Вход | Регистрация
Вареники с капустой и опятами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления начинки необходимо отварить опята и обжарить. Капусту порубить и обжарить на масле. Лук тоже порезать и обжарить.
Смешать капусту, опята и лук, посолить и поперчить.
Заместите тесто и тонко раскатайте. Затем вырежьте из него кружочки. В них положите начинки и защипните края.
Бросьте вареники в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
Пошаговые фото рецепта
1. Отварите и обжарьте опята.
2. Порежьте капусту.
3. Порежьте мелко лук.
4. Обжарьте сначала капусту затем добавьте лук и тоже обжарьте.
5. Добавьте опята, посолите, поперчите и перемешайте.
6. Замесите тесто для вареников, смешав 3 стакана муки, 1 стакан воды и 2 ст. ложки масла
7. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
8. Вырежьте из пласта теста кружочки.
9. Положите начинку в кружочки теста.
10. Защипните края.
11. Бросьте в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
12. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
В пост подавать с растительным маслом. А в другое время со сметаной. Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
романита
Ответить04.04.2011 00:33
Замечательные вареники!
milyuka
Ответить04.04.2011 00:50
ой как красиво !!!
milyuka
Ответить04.04.2011 00:50
ой как красиво !!!
mara
Ответить04.04.2011 00:59
вкусные вареники, люблю с грибной начинкой и капусткой 5
dёма
Ответить04.04.2011 01:06
ох красота-вкуснота!
vvp
Ответить04.04.2011 01:10
Соблазнила!Завтрева приготовлю,только,вместо опят будут беленькие.
риса-фиса
Ответить04.04.2011 01:25
Аппетитно!
ма-ма
Ответить04.04.2011 02:12
Ага, вареники, вот что мне нужно для полного счастья! Спасибо за рецепт!!! 555 
glaros
Ответить04.04.2011 02:23
Аппетитные варенички! Так и хочется парочку утащить.
irina-kolyshkova
Ответить04.04.2011 03:25
МММ----хороши
chef
Ответить04.04.2011 04:51
Снимки такие солнечные и красивые. Замечательная начинка и аккуратные вареники. Лёгкого и вкусного поста 
светинька
Ответить04.04.2011 14:20
Какие ровненькие, славненькие. аппетитненькие!
lepardik
Ответить04.04.2011 14:30
Вкусные варенички! 5!
zaina_ann
Ответить04.04.2011 22:51
Боже как же я люблю вареники!!!!!!!!!!! 5++++
mama tasi
Ответить05.04.2011 01:03
Здорово придумали А уж то, что это вкусно, видно и по снимкам 5!
А уж то, что это вкусно, видно и по снимкам 5!tatian-1956
Ответить05.04.2011 02:22
Отличные варенички! 5!
dianko05
Ответить05.04.2011 19:53
Спасибо огромное всем за комментарии)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пончик со свининой: самые странные блюда фастфудаСо вкусной начинкой: готовится фаршированная индейкаС овощами и фруктами: готовим блюда из филе уткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
