Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,25л. отвара от картофеля
  • 0,2 л. минеральной воды газированной
  • 100 г. растительного масла
  • муки примерно 1 ст. (смотрите сами, должно получится не густое тесто, как на блины)
  • соль , лавровый лист, черный перец горошек
  • 0,5 ч.л. соды
  • для начинки:
  • 0,25 кг. отварной картошки
  • 300 гр. грибов шампиньонов
  • 1 красный перец болгарский
  • 150 гр. соевого фарша (в оригинале используют говяжий)
  • 1 ст.оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто как на постные блины:

Отварить очищенный картофель до готовности с лавровым листом, перцем и солью, отвар слить, картошку мы будем использовать для начинки, всыпать муку в горячий отвар,быстро размешивать,что бы не было комочков,добавить соду,и наливать газированной воды, немного масла растительного (где-то 2ст.л) хорошо перемешать. Должно получится негустое тесто, из которого выпекаются очень тонкие блинчики, причем стороны блинчика не должны быть зажарены. Жарим блинчики.

Приготовим начинку:

Картошку потолочь, добавить оливковое масло. На сковороде обжариваем фарш, добавляем порезанный мелко перец и грибы.

Смешиваем с картошкой, начинка готова.

Блинчик режем на 4 части. Со второй стороны блина (когда вы жарете, второй раз переворачиваете, это и есть вторая сторона) кладем начинку ввиде маленькой колбаски и закручиваем как сигару. Готовые сигары обжариваем в масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на полотеце чтоб стекло лишнее масло и можно подавать на стол!!!

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Марокканские сигары: фото шаг 1Марокканские сигары: фото шаг 2Марокканские сигары: фото шаг 3Марокканские сигары: фото шаг 4Марокканские сигары: фото шаг 5Марокканские сигары: фото шаг 6Марокканские сигары: фото шаг 7Марокканские сигары: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

светинька
29.03.2011 19:08
Ответить
Вкусные сигары! *THUMBS UP* 5!
nellyssweets
29.03.2011 19:40
Ответить
этот вид блинчиков для меня ново,очень интересно я обязательно попробую и обязательно покажу,спосибо*DONT_KNOW*@}--}--
katrusia
29.03.2011 19:47
Ответить
вкуснотаааа 55555:)*THUMBS UP*
светлана65
29.03.2011 20:21
Ответить
Вкусно! Понравился рецепт, возьму на пробу. Спасибо!*THUMBS UP*@}--}--
Татьяна
29.03.2011 20:24
Ответить
Удачные сигары !:)
alyakeyk
29.03.2011 20:40
Ответить
Как оригинально и вкусно!!!*BRAVO*
lepardik
29.03.2011 20:50
Ответить
Я б "курнула" б такую сигаретку, и не одну! *ROFL*8)
Ирина 211978
29.03.2011 21:02
Ответить
Здорово! 555!
chudo
29.03.2011 21:03
Ответить
хороший рецептик, пригодится;)
пукамун
29.03.2011 21:45
Ответить
Мммммм..., как вкусно!;)
рыжий_ангел
29.03.2011 21:50
Ответить
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ!!!@}--}--
ludmila
29.03.2011 22:21
Ответить
Очень интересно!*THUMBS UP*
ю-ю
29.03.2011 22:22
Ответить
Очень оригинально!:)
рыжий_ангел
29.03.2011 22:34
Ответить
@}--}-- Спасибо!
kisa-asik
29.03.2011 23:08
Ответить
5*THUMBS UP*
barska
29.03.2011 23:48
Ответить
Интересное тесто на блинчики! 5++++! Очень аппетитные сигары! *THUMBS UP*
sweta1
30.03.2011 00:01
Ответить
5!Вкусные "сигары"!:)
dik723
30.03.2011 00:04
Ответить
Знаем,знаем! Популярное у нас блюдо!*OK*
mama tasi
30.03.2011 00:06
Ответить
Ириш, какой необычный, яркий рецепт! Думаю в ингредиентах стоит указать вместо картофеля отвар от картофеля :) а то можно запутаться! 555
Снимки очень аппетитные, @}--}--
крошка*
30.03.2011 00:09
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
naumovec
30.03.2011 00:27
Ответить
Отлично!
рыжий_ангел
30.03.2011 00:42
Ответить
mama tasi: Натуль, ты права, спасибо большое...исправила!O<img loading=" />
lil-8888
30.03.2011 01:00
Ответить
Очень аппетитные сигары!:)
ksyusha
30.03.2011 02:07
Ответить
какая калорийная вкусняшечка)), утащу в копилочку!@}--}--
vicus
30.03.2011 03:04
Ответить
вкусно!!!
vicus
30.03.2011 03:04
Ответить
вкусно!!!
chef
30.03.2011 05:00
Ответить
Необычное тесто и не совсем обычный состав. Красивый снимок! Утащила на пробу... Соевый фарш заменю говяжьим. Мерси @}--}--
cus-pus
30.03.2011 13:54
Ответить
*BRAVO*@}--}--:)
рыжий_ангел
30.03.2011 14:24
Ответить
lil-8888,vicus,cus-pus: спасибо@}--}-- ruletka78: Спасибо большое, попробуй надеюсь рецепт пригодится @}--}--
tatian-1956
30.03.2011 22:33
Ответить
Очень аппетитное блюдо!
katty_r
31.03.2011 00:01
Ответить
Ириш, аппетитная закуска!!!*THUMBS UP* Оригинальный рецепт!!!@}--}--
mellorn
01.04.2011 01:37
Ответить
Вкусно! 5555
рыжий_ангел
01.04.2011 20:03
Ответить
Спасибо девочки@}--}-- пробуйте на здоровье!:)
irina-kolyshkova
08.12.2011 00:58
Ответить
ООО,хороши сигары!!!*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели