Ингредиенты

  • 500 гр. фарша (50/50 свинина и говядина)
  • 200 гр. тыквы
  • 1 луковица
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. молока
  • 3-5 ст.л. муки
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке.

Тыквы натереть на терке.

В фарш добавить яйцо, лук на тертый на терке , чеснок через пресс (чеснокодавка), тыкву, отжатый хлеб, соль, перец. Хорошо перемешать, отбить и убрать в холодильник на 1 час.

Разогреть в сковороде растительное масло.

Из мясной массы сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на среднем огне, по 3-4 мин. С каждой стороны. Убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 5 мин.

Пошаговые фото рецепта

Сочные котлеты с тыквой: фото шаг 1Сочные котлеты с тыквой: фото шаг 2Сочные котлеты с тыквой: фото шаг 3Сочные котлеты с тыквой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
12.05.2011 15:20
Ответить
Отличный вариант котлет..делаю так же...получаются сочные..
ЯВенера
12.05.2011 15:27
Ответить
Отличные котлеты!!! :)
Алёна
12.05.2011 15:45
Ответить
Девочки спасибо@}--}--
sigma002
12.05.2011 15:52
Ответить
Хороший рецепт!*THUMBS UP* жаль, что у меня тыква закончилась...:(
gnusmas9
12.05.2011 16:30
Ответить
Люблю все с тыквой!!! Вам 555555!!!!
lil-8888
12.05.2011 17:01
Ответить
Отличные котлеты!@}--}--
vicus
12.05.2011 17:09
Ответить
Видно, что сочные!!! Аппетитное фото!
Olga
12.05.2011 18:12
Ответить
Прелесть!*THUMBS UP*
tatian-1956
12.05.2011 21:46
Ответить
Очень соблазнительные котлетки! Вкусно!
sweta1
12.05.2011 22:05
Ответить
Отличнo!:)
kisa-asik
12.05.2011 23:25
Ответить
Вкусно!Я готовила манты -мясо+тыква вкусноооо!5+++@}--}--
Алёна
13.05.2011 00:40
Ответить
Всем огромное спасибо))
nellyssweets
13.05.2011 20:52
Ответить
ya toje delayu s tikvoi ochen vkusno:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели