Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте

Фото к рецепту: Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте
Домашняя30 мин.3Простой
80523248

Ингредиенты

  • 3 куриные грудки
  • 6 кусочков пармской ветчины, (хамона) (можно заменить любым копченым окороком)
  • 6 кусочков твердой моцареллы (для лазаньи)
  • помидоры черри с веточками
  • 3 веточки базилика
  • соль
  • перец
  • спрей оливк. масло
  • 3 листа пергамента

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки промыть, обсушить, посолить, поперчить и выложить на порционный лист пергамента.

Кусочки моцареллы обернуть в хамон и выложить на грудки.

Сверху прикрыть еще одним кусочком хамона.

На хамон выложить черри и листочки или веточку базилика.

Сбрызнуть оливк. маслом , завернуть конвертиком и запекать при 180 t 30 минут.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 1
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 2
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 3
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 4
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 5
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 6
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 7
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 8
Грудки куриные с хамоном, моцареллой в пергаменте: фото шаг 9

Дополнительная информация

Такой итальянский ужин, когда жила в Италии соседка часто так делала. Делается очень быстро, духовка не грязнится. Люблю использовать хамон (испанский) или итальянскую пармскую ветчину он придает дорогой вкус мясу и не такой жирный и соленый как бекон, можно с беконом, но не тот вкус. Помидоры лучше с веточками так красивей, гурманисто. Моцарелла завернута в хамон и при готовке не сильно растекается, а получается как бы слоями. Попробуйте это очень просто и вкусно. И еще... бокал хорошего красного вина!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

эллития

Ой Лен,я бы хамончик и так съела,но грудки наверно получились очень изысканные,супер!!!*THUMBS UP*

samiranova

Вкусненько))))))

Лена-zepter

Спасибки за быстрые првые отзывы! Да м это скусно очшень.

Svettt
24.03.2011 15:00

Дааа, весьма изысканно, но дорогооо. Фото блеск!! Представляю как вкусно!!!*BRAVO*

nya
24.03.2011 15:27

Вкусно!

lil-8888
24.03.2011 15:47

Здорово!:)

варёна

Очень аппетитно... но по мне тоже дорого. Вам 555+++

bu inna
24.03.2011 15:48

О, очень вкусно@}--}--

неля0503

Всё нравится:состав,технология,внешний вид...5!

Лена-zepter

Можно и бекон использовать, но немного не то. Альтернативу всегда можно найти, базовый рецепт. Пробуйте, экспетиментируйте, ищите для себя удобный вариант. Спасибки огромное всем!

Valentina(chpilka)

Аппетитно и наверняка вкусно*THUMBS UP*

ole4ica
24.03.2011 16:20

Вкусно:) 555!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*МММ.Нежно!*THUMBS UP*@}--}--

l@r@4ka
24.03.2011 16:39

Леночка, ну ты и Завернула ;) Шикарно, ресторанно *THUMBS UP*@}--}--

кыш
24.03.2011 16:56

Леночка, описание такое завлекательное, очень захотелось попробовать такой изыск.:)@}--}--

sentyabr
24.03.2011 17:05

Очень празднично! Состав вкуснейший!*THUMBS UP* И отлично, что быстро и несложно.:)

пукамун

Лен, вкусно!!!*BRAVO*

mama tasi

Запекать в пергаменте, на мой личный вкус, гораздо правильнее :) чем в фольге, так что Ваша соседка отменным рецептом с Вами поделилась! Вкусно, "дорого", изысканно, 5+

ЯВенера

Замечательный рецепт! :)

светлана65

Изысканно, вкусно и очень красиво!*BRAVO*@}--}--

alyakeyk
24.03.2011 19:56

Элегантно,вкусно и просто!!!*BRAVO* Попробую с бастурмой соорудить такую красоту!:)

tatian-1956

Отличный рецепт! Очень хочется воспроизвести поскорей!

lenochek 0107

Ух, роскошно как! Очень подобные блюда люблю!55555*BRAVO*

mellorn
25.03.2011 00:35

Вкусно! 555

naumovec
25.03.2011 01:12

Очень вкусно!

Лена-zepter

Спасибо огромное, благодарю за внимание к моему творчеству.

chef
25.03.2011 04:42

Ленусь, очень элегантный рецепт! @}--}--

kisa-asik

Вкусно!@}--}--

Лена-zepter

Спасибки, спасибки *YAHOO*

eirad-irad-e

Аппетитно,вкусно,красиво!!!

ирусик-88

Здоровая пищЧа! Люблю такую!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты