"каша" из яиц и минералки с куриными тефтелями.

Куриное филе вымыть и измельчить в блендере.

В фарш добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок и лук по-вкусу.

Петрушку мелко нарубить, сыр нарезать кубиками.

Яйца взбить с минералкой и добавить специи.

В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить тефтели до золотистого цвета в течении 4-6 минут.

Залить тефтели яичной смесью...посыпать петрушкой.

Добавить кубики сыра и готовить, накрыв крышкой 3-4 минуты.

Затем хорошенько перемешать и подавать с горячими тостами и соленьями.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!