Торт "домашний-2" (вариант для сковороды)

Фото к рецепту: Торт  домашний-2  (вариант для сковороды)
Домашняя100 мин.Простой
157234663

Ингредиенты

  • тесто:
  • творог (лучше жирный)500 гр
  • яйца 2 шт
  • сахар песок 2 ст
  • сода 1,5-2 ч.л
  • соль 2 щепотки
  • мука 4-5 ст
  • ванилин
  • крем заварной с какао:
  • молоко 1 л
  • сахар песок 2 ст
  • какао 2-3 ст.л
  • мука пшеничная 6 ст.л
  • ванилин 2 г
  • масло сливочное 180 гр
  • глазурь шоколадная.

Пошаговые фото рецепта

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 1

1. Начнем с крема: Смешать сухие компоненты:сахар,муку,ванилин,какао.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 2

2. Разогреть в кастрюле молоко.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 3

3. 1/2 количества теплого молока влить в сухие продукты и размешать до однородной массы

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 4

4. Шоколадную часть вливаем в оставшееся молоко и на среднем огне,при постоянном помешивании увариваем...

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 5

5. до пузырьков или булек(кто как называет).Снимаем с огня и не много охлаждаем.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 6

6. В теплую массу вводим сливочное масло и быстро размешиваем.Охлаждаем.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 7

7. Займемся тестом: творог растолочь,дабы избавиться от комочков.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 8

8. добавляем яйца,сахар,ванилин,соду ...

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 9

9. и тщательно перемешиваем

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 10

10. Муку добавляем постепенно,сначала 2 ст,подмесили,потом еще стакан

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 11

11. Тесто замешиваем руками,на столе,собирая в комок.Оно будет мягкое,тут главное не переложить муки,т.к. тогда тесто затянется и будет жестким.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 12

12. Делим на 10 частей

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 13

13. Раскатываем коржи,(сильно тонко не стоит,иначе они у вас сразу же сгорят)постоянно подпыляя стол и скалку мукой.Здесь важный момент:лучше заранее накатать коржи!

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 14

14. Корж печем на сухой сковороде.Печется моментально,поэтому отвлекаться не стоит.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 15

15. А вот и загорелая часть

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 16

16. Готовые коржи складываем в стопочку,подравниваем ножом (обрезки пустим на крошку).

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 17

17. Каждый корж смазываем обильно кремом.Крема не жалеть,он уходит весь.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 18

18. Самый верхний корж кремом не мазать,его поливаем глазурью...

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 19

19. Можно сделать самой,конечно,но у меня время поджимало,поэтому я использовала такую,покупную.

Торт "домашний-2" (вариант для сковороды): фото шаг 20

20. Украшаем.Даем настояться и наслаждаемся!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nsv03
08.05.2011 13:43

Красивый разрез!КОТ что попала есть не будет!!!

sigma002
08.05.2011 13:53

:)Благодарю! этот кот мимо шоколада пройти не может!

andreytsibulski

Даа,не только кот пройти не может!:) 555+++ *THUMBS UP*

sigma002
08.05.2011 13:57

@}--}--

ма-ма

И тортик и котик просто прелесть! 555 @}--}--

nsv03
08.05.2011 14:20

*ROFL**ROFL**ROFL*Так вот он какой-шоколадный воришка!!!Выглядит счастливым!

sigma002
08.05.2011 14:21

Еще бы! Не успел глаза продрать,а тут опять шоколад! Повезло,так повезло!:)

laralaram

Если пакостный кот тортик лопал, то тортик удался!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

И кот, и торт просто чудо, Кристин! Не пробовала торт на сковороде, надо исправляться и приготовить летом на даче! *BRAVO*

sigma002
08.05.2011 14:26

Лариса,@}--}--

sigma002
08.05.2011 14:27

Ирин,я тоже так думаю, что на даче можно сделать.*THUMBS UP*

elena-sh
08.05.2011 14:37

Да, кот - это самый главный показатель качества!:)

sigma002
08.05.2011 14:40

:):):)

kisa-asik

Тортик интересный!И котейка замечательный!)))*ROFL*

sigma002
08.05.2011 14:53

Наташ,любит у нас и так Марюха полежать!:)

natapit
08.05.2011 14:54

*THUMBS UP*@}--}--

дашенька17

Хороший тортик!*THUMBS UP* (котик- ТОЖЕ):)

светинька

Кристиночка, как я тебя понимаю!!!! Мой серый воришка выпечку обожает, без присмотра ничего оставлять НИЗЯ! Иначе все самое вкусное этому поросенку и достанется! *ROFL* а тортик у тебя какой ВЫСОЧЕННЫЙ и ОБАЛДЕННЫЙ!!!! 5555!*BRAVO*

hole
08.05.2011 15:36

кот знает толк!

sigma002
08.05.2011 15:42

Спасибо девочки!@}--}--

sigma002
08.05.2011 15:44

Светинька,а я ведь знала, что он обжерка,но вот ведь голова дырявая!забыла убрать подальше.%)

ната777

Какой вкусный тортик. Завидую Мурлышке. Красивый котишка. Отличная выпечка. Спасибо за рецепт.5.

sigma002
08.05.2011 16:57

@}--}--

glaros
08.05.2011 18:04

Вкусный тортик! *THUMBS UP* А кота еще на твоей страничке приметила. СимпатиШный!!! @}--}--

манюша

Кот стащил торт?! Я думала, что только моя собака со стола тащит то, что плохо лежит без присмотра, чтобы у неё хорошо лежало... Кристинка, спасибо за торт. Рецепт пригодится. Забрала.

sweta1
08.05.2011 19:56

5,вкусный тортик!даже коте достался ! *THUMBS UP*

sigma002
08.05.2011 20:16

Лариса,ella_lydoedka благодарю!

sigma002
08.05.2011 20:16

Манюша,рада если пригодится!@}--}--

sigma002
08.05.2011 20:17

Свет,точнее сказать даже нам достался!:)

l@r@4ka
08.05.2011 20:21

Высоченный красавец *THUMBS UP*

sigma002
08.05.2011 20:54

:):):):):)

vicus
08.05.2011 21:04

вкусный тортик!!!

fim
08.05.2011 21:21

В рецепте столько плюсов: и творожное тесто, и на сковородке, и крем вкусный ( и торт с котом :p)@}--}--

sigma002
08.05.2011 21:29

:p::)@}--}--

mellorn
08.05.2011 22:50

Кристин, очень вкусный торт!!!! Аппетитный!!!! 5555

cофуша

Отлично 5!:)

chef
10.05.2011 07:22

Кот у вас забавный, раздербанил торт утром, да? Сластёна, как я его понимаю @}--}--

sigma002
10.05.2011 17:04

Спасибо за отзывы! Да,подербанил!:)

tatian-1956

Повезло и коту и мужу! Очень хороший тортик!*THUMBS UP*

sigma002
11.05.2011 18:32

@}--}--

chemicolya

Ого, Кристин какой торт! Да, перед таким сложно устоять. Забавное фото с котом :).

oelvis
06.09.2016 14:54

моя бабуленька такой печет! обожаю его и никакой другой с ним не сравнится!  

sigma002
14.05.2011 15:05

Благодарю Оль,@}--}--

irina-kolyshkova

Кристин!!!!!Интересный рецепт торта!!!!!*BRAVO*@}--}--А котярка(славный)*THUMBS UP*

karamel'
02.07.2011 17:23

Девочки,кто готовил этот тортик?Хочу попробовать приготовить,но очень смущает 2ст сахара в тесто и 2ст сахара в крем,не слишком ли приторно сладко получиться?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты