Пенирли открытые пирожки

Пенирли — вкусные открытые пирожки с начинкой из ветчины, сыра и яиц. Рецепт теста с молоком, маргарином и разрыхлителем для идеального угощения!

Пенирли (открытые пирожки)

Продукты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 125 г маргарина
  • примерно 500-600 г муки
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • соль
  • начинка:
  • 250 г ветчины
  • 200 г сыра
  • 2 яйца

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто из растопленного маргарина (масла), молока, яиц, соли, разрыхлителя и муки. Тесто должно быть эластичным.

Приготовить начинку. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца (сырые), все тщательно перемешать.

Дальше начнется самое интересное. Пришлось вспомнить навыки, забытые с детского сада. Казалось бы, что может быть проще – слепить «чашечку», но с первыми мне пришлось помучится.

Внутрь «чашечки» положить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7650

Понравилось: 63

Создан: 06 апреля 2011, 01:08

Комментарии

sigma002

06 апреля 2011, 01:10

С удовольствием попробовала бы!

Galina

06 апреля 2011, 01:11

5555555555

ма-ма

06 апреля 2011, 01:16

И я, того же мнения!!!

alyakeyk

06 апреля 2011, 01:18

555!

lenochek 0107

06 апреля 2011, 01:28

Отличные пирожки!

пукамун

06 апреля 2011, 01:36

Хорошенькие!

сельдь

06 апреля 2011, 01:39

Мне кажется, самый простой способ сделать "чашечку" - это скатать колобок и вдавить в него стопку или бокал подходящего диаметра вкусно, что ещё сказать?! 555

Ирина 211978

06 апреля 2011, 01:44

Необычные пирожки! 555!

for_ever

06 апреля 2011, 02:13

Без сомнения - очень вкусно! 55555555555

светлана65

06 апреля 2011, 02:25

Вкусно!

chudo

06 апреля 2011, 02:39

типа мини-пиццы

tatian-1956

06 апреля 2011, 03:00

Хорошие пирожки, аппетитные!

andreytsibulski

06 апреля 2011, 03:02

Отличные пирожки,555+++!!!

glaros

06 апреля 2011, 03:25

Маша, замечательные пирожки!

MissJoker

06 апреля 2011, 03:41

Чудесное название и вкусная выпечка)))

chef

06 апреля 2011, 03:46

Маш, глядя на рецепт вспомнила свои первые ватрушки - сделала углубление громадной толкушкой, а потом тесто в духовке до катастрофических размеров как выросло (дрожжевое). Аккуратные у тебя пирожки

lorxen1

06 апреля 2011, 04:10

вкуснющие пирожки 5+++

natapit

06 апреля 2011, 04:19

то что надо!!!

кыш

06 апреля 2011, 07:41

Симпатичные и вкусные!

светинька

06 апреля 2011, 09:29

55555!

фери

06 апреля 2011, 11:18

Хороши пирожки!

манюша

06 апреля 2011, 13:59

Симпатяги! Кинь штучку, а!

lil-8888

06 апреля 2011, 16:42

Аппетитные пирожочки!

vicus

06 апреля 2011, 16:50

вкусно!

nata1319

07 апреля 2011, 01:04

+5

mama tasi

08 апреля 2011, 01:11

Здорово получилось! Этакая ватрушечка с несладкой, очень вкусной начинкой! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 451