Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !

Ингредиенты

  • рыба маслянная филе 800 гр. (oil fish!).
  • фарш говяжий 400 гр. фарш свиной 400 гр.
  • булочки 8 шт. (покупные для сэндвичей!).
  • помидор 2 шт.
  • сок 1го лайма.
  • капуста салатная 8 листков.
  • лук белый 1/4 головки.
  • сыр 8 пластинок (provolone!).
  • огурцы 1 шт. (солёный мелко рубленный!).
  • горчица 8 ч.л. (не горькая!).
  • чёрный перец и соль .
  • оливковое масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём филе маслянной рыбы (если не ловится),режем на куски примерно грамм по 200,и толщиной 3см!

Солим и перчим рыбу,сбрызгиваем соком лайма и оливковым маслом,ставим в холодильник на 30 минут!

Смешиваем говяжий и свиной фарши,солим и перчим,вымешиваем!

С помощью пресса или руками придаём фаршу круглую форму диаметром 10 - 12см.и толщиной 2см.,перекладываем котлеты восковой бумагой!

Тонко кольцами режем помидор,так-же полу-кольцами режем лук!

Режем или крупно рвём капусту,подготавливаем сыр,мелко режем огурцы!

Заранее прогреваем на высокой температуре гриль,выкладываем на решетку гриля рыбу и жарим 8 минут,или по 4 минуты на сторону!

Снимаем рыбу и накрываем фольгой,пока жарим котлеты!

Так-же выкладываем на решетку гриля котлеты,жарим 10 минут,или по 5 минут на сторону!

Разрезаем булочки по плоскости на две части,уменьшаем огонь и выкладываем на решетку гриля на 1 - 2 минуты!

Снимаем тёплые булочки,мажем горчицу,укладываем лук,помидоры и капусту. Далее сыр и рыбу с огурцом,или мясную котлету. Закрываем булочкой,и приятнейшего аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 1Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 2Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 3Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 4Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 5Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 6Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 7Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 8Сэндвичи с рыбой или булочки с котлетой ! ! !: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
13.04.2011 13:10
Ответить
Андрей, здоровский "фаст фуд"! Классно! *THUMBS UP*
andreytsibulski
13.04.2011 13:17
Ответить
Спасибо! @}--}-- Главное знаеш с чего и как приготовленно!:)
nellyssweets
13.04.2011 13:22
Ответить
klass:)
пукамун
13.04.2011 13:23
Ответить
Хороша булочка!!!*THUMBS UP*
неля0503
13.04.2011 13:26
Ответить
От меня,от известной бутербродницы-кусочницы, бооольшая 5-ка тебе!:)
irisli
13.04.2011 13:29
Ответить
Я тоже больная на сендвичи, для меня сендвич - лучшая еда! 55555
nira60
13.04.2011 13:33
Ответить
Разве такую вкусность можно назвать режушим слух словом фаст-фуд! Ах, как аппетитно! Андрей, я только глядя на твои рецепты уже поправилась..., а впереди... Лето, Ах лето!..:)
nira60
13.04.2011 13:36
Ответить
МакДональс отдыхает, его в топку давно пора отправить! А рыбка то, как манит...
andreytsibulski
13.04.2011 13:37
Ответить
Спасибо!:) Жизнь надо красиво и вкусно прожить,от вкусной еды человек добреет и хорошеет!*WASSUP*
kisa-asik
13.04.2011 13:51
Ответить
О фаст фудик!*THUMBS UP*5+++!
ната777
13.04.2011 13:56
Ответить
Да, неплохо бы прям на завтрак и сейчас и все. Спасибо за рецепт.5.
вероника т-г
13.04.2011 14:13
Ответить
ОгО!!! какая красота!!! Я к сожалению не ем такие вещи и мясо не нямкаю, НО!!! мои доча с мужем уплетала с великим удовольствием!!! и такой бы чавк стоял))) забираю обязательно))) ВАМ конечно же 55555+++++*OK*
Valentina(chpilka)
13.04.2011 14:20
Ответить
Аппетитно:)*THUMBS UP*
ЯВенера
13.04.2011 14:33
Ответить
О, ну такой рецепт бЭз экзотики мы у себя осилим...;):) масляная рыба продаётся, прохожу всё мимо, не знала что с ней приготовить, а теперь знаю! Отличные сэндвичи, и надеюсь, что скоро лето...:) хотя, по сегодняшней погоде этого не скажешь, природа сошла с ума...:)
манюша
13.04.2011 14:36
Ответить
Домашний фаст фуд! Здорово!
mama tikka
13.04.2011 14:36
Ответить
мы в семье обожаем сэндвичи! уже несколько дней подряд муж готовит их с тунцом! прикуплю масляной, а то она так красиво лежит в магазине. Рецептик *THUMBS UP*
lil-8888
13.04.2011 14:37
Ответить
Я бы пару булочек стащила!*BRAVO*
irusya.by
13.04.2011 14:44
Ответить
обожаю%)%)%)%)
chef cook
13.04.2011 14:47
Ответить
*OK**THUMBS UP*Замечательные сендвичи!!!
andreytsibulski
13.04.2011 15:13
Ответить
Спасибо!:) Моя масляная весила 35кг.
Svettt
13.04.2011 15:23
Ответить
Мне с рыбой....нет, с котлетой...нет, с рыбой. Никак не выберу%)%)%) И тех и других, и побооольше. %)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
13.04.2011 15:37
Ответить
Моя бутербродная душа просто воспарила :) ох, как вкусно в рецепте! Сэндвич в грилированной булочке с овощами и мясом/рыбой на выбор ммммм *BRAVO* *WASSUP* 555
светлана65
13.04.2011 16:33
Ответить
Ааабалдеть как вкусно! Только я не поняла, что значит: сэндвичи с рыбой ИЛИ булочки с котлетой :)Я и того, и другого хочу и ПОБОЛЬШЕ :) *BRAVO*@}--}--
curlypate
13.04.2011 16:44
Ответить
Ох и вкусно :) и сытно *THUMBS UP*
светинька
13.04.2011 16:47
Ответить
Ну, нет слов, одни эмоции!!!!!! *BRAVO*
andreytsibulski
13.04.2011 16:48
Ответить
Встречайте,вылетаю с сэндвичами!@}--}-- Всем спасибо!*DRINK*
naumovec
13.04.2011 17:01
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
13.04.2011 18:56
Ответить
Отлично!! :) Если ещё и булочки испечь самим, то будет совсем здоровый ответ фаст-фуду.:)
eirad-irad-e
13.04.2011 20:32
Ответить
Замечательные сендвичи!!!*THUMBS UP*
irina_mai
13.04.2011 20:44
Ответить
красиво,вкусно,полезно!!!!555++++*THUMBS UP*
chudo
13.04.2011 20:53
Ответить
классные бутеры!
HappyDay
13.04.2011 22:00
Ответить
Да, с удовольствием бы с кофе такой сендвич слопала! Вкуснотища! *THUMBS UP*
laralaram
13.04.2011 22:03
Ответить
я как обезьяна - и умная и красивая, хочу и то и другое!
sweta1
13.04.2011 22:50
Ответить
без "или" ,пожалуйста!берём оба и с зонтиками!5!:)*THUMBS UP*
cus-pus
13.04.2011 22:58
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*:)
antea
13.04.2011 23:20
Ответить
Очень вкусно и красиво!
Ирина 211978
13.04.2011 23:24
Ответить
Класс! Радует, что без лангустинов и прочей экзотики - можно не только любоваться, но и повторить! *BRAVO*
oulga
13.04.2011 23:38
Ответить
какие внушительные сэндвичи! Отличная работа!*THUMBS UP*
andreytsibulski
14.04.2011 01:38
Ответить
Спасибо дорогие!@}--}--
natapit
14.04.2011 02:13
Ответить
высший класс!!!*THUMBS UP*
mellorn
14.04.2011 02:24
Ответить
Очень вкусно, красиво и сытно! 5555
lenochek 0107
14.04.2011 02:35
Ответить
Не сендвичи, а мечта!*BRAVO*
bu inna
14.04.2011 02:39
Ответить
масляная рыба=O у нас продается в копченом виде - очень вкусно, обожаю*THUMBS UP* Андрюш, как красиво у тебя решетка отпечатывается на рыбе и котлетках - такими ровными ромбиками*THUMBS UP* Ты просто мастер - вкуснющие сэндвичи @}--}--
dik723
14.04.2011 05:46
Ответить
Гавайский Макдональдс*THUMBS UP*
chef
14.04.2011 05:47
Ответить
Андрюш, подача такая шкодная у тебя! Съела бы сейчас два варианта без раздумий O<img loading=" />
svetkins999
14.04.2011 12:59
Ответить
И мне парочку!555555555*THUMBS UP*
andreytsibulski
14.04.2011 13:37
Ответить
Спасибо Всем за любовь и знание толка в сэндвичах! @}--}-- Инна,чтобы красивый отпечаток от решетки был,сначало жариш в одном положении,за-тем поворачиваеш на 45 градусов!:)
irina-kolyshkova
14.04.2011 19:32
Ответить
МММ.Хороши оба варианта!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*:*
svetik712
14.04.2011 22:26
Ответить
Очень аппетитно!
barska
15.04.2011 00:25
Ответить
5+++++++++!
MissJoker
15.04.2011 09:26
Ответить
а я бы с рыбкой))) Андрей, у тебя такая рыбка "пухлая"...на индейку похожа по виду... аж все перевернулось в желудке))) классные бутеры))):)
ирусик-88
19.04.2011 00:28
Ответить
Какой курортный бутерброд с зонтиком,только на островах такие кушать.Очень большой НЯМ!*BRAVO**DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели