Печенье "цветущий миндаль"

Фото к рецепту: Печенье  цветущий миндаль
72044672

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 250 гр.
  • соль ,
  • сахарная пудра 75 гр.
  • яйцо + 2 желтка,
  • масло сливочное мягкое 125 гр.
  • -
  • начинка:
  • груши сушен. 50 гр.
  • курага сушен. 50 гр.
  • варенье абрикосовое 2 ст.л.
  • ликёр миндальный 3 ст.л.
  • миндаль молотый 20 гр.
  • яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Любим мы домашнее печенье,

и это понравилось очень!!!!Угощайтесь!

Соединим всё необходимое для теста,

перемешаем и отправим на час в холод.

Сами тем временем приготовим начинку:

порежем сушеные груши и курагу мелкими кубиками,

добавим варенье и ликёр,перемешаем,начинка готова.

Достанем тесто из холодильника,разделим его пополам.

Одну часть отправим в холод,

а вторую раскатаем на прозрачной фольге.

Вырежем выемкой цветочки(у меня 16 цветков)

и положим их на покрытый пергаментом противень.

Смажем цветы взбитым слегка яйцом,

выложим на них по 1 ч.л. начинки.

Достанем вторую часть теста ,

раскатаем и вырежем такое же количество цветков,

в центре каждого делаем надрез накрест острым ножом.

Закрываем начинку цветками и прижимаем лепестки.

Смазываем цветы яйцом и посыпаем миндалём.

Ставим в разогретую до 200° духовку на 12-15 минут,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 1
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 2
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 3
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 4
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 5
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 6
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 7
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 8
Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 9

Дополнительная информация

В новостях услышала, что в Португалии уже расцвёл миндаль.. и там же рассказали интересную легенду: молодой человек привёз себе невесту из северной Европы. Bсё бы было хорошо, но девушка начала тосковать по Родине и снегу. Тогда молодой человек засадил весь горный склон миндалём, и,когда миндаль зацвёл, девушка увидела заснеженную гору и была так счастлива! С тех пор в Португалии пора цветения миндаля считается порой любви!.... ( очень кстати нашла на немецком сайте это португальское печенье)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
13.03.2011 21:36

Вкусняшки красивые!

пукамун

Свет, здорово! Еще и с легендой! Класс!;)

sweta1
13.03.2011 21:41

спасибо....:[

sabisha
13.03.2011 21:48

Takie chudesnie:)Spasibo za resept*THUMBS UP*555

sweta1
13.03.2011 21:56

на здоровье!:)

marishka57

@}--}--красивая легенда и печенюшки милые!555

Жени
13.03.2011 22:22

очень аппетитно!

ole4ica
13.03.2011 22:23

очень красивое печенье)@}--}--

ма-ма

Очень красивое печенье! Очень красивая легенда!@}--}--

ambrinna
13.03.2011 22:48

красивая легенда! Сказочно-вкусное печенье!!!O<img src=" />

люба-пытка

Красота !!!*THUMBS UP*

svlux
13.03.2011 22:59

Просто умопомрачительное печенье!!!5555555++++++++++

sveta-koolinar

Света, какое печенье классное! И доп. инфа очень понравилась! *BRAVO*

MissJoker

Как красиво расцвели Ваши "миндальные" цветочки на тарелочке))) Очень вкусное печенье)))

Лена-zepter

Крысота! люблю амаретто в выпечке

tatian-1956

Да, действительно, очень кстати нашли рецепт. Вкуснота! 5!

for_ever
13.03.2011 23:56

Мы тоже любим домашние печеньки, но за тобой, Светуля, не успеешь!!!!! Чудо-печеньки! 5555555555@}--}--*THUMBS UP*

siyanie
14.03.2011 00:09

печенюшки-симпатюшки! :)*THUMBS UP*

риса-фиса

Нууу очень.....))))

mellorn
14.03.2011 01:21

Как поэтично, красиво и вкусно! 555

chemicolya

Очень красиво!@}--}--

andreytsibulski

Отличное печенье,555+++!!!@}--}--

alyakeyk
14.03.2011 01:30

Кропотливая работа, ювелирная,но стоит того -ооочень вкусно!!!*BRAVO*

lorxen1
14.03.2011 01:45

Светик, ты герой*THUMBS UP* работа конечно.... Очень вкусные печеньки, да ещё с моим любимым миндалём*BRAVO*5+++

HappyDay
14.03.2011 02:07

какое симпатичное печенько! 55+++

светлана65

Печенье замечательное! Очень понравилось! *THUMBS UP*@}--}--

сударыня

Мне очень понравилось! Обязательно приготовлю! "5"!!!

larik_malasha

милые печеньки!:)

кыш
14.03.2011 04:39

Вкусное печенье, начинка классная!@}--}--

chef
14.03.2011 04:57

Светуль, молодой человек был не прав, лучше бы печенья такого напёк :) Очень красивая у тебя выпечка @}--}--

светинька

Трогательная история, а печеньки прелесть!*BRAVO*

ирусик-88

Красивый рецепт с душевной легендой! Полюбляю печкеьки:*@}--}--

ирусик-88

печеньки;):[

kisa-asik

Вкусные печеньки!5+@}--}--

тётя маша

Миндаль цветёт у нас. В этом году даже запоздал. А печенья хорошие, душевные.

elitna
14.03.2011 13:04

Молодец! Печенько *OK*

lenochek 0107

Очаровательные печенюшки - цветочки!*BRAVO*

svetkins999

Супер!Утащила с благодарностью!555555555@}--}--

lil-8888
14.03.2011 15:12

Очень красивое печенье!

strelec148

как здорово! это так можно и цветущий фундук сделать...;) 5!

mama tasi

Ух, ты! С помощью одной простой формочки (плюс две золотые ручки) такие красивые печеньки получились, с удовольствием бы угостилась, 100+ *IN LOVE*

naumovec
15.03.2011 02:03

Свет, какая красота!

sweta1
15.03.2011 04:48

спасибо вам,мои дорогие друзья!!!!:)@}--}--

Ирина 211978

Очень красивые цветочки! 555!

fim
17.03.2011 14:18

Очень красивые печенья! Вкусные и эффектные! 555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты