Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой

Фото к рецепту: Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой

Домашняя

40 мин.

4

Средний

8873

56

70

13 апреля 2011, 13:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём филе маслянной рыбы (если не ловится), режем на куски примерно грамм по 200, и толщиной 3см.

Солим и перчим рыбу, сбрызгиваем соком лайма и оливковым маслом, ставим в холодильник на 30 минут.

Смешиваем говяжий и свиной фарши, солим и перчим, вымешиваем.

С помощью пресса или руками придаём фаршу круглую форму диаметром 10 - 12см.и толщиной 2см., перекладываем котлеты восковой бумагой.

Тонко кольцами режем помидор, также полукольцами режем лук.

Режем или крупно рвём капусту, подготавливаем сыр, мелко режем огурцы.

Заранее прогреваем на высокой температуре гриль, выкладываем на решетку гриля рыбу и жарим 8 минут, или по 4 минуты на сторону.

Снимаем рыбу и накрываем фольгой, пока жарим котлеты.

Также выкладываем на решетку гриля котлеты, жарим 10 минут, или по 5 минут на сторону.

Разрезаем булочки по плоскости на две части, уменьшаем огонь и выкладываем на решетку гриля на 1 - 2 минуты.

Снимаем тёплые булочки, мажем горчицу, укладываем лук, помидоры и капусту. Далее сыр и рыбу с огурцом, или мясную котлету. Закрываем булочкой, и приятнейшего аппетита ..

Пошаговые фото рецепта

Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 1Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 2Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 3Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 4Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 5Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 6Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 7Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 8Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
13.04.2011 13:10
Ответить
Андрей, здоровский "фаст фуд"! Классно! *THUMBS UP*
andreytsibulski
13.04.2011 13:17
Ответить
Спасибо! @}--}-- Главное знаеш с чего и как приготовленно!:)
nellyssweets
13.04.2011 13:22
Ответить
klass:)
пукамун
13.04.2011 13:23
Ответить
Хороша булочка!!!*THUMBS UP*
неля0503
13.04.2011 13:26
Ответить
От меня,от известной бутербродницы-кусочницы, бооольшая 5-ка тебе!:)
irisli
13.04.2011 13:29
Ответить
Я тоже больная на сендвичи, для меня сендвич - лучшая еда! 55555
nira60
13.04.2011 13:33
Ответить
Разве такую вкусность можно назвать режушим слух словом фаст-фуд! Ах, как аппетитно! Андрей, я только глядя на твои рецепты уже поправилась..., а впереди... Лето, Ах лето!..:)
nira60
13.04.2011 13:36
Ответить
МакДональс отдыхает, его в топку давно пора отправить! А рыбка то, как манит...
andreytsibulski
13.04.2011 13:37
Ответить
Спасибо!:) Жизнь надо красиво и вкусно прожить,от вкусной еды человек добреет и хорошеет!*WASSUP*
kisa-asik
13.04.2011 13:51
Ответить
О фаст фудик!*THUMBS UP*5+++!
ната777
13.04.2011 13:56
Ответить
Да, неплохо бы прям на завтрак и сейчас и все. Спасибо за рецепт.5.
вероника т-г
13.04.2011 14:13
Ответить
ОгО!!! какая красота!!! Я к сожалению не ем такие вещи и мясо не нямкаю, НО!!! мои доча с мужем уплетала с великим удовольствием!!! и такой бы чавк стоял))) забираю обязательно))) ВАМ конечно же 55555+++++*OK*
Valentina(chpilka)
13.04.2011 14:20
Ответить
Аппетитно:)*THUMBS UP*
ЯВенера
13.04.2011 14:33
Ответить
О, ну такой рецепт бЭз экзотики мы у себя осилим...;):) масляная рыба продаётся, прохожу всё мимо, не знала что с ней приготовить, а теперь знаю! Отличные сэндвичи, и надеюсь, что скоро лето...:) хотя, по сегодняшней погоде этого не скажешь, природа сошла с ума...:)
манюша
13.04.2011 14:36
Ответить
Домашний фаст фуд! Здорово!
mama tikka
13.04.2011 14:36
Ответить
мы в семье обожаем сэндвичи! уже несколько дней подряд муж готовит их с тунцом! прикуплю масляной, а то она так красиво лежит в магазине. Рецептик *THUMBS UP*
lil-8888
13.04.2011 14:37
Ответить
Я бы пару булочек стащила!*BRAVO*
irusya.by
13.04.2011 14:44
Ответить
обожаю%)%)%)%)
chef cook
13.04.2011 14:47
Ответить
*OK**THUMBS UP*Замечательные сендвичи!!!
andreytsibulski
13.04.2011 15:13
Ответить
Спасибо!:) Моя масляная весила 35кг.
Svettt
13.04.2011 15:23
Ответить
Мне с рыбой....нет, с котлетой...нет, с рыбой. Никак не выберу%)%)%) И тех и других, и побооольше. %)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
13.04.2011 15:37
Ответить
Моя бутербродная душа просто воспарила :) ох, как вкусно в рецепте! Сэндвич в грилированной булочке с овощами и мясом/рыбой на выбор ммммм *BRAVO* *WASSUP* 555
светлана65
13.04.2011 16:33
Ответить
Ааабалдеть как вкусно! Только я не поняла, что значит: сэндвичи с рыбой ИЛИ булочки с котлетой :)Я и того, и другого хочу и ПОБОЛЬШЕ :) *BRAVO*@}--}--
curlypate
13.04.2011 16:44
Ответить
Ох и вкусно :) и сытно *THUMBS UP*
светинька
13.04.2011 16:47
Ответить
Ну, нет слов, одни эмоции!!!!!! *BRAVO*
andreytsibulski
13.04.2011 16:48
Ответить
Встречайте,вылетаю с сэндвичами!@}--}-- Всем спасибо!*DRINK*
naumovec
13.04.2011 17:01
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
13.04.2011 18:56
Ответить
Отлично!! :) Если ещё и булочки испечь самим, то будет совсем здоровый ответ фаст-фуду.:)
eirad-irad-e
13.04.2011 20:32
Ответить
Замечательные сендвичи!!!*THUMBS UP*
irina_mai
13.04.2011 20:44
Ответить
красиво,вкусно,полезно!!!!555++++*THUMBS UP*
chudo
13.04.2011 20:53
Ответить
классные бутеры!
HappyDay
13.04.2011 22:00
Ответить
Да, с удовольствием бы с кофе такой сендвич слопала! Вкуснотища! *THUMBS UP*
laralaram
13.04.2011 22:03
Ответить
я как обезьяна - и умная и красивая, хочу и то и другое!
sweta1
13.04.2011 22:50
Ответить
без "или" ,пожалуйста!берём оба и с зонтиками!5!:)*THUMBS UP*
cus-pus
13.04.2011 22:58
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)
antea
13.04.2011 23:20
Ответить
Очень вкусно и красиво!
Ирина 211978
13.04.2011 23:24
Ответить
Класс! Радует, что без лангустинов и прочей экзотики - можно не только любоваться, но и повторить! *BRAVO*
oulga
13.04.2011 23:38
Ответить
какие внушительные сэндвичи! Отличная работа!*THUMBS UP*
andreytsibulski
14.04.2011 01:38
Ответить
Спасибо дорогие!@}--}--
natapit
14.04.2011 02:13
Ответить
высший класс!!!*THUMBS UP*
mellorn
14.04.2011 02:24
Ответить
Очень вкусно, красиво и сытно! 5555
lenochek 0107
14.04.2011 02:35
Ответить
Не сендвичи, а мечта!*BRAVO*
bu inna
14.04.2011 02:39
Ответить
масляная рыба=O у нас продается в копченом виде - очень вкусно, обожаю*THUMBS UP* Андрюш, как красиво у тебя решетка отпечатывается на рыбе и котлетках - такими ровными ромбиками*THUMBS UP* Ты просто мастер - вкуснющие сэндвичи @}--}--
dik723
14.04.2011 05:46
Ответить
Гавайский Макдональдс*THUMBS UP*
chef
14.04.2011 05:47
Ответить
Андрюш, подача такая шкодная у тебя! Съела бы сейчас два варианта без раздумий O<img loading=" />
svetkins999
14.04.2011 12:59
Ответить
И мне парочку!555555555*THUMBS UP*
andreytsibulski
14.04.2011 13:37
Ответить
Спасибо Всем за любовь и знание толка в сэндвичах! @}--}-- Инна,чтобы красивый отпечаток от решетки был,сначало жариш в одном положении,за-тем поворачиваеш на 45 градусов!:)
irina-kolyshkova
14.04.2011 19:32
Ответить
МММ.Хороши оба варианта!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*:*
svetik712
14.04.2011 22:26
Ответить
Очень аппетитно!
barska
15.04.2011 00:25
Ответить
5+++++++++!
MissJoker
15.04.2011 09:26
Ответить
а я бы с рыбкой))) Андрей, у тебя такая рыбка "пухлая"...на индейку похожа по виду... аж все перевернулось в желудке))) классные бутеры))):)
ирусик-88
19.04.2011 00:28
Ответить
Какой курортный бутерброд с зонтиком,только на островах такие кушать.Очень большой НЯМ!*BRAVO**DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5955527577312191.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru