Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жгучее имбирно шоколадное печенье к ароматной чашечке кофе

Попробуйте жгучее имбирно-шоколадное печенье! Вкусно с кофе! Рецепт с мукой, сахаром, имбирем, какао и щепоткой чили. Угощайтесь!

Продукты

1 ст. муки
100 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. порошка имбиря (или натереть свежий)
1 ч.л. разрыхлителя
1 желток
20 г сливочного масла
2 ст.л. какао-порошка
2 полные ст.л. растопленного шоколада (я брала белый)
щепотка перца чили

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингредиенты

Тесто должно быть мягким – я добавила 2 ст л воды

Сделать колобок,накрыть и оставить на 20 мин

Делать лепешки и выкладывать на противень (предварительно застелить пергамент)

Духовка на 200

Выпекать 20 мин

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10654

Понравилось: 48

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 08 апреля 2011, 02:21

Каталоги: Выпечка Имбирное печенье Печенье Шоколадное печенье

чайная ложка сухого имбиря и чайная ложка натёртого - две большие разницы... по моему скромному мнению, свежий имбирь будет "бодрить" гораздо мощнее! пробовала недавно 1 ч.л. свежего имбиря на 2,5 л кастрюлю супчика-пюре, в который всегда добавляла сухой порошок - адская смесь получилась. А печенье какое получается на выходе? жгучее-прежгучее? или терпимо?

allenka(alarm clock)

09 апреля 2011, 02:10

mama tikka Вы совершенно правы - свежий мощнее,но для меня 1 ч л просто отлично - люблю все ядреное И печенье для меня не совсем жгучее,а с сухим так вообще слабенькое

mama tikka

09 апреля 2011, 14:13

спасибо за ответ!

lenochek 0107

12 апреля 2011, 17:57

Отлично!

naumovec

13 апреля 2011, 14:52

Печенье то, что надо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти