Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=)

Ингредиенты

  • клубничное желе с миндальным печеньем:
  • клубника 0,4 (можно как свежую так и замороженную)
  • желе клубничное -1уп.
  • желатин- 1 уп.(15 гр. )
  • миндаль -100 гр.
  • сливочное масло для смазки протвеня
  • 0,5 ст. муки
  • 2 больших яйца комнатной температуры
  • 1 ст.сахара
  • желе из киви:
  • киви - 5 шт.
  • сахар -0,5 ст.
  • желатин 1 уп.(15 гр. )
  • тортик -желешка "сладкоежка":
  • желе персиковое -1уп.
  • желе вишневое -1уп.
  • йогурт питьевой (персик)-1уп.(0,4)
  • печенье мягкое - 200 гр.
  • желатин -1уп.(20 гр. )
  • пюре клубничное зажелированое (4 кружочка)
  • яички из желе "пасхальные":
  • желе клубничное
  • желе киви
  • желе лимон -1 уп.
  • скорлупа яичная(пустая))) - 8 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Смотреть пошаговое))

Пошаговые фото рецепта

Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 1
1. Итак)) Начнем с клубничного желе с клубничным пюре и миндальным печеньем)) 3 клубнички поделим на 2 части и выложим в формочки вниз разрезом
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 2
2. Разводим клубничное желе не в 400 граммах воды, а в 200 граммах.Слаще, и застывает быстрее)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 3
3. Заливаем нашу клубничку желе,чтобы желе покрывало полностью ягодки. Оставшееся желе(если вдруг),выливаем в тарелочку и оставляем остывать)(оно нам пригодится))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 4
4. Готовим клубничное пюре.Понадобится 300гр.клубники(можно свежей, а можно и замороженой,какая имеется),0,5 стакана сахара.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 5
5. Клубнику с сахаром нужно взбить блендером до полного растворения сахара.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 6
6. В кастрюльке растворяем желатин (15 гр.)в 2 ст.л. воды. Когда желатин полностью растворится,добавляем клубничное пюре. Помешиваем ,чтобы не пригорело. Как только пюре начинает закипать ,снимаем с огня. Отставляем остывать.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 7
7. Пока пюре остывает,приступим к приготолению миндальног печенья) 100 гр.миндаля в блендере крошим
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 8
8. Вот что нам понадобится для приготовления печенья : Сахар 1/3 ст. Мука 1/2 ст. Миндаль. 2 яйца
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 9
9. Блендером взбить яйца на самой маленькой скорости. Взбить яйца в течение 30 секунд, чтобы белки хорошо соединились с желтками. Добавить сахар и увеличить скорость. Продолжаем взбивать примерно минут 5, пока сахар полностью не раствориться и яйца не увеличатся в объеме вдвое.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 10
10. Затем добаляем мелко подробленый миндаль и муку. Тщательно перемешиваем. Переливаем приготовленое тесто на протвень,смазанный сливочным маслом и присыпаный мукой. И помещаем в разогретую до 180 градусов минут на 20. Готовность можно легко проверить.Нажимаем на тесто ,если ямка от пальца быстро поднимается, значит готово))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 11
11. Возвращаемся к нашему желе. На застывшее клубничное желе выкладываем подостывшее пюре,ровным слоем, и отправляем в холодильник до полного застывания
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 12
12. Когда желе с пюре полностью застыли,выкладываем сверху миндальное печенье))И вуаля)) Клубничное желе с миндальным печеньем готовы))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 13
13. Десерт из пюре киви)) 5 шт. киви очищаем и режем на небольшие кусочки)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 14
14. Киви в блендере перемалываем с 1/3 ст. сахара.И так же отправляем к разветенному желатину(15 гр.)в 2 ст.л. воды,в кастрюльку и на огонь. Снимаем с огняю Оставляем остывать. Разливаем в формочки.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 15
15. Готовое застывшее пюре с желатином украшаем двумя кусочками киви)) 2 десертик готов))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 16
16. Приступим к "Десерту из желешки для СЛАДКОЕЖКИ" Разводим персиковое желе в 200 гр.воды Оставляем остывать. Как только желе остыло следующим шагом выкладываем кружочки клубничного пюре(у меня осталось с первого рецепта)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 17
17. Разводим 250 мл.йогурта(в упаковке 400), (остальное отставляем,)с 15 гр.желатинаи заливаем желе с пюре.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 18
18. Разводим вишневое желе в 200 гр. воды. Как чуток остынет заливаем следующим слоем, поверх йогурта.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 19
19. В блендере измельчаем печенье.(200гр.)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 20
20. Измельченное печенье смешиваем с оставшимся йогуртом(150гр.)+ разведенным с 2 ст.л. воды ,желатином(15 гр.) И заливаем последним слоем.. Оставляем застывать=)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 21
21. Когда десерт полностью застынет ,достаем.И опускаем кастрюльку(емкость ,в которой находится десерт),на несколько секунд в горячую воду.И аккуратно переворачиваем на блюдо) Готово))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 22
22вид сверху))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 23
23. И теперь последнее,завершающее))))) Последний десертик))))"ПАСХАЛЬНЫЕ ЯИЧКИ" Нам понадобится 3 вида желе. Клубничное (у меня отсалось с приготовления 1-го десерта)Понадобится 200гр. желе на 100 гр воды. Киви ,так же ,как и клубничное разводим.200 гр. желе на 100 гр воды. Застывшее желе режем на небольшие кубики))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 24
24. Желе киви)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 25
25. Желе помещаем в одну посудину
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 26
26. Понадобится скорлупа яичная.Я оставила 8 штучек.В яйце делаем небольшую дырочку и убираем середину. Промываем под холодной водой и сушим. Разноцветным желе наполняем яйца.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 27
27. наполняем)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 28
28. Разбавляем Лимонное желе (400 гр.)1 уп.на 200 гр. воды. И заливаем наши яички. И ставим в холодильнык остывать. Я заливала чуть теплое желе.и поэтому получилось разных цветов, а если хотите ,чтобы цветные кубики остались, залейте остывшее желе..)
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 29
29. Застывшие яички опускаем в горячую водичку ,на секунду, и аккуратно снимаем скорлупу,предварительно ее помяв. И чтобы не таяло,оправляем в холодильник.
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 30
30. вот такие вот))))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 31
30. вот такие вот))))
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 32
31. ДЕСЕРТИК ИЗ ЖЕЛЕШКИ ДЛЯ "СЛАДКОЕЖКИ"
Десерт из желешки "для сладкоежки" (дуэль)=): фото шаг 33
33. Яйцо в разрезе)

Дополнительная информация

Я конечно не спец в этом всем,но все же))Рецепты брались отовсюду))А яички мне мама посоветовала)),Катюшка вам уже предоставила вариант их приготовления))А я дополню)) Надеюсь вам понравится)) Приятного))!! Очень вкусные десертики)) И еще очень благодарна нашим кулинарам))Моя фантазия набирает разбег)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
14.04.2011 16:51
Ответить
Ещё, видимо, не все фотки, но то, что я вижу, мне нравится! *BRAVO*
Жени
14.04.2011 17:08
Ответить
молодец! очень красиво-особенно с киви!
lepardik
14.04.2011 17:47
Ответить
Супер-супер!! 5!
Ирина 211978
14.04.2011 19:00
Ответить
Я не ошиблась - очень красиво! Только не забудьте выставить рецепт на дуэль!
Dimas 24
14.04.2011 19:19
Ответить
Отличные яйки на Пасху! МОЛОДЕЦ!!!5 за сообразительность, 5 за оформлению, 5 за экзотичность, 5 за тематику, 5 за все!!! итого: 100+:)обязательно сделаю на Пасху. *BRAVO*
ЯВенера
14.04.2011 19:21
Ответить
Одним словом, красота!!!:)
samiranova
14.04.2011 19:26
Ответить
Спасибочки большое))Приятно)) Пробуйте,готовьте)))Очень))@}--}--
mama tikka
14.04.2011 20:06
Ответить
Люда-молодец! Шоколадные решеточки и заборчик - прелесть! идея с кубиками внутри яйца-класс! а фото 23,24 особенно понравились... а зажелировать печенье я бы и не догадалась*BRAVO*
fanny
14.04.2011 20:07
Ответить
Красота какая, аж настроение улучшается!:)
samiranova
14.04.2011 20:09
Ответить
Спасибо, Катюнь))Это (я те говорила=)))уже разгон фантазии пошел))))А ведь можно и корзиночку сделать)))))И вообще ,очень благодарна тебе за предложение))) Мы с тобой на славу потрудились)))!!@}--}--:*
natapit
14.04.2011 20:45
Ответить
класс!!!*THUMBS UP*
samiranova
14.04.2011 20:46
Ответить
ВСем спасибо за внимание))Приятно очень@}--}--:*
tatian-1956
14.04.2011 21:17
Ответить
Вкусный желейный десерт у Вас получился! Красиво!
lil-8888
14.04.2011 21:23
Ответить
Здорово, столько красивых вкусностей!@}--}--
danila2058
14.04.2011 21:34
Ответить
Какая красота *BRAVO**BRAVO**BRAVO*555555555
варёна
14.04.2011 21:36
Ответить
Стильно и красиво 555*THUMBS UP*
respect!
14.04.2011 22:15
Ответить
Красота какая*THUMBS UP*
kisa-asik
14.04.2011 23:54
Ответить
Фантастика!@}--}--*THUMBS UP*555
светинька
15.04.2011 00:29
Ответить
Оч понравились все идеи!!!! *BRAVO* 55555
bu inna
15.04.2011 00:31
Ответить
Очень красиво*THUMBS UP*@}--}--
ма-ма
15.04.2011 01:50
Ответить
Все превосходно!!! 555 @}--}--
irusya.by
15.04.2011 04:40
Ответить
не знаю, приготовлю или нет, но я забрала
кыш
15.04.2011 05:07
Ответить
Очень красиво! :) Так много разнообразных лакомств!@}--}--
chef
15.04.2011 05:55
Ответить
Как красиво и ярко получилось! Очень всё понравилось. Заборчик из шоколада классное дополнение @}--}--
MissJoker
15.04.2011 10:24
Ответить
красиво@}--}--
naumovec
15.04.2011 14:56
Ответить
Очень красиво и вкусно!
irina-kolyshkova
15.04.2011 20:37
Ответить
Красота!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
samiranova
15.04.2011 20:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
samiranova
15.04.2011 20:41
Ответить
Спасибо, мои дорогие, за приятные комментарии))надеюсь вам пригодятся эти рецептики)) :[@}--}--
lorxen1
15.04.2011 23:58
Ответить
какое всё разноцветное, а с киви, такой цвет, аж надкусить хочется*BRAVO*5+++
рыжий_ангел
16.04.2011 17:24
Ответить
вкуно!:)
barska
16.04.2011 18:41
Ответить
Красиво! Тортик изумил! 5+++!*THUMBS UP*
vicus
17.04.2011 18:03
Ответить
креативно и красиииво!
samiranova
17.04.2011 18:49
Ответить
Спасибо, мои хорошие, за такие отзывы))@}--}--
nushilda
30.05.2011 13:42
Ответить
Тортик обалденный))*THUMBS UP*
Диана
09.02.2012 12:00
Ответить
Обалденно выглядит!
samiranova
09.02.2012 12:06
Ответить
Спасибо@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели