" быстрые" кутабы c острой тыквой.

Фото к рецепту:   быстрые  кутабы c острой тыквой.
Домашняя40 мин.10Простой
17173244

Ингредиенты

  • армянский лаваш-2 шт
  • тыква свежая
  • лук репка-1-2 шт
  • соль
  • перец, кориандр молотый-
  • чеснок-1 средн зубец
  • растит масло для обжаривания-чуть-чуть
  • сметана-для склеивания кутабов

Пошаговый рецепт приготовления

Как оказалось-это блюдо-из серии тех, которые с удовольствием едят даже те, кто тыкву на дух не признаёт. Честно-честно-мои чуть не подрались-оказывается-мало сделала, и слово тыква в этом сочетании продуктов их абсолютно не смутила. Итак, продолжаю приучать свою семью к тыкве, да и себя, любимую-уж чего скромничать.

Благодаря Тонечке (alyakeyk) я научилась делать простые быстрые кутабы из готового лаваша. Частенько эксперементирую с начинками. А сегодня решила напихать туда тыквы. Только готовила я её по-своему-т е чтобы тыква не была похожа на тыкву.

Для начала нужное количество отпилила от своего кабака, отправила в комбайн на крупную тёрку.

На сковородке обжарила измельчённый лук, затем присовокупила тыковку и довела до готовности. В конце-посолила, поперчила, покориандрила.

А затем мне показалось, что моей начинке не хватает немного пикантности. И я в уже снятую с огня сковороду выдавила зубец чеснока и хорошо перемешала.

Пока моя тыковка остывала, из лаваша при помощи тарелки вырезала круги, смазала по внутреннему краю сметанкой ( по месту скрепления) и уложила на половинку лаваша начинку. Слепила эдакий вареник-очень просто склеивается, и обжарила на раскалённой сковороде с мин. кол-вом масла( буквально капля) с обеих сторон по пол-минутки-или около того-вобщем-до красивой румяности.

Всё! Мои тыквенные острые быстрые кутабы готовы! Признаюсь по честному, что готовила я их гораздо дольше, чем их смели. Понравилось всей семье, не смотря на то, что мы не относим себя к любителям тыквы. Думаю, понравится и Вам! Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 1
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 2
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 3
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 4
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 5
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 6
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 7
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 8
" быстрые" кутабы c острой тыквой.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ЯВенера

Отличный источник рецепта! ;) Уверенна, что вкусно! :)

ambrinna
15.03.2011 00:36

@}--}-- Спасибо!!

mama tasi

Очень вкусно! Тонечка плохому не научит :) 5+

m@karonk@

Эх-люблю я тыкву и все тут!Понравилось! 5!*YAHOO*

ма-ма

5! :)

naumovec
15.03.2011 01:05

Инночка, вкусно и почти постно, что еще нужно.

nellyssweets

ochen interesno:)5555

marishka57

!5ть можно попробовать и другую начинку!5

inndulgencija

Здорово! С тыквой еще не пробовали. Надо сделать!*THUMBS UP* 5

HappyDay
15.03.2011 01:44

Очень вкусно! Я очень часто делаю такие с ветчиной и сыром к завтраку. У нас продают сразу круглой формы( итальянские). Ну очень вкусно с кофе! 5555++++

alyakeyk
15.03.2011 01:46

Пол года назад тыкву на дух не переносила:) Время,наверное,пришло...любить полезное;) Вкусные кутабы у тебя,Инночка! Накореандренные*THUMBS UP* ещё не пробовала,исправлюсь!@}--}--

светлана65

Люблю тыкву. Кутабы очень вкусные! *THUMBS UP*@}--}--

кыш
15.03.2011 04:02

Вкусная начинка!:)

chef
15.03.2011 04:36

Иннуль, оригинальная начинка! @}--}--

sweta1
15.03.2011 05:05

опять с тыквой?!5!надо пробовать!%):)

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*BRAVO*

lerr4ik
15.03.2011 07:54

5!!! буду и своего мужа приучать к вкусной тыковке!!!!

лагвофанушка

Надеюсь и моим понравится. Они к тыквы относятся с опасением, хотя овощь совершенно безобидный, скорее дружелюбный. Спасибо за идею 555555...

ambrinna
15.03.2011 09:43

@}--}--:*

Inna_2107

Вкусная идея!!!!

Ирина 211978

Очень вкусные кутабы! 555!

mara
15.03.2011 12:02

Быстрый рецепт всегда пригодиться "на всякий случай" Вкусно!!!5

Armushik
15.03.2011 12:51

Вкусные кутабы!@}--}--

kisa-asik

Спасибо-попробую с другой начинкой!Тыкву-не очень то...(в свое время я ее переела-для похудания хорошо-10 кг за год скинула)-теперь держу вес,но не люблю я ее после этого...555+@}--}--

тётя маша

Я так привыкла к тыкве с чесноком, острым перцем и пряными специями, что твой рецепт мне кажется знакомым, домашним. Рада что твои любят, здоровее будете.

lil-8888
15.03.2011 13:36

Интересная начинка!

nezabudka068

здесь хорошо еще кинза сочетается.это очень вкусно.даже кто не любит тыкву им понравится

tatian-1956

Вкусно! 5!

mellorn
16.03.2011 01:04

Очень вкусно! 555

irina-kolyshkova

МММ.Хороши!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты