Кекс традиционный

Фото к рецепту: Кекс  традиционный
ДомашняяПростой
133842334

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 гр. маргарина или сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 1/2 ст. изюма
  • 1 ст.грецких орехов
  • цедра одного лимона
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1,5 ст.муки
  • глазурь
  • 4 ст.ложки сахара
  • 4 ст.ложки какао
  • 2 ст.ложки молока
  • 50 гр. сливочного масла

Пошаговые фото рецепта

Кекс  традиционный: фото шаг 1

1. Это необходимые продукты + мука

Кекс  традиционный: фото шаг 2

2. Очищенные орехи положить в пакет и прокатать скалкой.

Кекс  традиционный: фото шаг 3

3. Маргарин взбить, постепенно добавляя сахар.Затем по одному прибавить желтки.После каждого смесь взбивать до однородной массы.

Кекс  традиционный: фото шаг 4

4. Добавить тертую цедру лимона и сок

Кекс  традиционный: фото шаг 5

5. Примешиваем просеянную муку.

Кекс  традиционный: фото шаг 6

6. Белки взбить в крепкую пену до устойчивых пиков.

Кекс  традиционный: фото шаг 7

7. Взбитые белки осторожно смешать с тестом методом складывания.

Кекс  традиционный: фото шаг 8

8. При помешивании ввести изюм.

Кекс  традиционный: фото шаг 9

9. И половину стакана орехов.

Кекс  традиционный: фото шаг 10

10. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать в разогретой духовке на небольшом огне 45-50 минут.

Кекс  традиционный: фото шаг 11

11. Готовность кекса проверить лучинкой.Достаем из духовки и ждем пока остынет.Остывший кекс вынуть из формы.

Кекс  традиционный: фото шаг 12

12. Приготовить глазурь. Кекс полить глазурью и обсыпать оставшимися орехами.

Кекс  традиционный: фото шаг 13

13. Вид сверху

Кекс  традиционный: фото шаг 14

14. И еще

Кекс  традиционный: фото шаг 15

15. А это на следующий день потому,что оказалось маловато и в мраморном стиле

Кекс  традиционный: фото шаг 16

16. И все таки мне больше нравятся старомодные формы

Кекс  традиционный: фото шаг 17

17. И в разрезе

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sabisha
08.05.2011 23:39

Otlichniy keks!*BRAVO*555

Татьяна

Леночка ,прекрасный высокий и вкусный кекс получился !Молодчина!@}--}-- Тебя и твою семью ,с Днём великой Победы !

kisa-asik

С орешками и изюмом-любимо!5+!Вас с праздником!@}--}--

lena36
08.05.2011 23:53

Спасибо девочки :*

l@r@4ka
09.05.2011 00:51

@}--}-- вкусно

светинька

Хороший кексик! С праздником, Леночка!@}--}--

nellyssweets

Хороший кекс*BRAVO*

glaros
09.05.2011 02:17

А кусочек монна? ;) *THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

laralaram

сегодня соблазняют все выпечкой и салатами! отличный кекс...

lena36
09.05.2011 03:21

glaros конечно, угощайтесь;)Спасибо всем, кто заглянул!@}--}--

svetluha
09.05.2011 04:42

Лен, от разреза кружится голова. Срочно бегу за чаем! Обожаю кексы с лимонной ноткой, вкуснючая эта нотка, эх.

sigma002
09.05.2011 14:34

Замечательный кекс!*THUMBS UP*

lena36
09.05.2011 14:53

Да,нотка что надо*THUMBS UP*.По этому рецепту пекла первый раз и мои мужчины сказали, что самый вкусный кекс!Рекомендую!

дашенька17

понравился такой вариант кекса:)

vicus
09.05.2011 15:59

*THUMBS UP*

angara
09.05.2011 20:02

какой красивый и высокий у вас кекс получился, а в рецепте не увидела ни разрыхлителя, ни соды, вы без них пекли? *THUMBS UP*

sweta1
09.05.2011 20:42

Здорово!5!C Днём Победы! @}--}--

lena36
10.05.2011 01:41

Высота кекса 6см, диаметр формы 26см, а в рецепте нет ни соды ,ни разрыхлителя, но если вы опасаетесь, я думаю не помешает, а может и улучшит

chef
10.05.2011 06:56

Какая красивая текстура у кекса. С праздником, мира и добра @}--}--

lena36
10.05.2011 16:25

Спасибо,Наташ!@}--}--

gnusmas9
13.05.2011 01:47

Лена, у вас самый настоящий кекс!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 55555+

strelec148

симпотные кексики хоть и не вариантом. ;) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты