Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тортик в подарок лианааа моей хорошей подружке

Испеките тортик в подарок подружке: нежное тесто, заварной крем, абрикосовый джем и легкий сливочный вкус. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты

тесто
4 яица(разделитъ на желтки и белки)
100 г сахара
200 гмасла сл.
1 ч.л. соды гасить уксусом 0,5ст ложек
муки столько чтобы получить мягкое тесто.
крем
400 г заварного крема
250 г плавленного сливочного сыра без добавок
200 г сметаны 30% или сливок (все вместе взбить добавить ваниль)
абрикосовый джем или какой нравится,только густой(для прослойки)

Пошаговый способ приготовления

Желтки взбить с пол нормой сахара ,добавить сливочное масло соду гашенную уксусом,взбить добавит столко муки чтобы получилось гладкое мягкое тесто.оставит на пол часика отдохнуть,разделить на 4 колобка,

каждую раскатать в круг диаметром 26 ,на каждый круг намазать 1.4 безе(можно посыпать орехами или кокосовой стружкой)поставит в духовку на 10-15 минут при 180 гр.

И так с каждым кругом.

Остудить .

На каждую часть коржей щедро намазать кремом,затем джемом ,верхный не надо покрывать кремом.

Дать настоятся в холодильнике.Можно на ночь или на несколько часов.можно бока посыпать орехами или крошкой .