Пенирли (открытые пирожки)

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 150 мл. молока
  • 125 гр. маргарина
  • примерно 500-600 гр. муки
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • соль
  • начинка:
  • 250 гр. ветчины
  • 200 гр. сыра
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из растопленного маргарина (масла), молока, яиц, соли, разрыхлителя и муки. Тесто должно быть эластичным.

Приготовить начинку. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца (сырые), все тщательно перемешать.

Дальше начнется самое интересное. Пришлось вспомнить навыки, забытые с детского сада. Казалось бы, что может быть проще – слепить «чашечку», но с первыми мне пришлось помучится…

Внутрь «чашечки» положить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пенирли (открытые пирожки): фото шаг 1Пенирли (открытые пирожки): фото шаг 2Пенирли (открытые пирожки): фото шаг 3Пенирли (открытые пирожки): фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
06.04.2011 01:10
Ответить
С удовольствием попробовала бы!*THUMBS UP*
Galina
06.04.2011 01:11
Ответить
@}--}--5555555555:*
ма-ма
06.04.2011 01:16
Ответить
И я, того же мнения!!! *THUMBS UP*
alyakeyk
06.04.2011 01:18
Ответить
555!*THUMBS UP*
lenochek 0107
06.04.2011 01:28
Ответить
Отличные пирожки!*THUMBS UP*
пукамун
06.04.2011 01:36
Ответить
Хорошенькие!
сельдь
06.04.2011 01:39
Ответить
Мне кажется, самый простой способ сделать "чашечку" - это скатать колобок и вдавить в него стопку или бокал подходящего диаметра :) вкусно, что ещё сказать?! 555
Ирина 211978
06.04.2011 01:44
Ответить
Необычные пирожки! 555!
for_ever
06.04.2011 02:13
Ответить
Без сомнения - очень вкусно! 55555555555*THUMBS UP*
светлана65
06.04.2011 02:25
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
ksyusha
06.04.2011 02:34
Ответить
*THUMBS UP*
chudo
06.04.2011 02:39
Ответить
типа мини-пиццы
tatian-1956
06.04.2011 03:00
Ответить
Хорошие пирожки, аппетитные!
andreytsibulski
06.04.2011 03:02
Ответить
Отличные пирожки,555+++!!!*THUMBS UP*
glaros
06.04.2011 03:25
Ответить
Маша, замечательные пирожки! :)
MissJoker
06.04.2011 03:41
Ответить
Чудесное название и вкусная выпечка))):)
chef
06.04.2011 03:46
Ответить
Маш, глядя на рецепт вспомнила свои первые ватрушки - сделала углубление громадной толкушкой, а потом тесто в духовке до катастрофических размеров как выросло (дрожжевое). Аккуратные у тебя пирожки @}--}--
lorxen1
06.04.2011 04:10
Ответить
вкуснющие пирожки*THUMBS UP*5+++
natapit
06.04.2011 04:19
Ответить
то что надо!!!*THUMBS UP*
кыш
06.04.2011 07:41
Ответить
Симпатичные и вкусные!*THUMBS UP*
HappyDay
06.04.2011 08:03
Ответить
@}--}--
светинька
06.04.2011 09:29
Ответить
*THUMBS UP* 55555!
фери
06.04.2011 11:18
Ответить
Хороши пирожки!
манюша
06.04.2011 13:59
Ответить
Симпатяги! Кинь штучку, а!*THUMBS UP*
cus-pus
06.04.2011 15:03
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
06.04.2011 16:42
Ответить
Аппетитные пирожочки!*THUMBS UP*
vicus
06.04.2011 16:50
Ответить
вкусно!
nata1319
07.04.2011 01:04
Ответить
+5*THUMBS UP*
mama tasi
08.04.2011 01:11
Ответить
Здорово получилось! Этакая ватрушечка с несладкой, очень вкусной начинкой! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели