Куринные крылышки в кляре

Фото к рецепту: Куринные крылышки в кляре
Домашняя30 мин.Простой
10546200

Ингредиенты

  • куриные крылышки- около 1 кг,
  • яйца- 2 шт.
  • мука- пол ст. ст. (яйца разные бывают)
  • вода,
  • соль,
  • приправа для гриля,
  • масло для жарки- 0,3 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перебить яйца, Посолить, приправить, добавить муку до консистенции детского творога,

Перемешать до однородной смеси, долить воды дол консистенции ряженки.

Масло нагреть в глубокой сковородке или казане, а пока разрезать крылышки пополам и промыть.

Каждую часть курицы обмакиваем со всехсторон в тесте.

И осторожно помещаем в казан/сковороду с маслом. Обжариваем, изредка переворачивая, до золотисто-коричневатой корочки.Около 15 минут.

Извлекаем из масла шумовкой на сухое одноразовое полотенце.

Готово.

Пошаговые фото рецепта

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 1

1. Пребить яйца.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 2

2.Солим, приправляем - мешаем. Добавляем муку, что бы получилось тесто консистенции детского творога. Все перемешиваем, что бы не было комочков.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 3

3.Подливаем водички, на глаз, до консистенции ряженки.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 4

4.Масло выливаем в глубокую сковородку или казан. Для сковороды потребуется больше масла. Ставим на средний огонь, а пока режем крылышки пополам.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 5

5.Каждую часть курицы обмакиваем со всехсторон в тесте.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 6

6.И осторожно помещаем в казан/сковороду с маслом. Обжариваем, изредка переворачивая, до золотисто-коричневатой корочки.

Куринные крылышки в кляре: фото шаг 7

7.Около 15 минут. Извлекаем из масла шумовкой на сухое одноразовое полотенце.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты