какой интересный и пользительный рецепт! Забрала в закрома!@}--}--
Ирина 211978
18.05.2011 04:18
Ответить
Свет, и я попробую обязательно! Очень понравился и рецепт, и рассказ! Удачи в дуэли (и чтоб она состоялась)!@}--}--
chef
18.05.2011 05:20
Ответить
Светлан, так красиво преподнесли рецепт... Много слышала про этот чудодейственный овощ, даже про квас как-то читала, но так и не попробовала. Крепкого здоровья вам и вашим близким @}--}--
Нардек
19.05.2011 18:52
Ответить
светинька, отличный рецепт! Только я думал, что бальзам - это алкогольный напиток??? Оказывается нет.
sentyabr
20.05.2011 22:47
Ответить
Спасибо огромное, у меня муж тоже гипертоник, и ничего не помогает. Теперь оздоровлю его, ну и себя, конечно тоже. Супербальзам! Столько витаминов, да еще и вкусный!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
23.05.2011 03:15
Ответить
Свёкла - чудодейственный овощ! Бальзам не только полезный, но судя по составляющим, очень вкусный.:) Светлан, тебе огромная благодарность от всех гадких лебедят!@}--}--
светинька
23.05.2011 08:24
Ответить
СПАСИБО!!! *IN LOVE**KISSED*@}--}--
barska
29.05.2011 01:28
Ответить
Здорово!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ориола
08.06.2011 17:55
Ответить
*BRAVO* Подскажите, сколько можно хранить в холодильнике не нарушая свойств?
светинька
08.06.2011 20:29
Ответить
Ориола, если семья небольшая или не все любят свеклу, сделайте не из 2 кг свеклы, а из 1 кг. Т.е. возьмите половинную норму всех продуктов. 5-6 дней, максимум неделю. Выход получается большой, около 2 л бальзама и столько же свеклы, которую Вам придется ежедневно кушать, чтобы не пропала ;)
тиола
10.07.2011 05:59
Ответить
Света,так чудесно написала,странным образом рецепт попался мне на глаза! Много фраз ты проговорила тех,что употребляю я в своем лексиконе. С большой благодарностью приму рецепт,так как давление мое в силу возраста нарушает мой покой. Очень благодарна. Свекла,она ж вообще волшебница!:)
светинька
11.07.2011 20:05
Ответить
Олечка, рада буду, если пригодится и поможет, здоровья тебе, солнышко@}--}--
1200vat
12.07.2011 17:17
Ответить
попробую сделать 5+++++++%)
bistraya91
11.10.2011 20:29
Ответить
Срочно, срочно нужно делать и пить, пить...и оздоравливаться!Спасибо большое за рецепт отличного нетрудозатратного целебного;) напитка!!!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели