Горбуша праздничная

Приготовьте праздничное блюдо из горбуши: филе с луком, морковью, майонезом, маринованными огурчиками, сыром, растительным маслом и зеленью. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Горбуша  праздничная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1756.0 ккал
Белки: 135.0 г
Жиры: 130.0 г
Углеводы: 64.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Горбушу разделить на порции немного присолить, поперчить.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, затем овощи хорошо обжарить на раскаленном масле. Маринованные огурчики нарезать соломкой, добавить их к обжаренным овощам, полученную массу заправить майонезом.

Выложите овощи на горбушу и запеките, готовится она очень быстро, минут 5-10, за 2 минуты до готовности посыпте ее натертым на мелкой терке сыром.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и основных элементов (КБЖУ) для указанных продуктов:


Ингредиенты (на 0,5 кг горбуши + остальные продукты)

1. Горбуша филе — 500 г

  • Калории: примерно 105 ккал на 100 г
  • Итог: 500 г × 105 ккал = 525 ккал
  • Белки: 18 г на 100 г → 90 г
  • Жиры: 4,5 г на 100 г → 22,5 г
  • Углеводы: 0 г

2. Лук репчатый — 3 средние головки (~300 г)

  • Калории: примерно 40 ккал на 100 г
  • Итог: 300 г × 40 ккал = 120 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г → 27 г

3. Морковь — 3 шт. (~300 г)

  • Калории: примерно 41 ккал на 100 г
  • Итог: 300 г × 41 ккал = 123 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 2.7 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.6 г
  • Углеводы: 10 г на 100 г → 30 г

4. Майонез — 4-5 ст.л. (~70 г)

  • Калории: примерно 600 ккал на 100 г
  • Итог: 70 г × 6 ккал = 420 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 0.7 г
  • Жиры: 68 г на 100 г → 47.6 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 2.1 г

5. Маринованные огурцы — 3-4 шт. (~150 г)

  • Калории: около 15 ккал на 100 г
  • Итог: 150 г × 15 ккал = 22.5 ккал
  • Белки: 0.6 г на 100 г → 0.9 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 2 г на 100 г → 3 г

6. Сыр — 150 г

  • Калории: примерно 350 ккал на 100 г
  • Итог: 150 г × 3.5 ккал = 525 ккал
  • Белки: 25 г на 100 г → 37.5 г
  • Жиры: 30 г на 100 г → 45 г
  • Углеводы: 1 г на 100 г → 1.5 г

7. Масло растительное — примерно 1 ст.л. (~15 г)

  • Калории: около 120 ккал на 15 г

Итоговая сумма (без учета соли, перца и зелени, так как их калорийность незначительна):

  • Калории: 525 + 120 + 123 + 420 + 22.5 + 525 + 120 = 1755.5 ккал
  • Белки: 90 + 3 + 2.7 + 0.7 + 0.9 + 37.5 + малое количество масла ≈ 135.3 г
  • Жиры: 22.5 + 0 + 0.6 + 47.6 + 0.2 + 45 + 15 ≈ 130.1 г
  • Углеводы: 0 + 27 + 30 + 2.1 + 3 + 1.5 ≈ 63.6 г

Итоговые показатели блюда (приблизительно):

  • Калории: ~1756 ккал
  • Белки: ~135 г
  • Жиры: ~130 г
  • Углеводы: ~64 г

Это примерный расчет. Точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных размеров продуктов и методов приготовления.

Если нужно, могу помочь с делением на порции!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Комментарии

garpiya
09.10.2007 20:08
Ответить
Супер
mimi
09.10.2007 20:26
Ответить
Вкусно!
alisha
09.10.2007 20:36
Ответить
ой как аппетитно
federal
09.10.2007 20:53
Ответить
суперррррр,5
jjak
10.10.2007 03:42
Ответить
Ну очень!!!
natusy
19.10.2007 10:44
Ответить
спасибо всем!
dafna44
27.10.2007 04:29
Ответить
Съела бы с удовольствием!
citycitty
13.12.2007 07:35
Ответить
Маринованные огурчики? Оригинально. Обязательно попробую.
irina90-60-90
23.12.2007 14:10
Ответить
очень!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru