Овощной суп пюре с кокосовым молоком
Попробуйте наш овощной суп-пюре с кокосовым молоком, тыквой, морковью и яблоком. Нежный вкус с добавлением картошки и зеленого горошка. Полезно и вкусно!
Пошаговый способ приготовления
Тыкву, картошку, морковь, яблоко чистим, произвольно нарезаем, складываем в кастрюлю (у меня 1.5 л).
Добавляем горошек и кокосовое молоко. Доливаем водой доверху и доводим до кипения.
Снимаем пену, добавляем соль, сахар, приправы.
Готовим при слабом кипении минут 20, до мягкости всех овощей. Слегка остужаем и превращаем в однородную массу с помощью блендера.
Снова ставим на огонь, добавляем масло, корректируем соль,сахар, перец. Постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Томим на минимальном огне 2-3 минуты и разливаем по тарелкам. Украшаем листьями петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 марта 2011, 17:02
28 марта 2011, 17:05
28 марта 2011, 17:07
28 марта 2011, 17:17
28 марта 2011, 17:18
28 марта 2011, 17:19
28 марта 2011, 17:25
28 марта 2011, 17:27
28 марта 2011, 17:27
28 марта 2011, 17:30
28 марта 2011, 17:44
28 марта 2011, 17:47
28 марта 2011, 17:59
28 марта 2011, 18:09
28 марта 2011, 18:51
28 марта 2011, 18:52
28 марта 2011, 19:41
28 марта 2011, 19:55
28 марта 2011, 20:13
28 марта 2011, 21:26
28 марта 2011, 22:53
28 марта 2011, 23:01
29 марта 2011, 01:34
29 марта 2011, 01:46
29 марта 2011, 02:01
29 марта 2011, 02:37
29 марта 2011, 04:14
29 марта 2011, 11:59
29 марта 2011, 21:06
30 марта 2011, 06:35
30 марта 2011, 13:48
31 марта 2011, 03:10
31 марта 2011, 05:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти