Тимбали из форели с огуречным папарделле

Фото к рецепту: Тимбали из форели с огуречным папарделле
ДомашняяПростой
63174247

Ингредиенты

  • форель слабосолёная-300 гр
  • сыр сливочный-100 гр.
  • сыр твёрдый жирностью 15%-150 гр
  • сливки 35%-100 гр
  • укроп-1 пучок
  • для папарделле
  • сахар-1 ст.л.
  • лимонный сок-0,5 лимона.
  • масло оливковое-50 мл.
  • уксус винный-1 ст.л.
  • огурец 1 шт.
  • соль- .

Пошаговый рецепт приготовления

Укроп измельчить.

Сливочный сыр взбить в блендере со сливками,добавить натёртый сыр и укроп.Перемешать.

Форель порезать на тонкие полоски,у меня получителись не очень тонкие)Лучше конечно покупать рыбную нарезку.

Застелить пищевой плёнкой формочки или чайные,кофейные чашки.

В чашку положить крест-накрест по 2 полоски рыбы так,чтобы свешивались края.

Положить в формочки начинку,накрыть свободными краями полосок из рыбы.Накрыть пищевой плёнкой,прижать и поставить в холодильник на 2 часа.

Вскипятить 3ст.л. воды с 1ст.л сахара.Добавить лимонный сок,оливковое масло,уксус.Посолить по вкусу и довести до кипения.Снять с огня и полностью остудить.

Огурец очистить.С помощью овощечистки нарезать тонкими длиными лентами.

Перед подачей вынуть тимбали из формочек,положить на тарелку.рядом выложить огуречные полоски,сбрызнуть приготовленной заправкой и подавать.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Тимбали из форели с огуречным папарделле: фото шаг 1
Тимбали из форели с огуречным папарделле: фото шаг 2
Тимбали из форели с огуречным папарделле: фото шаг 3
Тимбали из форели с огуречным папарделле: фото шаг 4
Тимбали из форели с огуречным папарделле: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisa-asik

*THUMBS UP*5+!Вкусно!

Valentina(chpilka)

Наташа,Лара,спасибо:)@}--}--

nellyssweets

interesno:)*BRAVO*

пукамун

Эффектно!:)

Svettt
14.03.2011 22:55

Видела этот рецепт в Книге Гастронома, У Вас получилось лучше!!!!БРАВИССИМО!!!!!!!!!!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Света,спасибо)@}--}--:[

Жени
14.03.2011 22:58

супер! беспроигрышное осчетание! я б еще чесночка бы совсем чуточку в начинку бахнула б :) 5

Valentina(chpilka)

Жени,спасибо)А чесночёк это дело вкуса) здесь в заправке лимон,даёт свою нотку

ма-ма

Красотища!!! 555!!! @}--}--

marishka57

@}--}-- все такое воздушное!555*YAHOO*

mama tasi

Это очень вкусно, а уж как красиво!!! Даже кушать жалко :) 5+

lenochek 0107

Ух ты, как здОрово! Красота!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо большое за добрые слова и оценки:*

naumovec
15.03.2011 01:17

Валь, красота неземная, а уж вкусно-о-о!

passion1963

И рецепт достойный и подано эффектно!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Танюш,спасибо)@}--}--Действительно очень вкусно,а сыры можно менять в зависимости от вкусов и каждый раз новое блюдо будет)

Valentina(chpilka)

Вика@}--}--

светлана65

Красота какая да еще и вкусная - супер!*THUMBS UP*@}--}--

Valentina(chpilka)

Света,спасибо)@}--}--

ЯВенера

Ого! Ничего себе!!! Красота какая!!!:)

Valentina(chpilka)

Венерик@}--}--

alyakeyk
15.03.2011 02:47

Очаровательно!!!И вкус и фото!!!Браво!!!

ирусик-88

Представляю как это вкусно! Замечательный рецепт@}--}--

chef
15.03.2011 04:58

Потрясающий состав и внешний вид! Изумительная закуска для праздничного стола @}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!@}--}--

lerr4ik
15.03.2011 08:06

ОЙ!Вот это да!!!!!!Замечательная закуска!!!!!*BRAVO*@}--}--

Valentina(chpilka)

Спасибо всем большое за комментарии и оценки)@}--}--

lil-8888
15.03.2011 13:33

Очень красиво подано, и несомненно вкусно!

светинька

Как изящно подано!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Спасибо,девочки)@}--}--

chudo
15.03.2011 19:57

закуска эта - моя любимая. а какая рыбка у вас красивая;)

sentyabr
15.03.2011 22:22

Сначала по фото показалось, что какой-то сочный фрукт лежит. Потом уже прочитала название. Очень красиво, так нежно выглядит, и вкус отменный! *THUMBS UP*

Лена-zepter

Класс

tatian-1956

Очень вкусно! Красиво!

Valentina(chpilka)

Спасибо за добрые слова и оценки)@}--}--

barska
19.03.2011 14:39

*BRAVO*Здорово!

Valentina(chpilka)

Спасибо)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты