Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кекс традиционный

Испеките традиционный кекс с яйцами, маргарином и сливочным маслом. Добавьте изюм, грецкие орехи, лимонную цедру и глазурь из сахара и какао!

Кекс традиционный

Продукты

4 яйца
200 г маргарина или сливочного масла
1 ст. сахара
1/2 ст. изюма
1 ст.грецких орехов
цедра одного лимона
1 ст.л. лимонного сока
1,5 ст.муки
глазурь
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
2 ст.л. молока
50 г сливочного масла

Пошаговые фото

17 шт.

1. Это необходимые продукты + мука

2. Очищенные орехи положить в пакет и прокатать скалкой.

3. Маргарин взбить, постепенно добавляя сахар.Затем по одному прибавить желтки.После каждого смесь взбивать до однородной массы.

4. Добавить тертую цедру лимона и сок

5. Примешиваем просеянную муку.

6. Белки взбить в крепкую пену до устойчивых пиков.

7. Взбитые белки осторожно смешать с тестом методом складывания.

8. При помешивании ввести изюм.

9. И половину стакана орехов.

10. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать в разогретой духовке на небольшом огне 45-50 минут.

11. Готовность кекса проверить лучинкой.Достаем из духовки и ждем пока остынет.Остывший кекс вынуть из формы.

12. Приготовить глазурь. Кекс полить глазурью и обсыпать оставшимися орехами.

13. Вид сверху

14. И еще

15. А это на следующий день потому,что оказалось маловато и в мраморном стиле

16. И все таки мне больше нравятся старомодные формы

17. И в разрезе

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16099

Понравилось: 34

Автор: lena36

Создан: 08 мая 2011, 22:35

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Комментарии

08 мая 2011, 23:39

Otlichniy keks! 555

08 мая 2011, 23:47

Леночка ,прекрасный высокий и вкусный кекс получился !Молодчина! Тебя и твою семью ,с Днём великой Победы !

08 мая 2011, 23:51

С орешками и изюмом-любимо!5+!Вас с праздником!

08 мая 2011, 23:53

Спасибо девочки

09 мая 2011, 00:51

вкусно

светинька

09 мая 2011, 01:10

Хороший кексик! С праздником, Леночка!

09 мая 2011, 01:34

Хороший кекс

09 мая 2011, 02:17

А кусочек монна?

andreytsibulski

09 мая 2011, 02:31

Класс!

09 мая 2011, 02:34

сегодня соблазняют все выпечкой и салатами! отличный кекс...

09 мая 2011, 03:21

glaros конечно, угощайтесь Спасибо всем, кто заглянул!

09 мая 2011, 04:42

Лен, от разреза кружится голова. Срочно бегу за чаем! Обожаю кексы с лимонной ноткой, вкуснючая эта нотка, эх.

09 мая 2011, 14:34

Замечательный кекс!

09 мая 2011, 14:53

Да,нотка что надо .По этому рецепту пекла первый раз и мои мужчины сказали, что самый вкусный кекс!Рекомендую!

дашенька17

09 мая 2011, 14:56

понравился такой вариант кекса

09 мая 2011, 20:02

какой красивый и высокий у вас кекс получился, а в рецепте не увидела ни разрыхлителя, ни соды, вы без них пекли?

09 мая 2011, 20:42

Здорово!5!C Днём Победы!

10 мая 2011, 01:41

Высота кекса 6см, диаметр формы 26см, а в рецепте нет ни соды ,ни разрыхлителя, но если вы опасаетесь, я думаю не помешает, а может и улучшит

10 мая 2011, 06:56

Какая красивая текстура у кекса. С праздником, мира и добра

10 мая 2011, 16:25

Спасибо,Наташ!

13 мая 2011, 01:47

Лена, у вас самый настоящий кекс!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 55555+

05 октября 2011, 23:57

симпотные кексики хоть и не вариантом. 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 767