Бараньи косточки от ребер в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.

Фото к рецепту: Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.
Домашняя40 мин.Простой
58942434

Ингредиенты

  • бараньи косточки от ребрышек около 500 гр.
  • для панировки: горчица 2 стл.л.
  • чеснок молодой 2 зубчика
  • розмарин сухой 1 ч.л.
  • корень имбиря 2см.
  • вино белое сухое 30 мл.
  • соль
  • перец
  • для гарнира:
  • рис 1 ст.
  • вода 2 ст.
  • цедра половины лимона
  • сок половины лимона
  • зелень петрушка
  • соль
  • перец белый

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть и обсушить мясо.

Панировка: В ступке размолоть чеснок, розмарин, натереть на мелкой терке имбирь, добавить горчицу и вино, размешать.

Мясо посолить поперчить, покрыть панировкой и запечь в духовке при 180" 40 минут.

Гарнир: промыть рис, залить водой 1:2, варит на очень мал. огне, в конце добавить соль, перец, сок лимона и цедру. Перемешать, сформировать форму.

Подавать баранину с рисовым гарниром, на рис полить соус от мяса и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 1
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 2
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 3
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 4
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 5
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 6
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 7
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 8
Бараньи косточки  от ребер  в панировке из розмарина, имбиря и горчицы.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Ребрышки ушли на шашлык, а это осталось, пришлось тоже произвести в дело.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Отличная панировочка!!!!!!! 555555555!*BRAVO*

ЯВенера

Ммммм...я бы тоже с удовольствием погрызла эти косточки...:) 555!!!

lorxen1
05.05.2011 00:02

обожаем баранинку, очень вкусно и красиво*BRAVO*5+++

kisa-asik

Вкуснота...ммм..!5+++@}--}--

Лена-zepter

Благодарю за отзывы!

keso
05.05.2011 00:22

Ну вот,я тут на диету "присела",а тут такая вкуснятина.*THUMBS UP*

Okos
05.05.2011 00:34

Баранинка! С розмаринчиком! м-м-м-м*DRINK*

Okos
05.05.2011 00:36

а что это в комментах все замычали? ребра-то БАРАШКА, а не коровы:p Эх, вкусняшко!

светлана65

Очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

mellorn
05.05.2011 01:20

Вкусно! 555

penka69
05.05.2011 01:31

*THUMBS UP*555

natapit
05.05.2011 02:11

вкусноооо!!!

echis
05.05.2011 02:30

спасибо! спааасиииибоооо!! 5+

кыш
05.05.2011 03:26

Ну, ооочень вкусно!!*THUMBS UP*

chef
05.05.2011 04:52

Душисто как, Ленусь. Смачные кусочки на фото @}--}--

fanny
05.05.2011 05:23

Вкуснятина, Лен!:)

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++ *THUMBS UP*

sweta1
05.05.2011 06:53

очень вкусно,Ленa!5!:)

bumbulitis

Отлично!!*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

вкусно))) моему мужу очень бы понравилось)))):)

alex2008
05.05.2011 17:11

555!!!

Лена-zepter

Спасибки всем огромное, и вам вкусных дней!

tatian-1956

Какие сочные, но, по-моему, именно ребрышки! Очень хороший рецепт!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Смачные рёбрышки!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты