Мышка с начинкой

Фото к рецепту: Мышка с начинкой
Домашняя100 мин.Средний
53181823

Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 1 кг. картофеля (плюс молоко, яйца и масло - на пюрэ)
  • 2 луковицы
  • 3 соленых огурца
  • 2 банки консервированных грибов
  • соль
  • перец
  • растительное масло (смазать противень и "мышку")

Пошаговый рецепт приготовления

1) Чистим и отвариваем картофель, после делаем пюрэ

2) Пока варится картофель, режем мелко лук, смешиваем его с фаршем, соли, перчим по вкусу.

3) Смазываем противень растительным маслом, и выкладываем на него в форме двух кругов фарш (один поменьше, другой побольше).

4) На фарш выкладываем порезанные кубиками огурцы и измельченные грибы.

5) Чуть остывшее пюрэ (так, чтобы его можно было брать руками) выкладываем постепенно на фарш и лепим из пластичного картофеля мышку. Делаем отдельно носик, ушки и хвостик. Носик и глазки можно сделать из маслин, а усики из зубочисток (добавить их после запекания!!!)

6) Смазываем мышку сверху растительным маслом и ставим в духовой шкаф. Готовится это чудо 30-40 минут при 180-200 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Мышка с начинкой: фото шаг 1
Мышка с начинкой: фото шаг 2
Мышка с начинкой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Конечно же можно придать блюду любую форму!!! Есть идея - кому интересно: увеличить немного ингридиентов и слепить двух- или трехярусный картофельный торт с мясной начинкой. Необычный подарок на день рождения)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Творческий подход!! 5!

фрау блюм

Регулярно делаю такую запеканку, но вот подойти творчески к этому процессу не догадалась. Дочке точно бы понравилось:)

arishra
06.05.2011 15:06

молодец!!!

gnusmas9
06.05.2011 15:35

СПАСИБО за отзывы!!!@}--}--

lil-8888
06.05.2011 15:43

Симпатичная мышка!:)

samiranova

Несомненно вкусненько))))!!!!55@}--}--

Olga
06.05.2011 16:14

@}--}--

vicus
06.05.2011 16:49

*THUMBS UP*

Татьяна

Молодец !А я когда то делала ,только в виде поросёнка.;)

mama tasi

555! Картофельные запеканки любимы в нашей семье, а уж с такой подачей любимы в двойне :)

светлана65

Вкусно и оригинально!*THUMBS UP*@}--}--

gnusmas9
06.05.2011 20:11

Моя семья кажись скоро устанет от моих экспериментов...:[

dik723
06.05.2011 21:16

Ой как красиво и оригинально подали английский пастуший пирог!*THUMBS UP*@}--}--

kisa-asik

Отлично!5+*THUMBS UP*

манюша

Запеканку делаю. Видела офомление в виде хрюшки, а мышка понравилась больше!*BRAVO*

chef
07.05.2011 05:25

Очаровательная "мыша" @}--}--

gnusmas9
08.05.2011 14:10

@}--}--СПАСИБО!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты