Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 250 гр.
  • соль ,
  • сахарная пудра 75 гр.
  • яйцо + 2 желтка,
  • масло сливочное мягкое 125 гр.
  • -
  • начинка:
  • груши сушен. 50 гр.
  • курага сушен. 50 гр.
  • варенье абрикосовое 2 ст.л.
  • ликёр миндальный 3 ст.л.
  • миндаль молотый 20 гр.
  • яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Любим мы домашнее печенье,

и это понравилось очень!!!!Угощайтесь!

Соединим всё необходимое для теста,

перемешаем и отправим на час в холод.

Сами тем временем приготовим начинку:

порежем сушеные груши и курагу мелкими кубиками,

добавим варенье и ликёр,перемешаем,начинка готова.

Достанем тесто из холодильника,разделим его пополам.

Одну часть отправим в холод,

а вторую раскатаем на прозрачной фольге.

Вырежем выемкой цветочки(у меня 16 цветков)

и положим их на покрытый пергаментом противень.

Смажем цветы взбитым слегка яйцом,

выложим на них по 1 ч.л. начинки.

Достанем вторую часть теста ,

раскатаем и вырежем такое же количество цветков,

в центре каждого делаем надрез накрест острым ножом.

Закрываем начинку цветками и прижимаем лепестки.

Смазываем цветы яйцом и посыпаем миндалём.

Ставим в разогретую до 200° духовку на 12-15 минут,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 1Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 2Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 3Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 4Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 5Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 6Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 7Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 8Печенье "цветущий миндаль": фото шаг 9

Дополнительная информация

В новостях услышала, что в Португалии уже расцвёл миндаль.. и там же рассказали интересную легенду: молодой человек привёз себе невесту из северной Европы. Bсё бы было хорошо, но девушка начала тосковать по Родине и снегу. Тогда молодой человек засадил весь горный склон миндалём, и,когда миндаль зацвёл, девушка увидела заснеженную гору и была так счастлива! С тех пор в Португалии пора цветения миндаля считается порой любви!.... ( очень кстати нашла на немецком сайте это португальское печенье)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
13.03.2011 21:36
Ответить
Вкусняшки красивые!
пукамун
13.03.2011 21:38
Ответить
Свет, здорово! Еще и с легендой! Класс!;)
sweta1
13.03.2011 21:41
Ответить
спасибо....:[
sabisha
13.03.2011 21:48
Ответить
Takie chudesnie:)Spasibo za resept*THUMBS UP*555
sweta1
13.03.2011 21:56
Ответить
на здоровье!:)
marishka57
13.03.2011 22:02
Ответить
@}--}--красивая легенда и печенюшки милые!555
Жени
13.03.2011 22:22
Ответить
очень аппетитно!
ole4ica
13.03.2011 22:23
Ответить
очень красивое печенье)@}--}--
ма-ма
13.03.2011 22:25
Ответить
Очень красивое печенье! Очень красивая легенда!@}--}--
ambrinna
13.03.2011 22:48
Ответить
красивая легенда! Сказочно-вкусное печенье!!!O<img loading=" />
люба-пытка
13.03.2011 22:59
Ответить
Красота !!!*THUMBS UP*
svlux
13.03.2011 22:59
Ответить
Просто умопомрачительное печенье!!!5555555++++++++++
sveta-koolinar
13.03.2011 23:03
Ответить
Света, какое печенье классное! И доп. инфа очень понравилась! *BRAVO*
MissJoker
13.03.2011 23:17
Ответить
Как красиво расцвели Ваши "миндальные" цветочки на тарелочке))) Очень вкусное печенье)))
Лена-zepter
13.03.2011 23:26
Ответить
Крысота! люблю амаретто в выпечке
tatian-1956
13.03.2011 23:42
Ответить
Да, действительно, очень кстати нашли рецепт. Вкуснота! 5!
for_ever
13.03.2011 23:56
Ответить
Мы тоже любим домашние печеньки, но за тобой, Светуля, не успеешь!!!!! Чудо-печеньки! 5555555555@}--}--*THUMBS UP*
siyanie
14.03.2011 00:09
Ответить
печенюшки-симпатюшки! :)*THUMBS UP*
риса-фиса
14.03.2011 01:17
Ответить
Нууу очень.....))))
mellorn
14.03.2011 01:21
Ответить
Как поэтично, красиво и вкусно! 555
chemicolya
14.03.2011 01:26
Ответить
Очень красиво!@}--}--
andreytsibulski
14.03.2011 01:27
Ответить
Отличное печенье,555+++!!!@}--}--
alyakeyk
14.03.2011 01:30
Ответить
Кропотливая работа, ювелирная,но стоит того -ооочень вкусно!!!*BRAVO*
lorxen1
14.03.2011 01:45
Ответить
Светик, ты герой*THUMBS UP* работа конечно.... Очень вкусные печеньки, да ещё с моим любимым миндалём*BRAVO*5+++
HappyDay
14.03.2011 02:07
Ответить
какое симпатичное печенько! 55+++
светлана65
14.03.2011 02:26
Ответить
Печенье замечательное! Очень понравилось! *THUMBS UP*@}--}--
сударыня
14.03.2011 02:32
Ответить
Мне очень понравилось! Обязательно приготовлю! "5"!!!
larik_malasha
14.03.2011 03:06
Ответить
милые печеньки!:)
кыш
14.03.2011 04:39
Ответить
Вкусное печенье, начинка классная!@}--}--
chef
14.03.2011 04:57
Ответить
Светуль, молодой человек был не прав, лучше бы печенья такого напёк :) Очень красивая у тебя выпечка @}--}--
светинька
14.03.2011 10:00
Ответить
Трогательная история, а печеньки прелесть!*BRAVO*
ирусик-88
14.03.2011 10:34
Ответить
Красивый рецепт с душевной легендой! Полюбляю печкеьки:*@}--}--
ирусик-88
14.03.2011 10:34
Ответить
печеньки;):[
kisa-asik
14.03.2011 11:53
Ответить
Вкусные печеньки!5+@}--}--
тётя маша
14.03.2011 12:22
Ответить
Миндаль цветёт у нас. В этом году даже запоздал. А печенья хорошие, душевные.
elitna
14.03.2011 13:04
Ответить
Молодец! Печенько *OK*
lenochek 0107
14.03.2011 13:12
Ответить
Очаровательные печенюшки - цветочки!*BRAVO*
svetkins999
14.03.2011 13:42
Ответить
Супер!Утащила с благодарностью!555555555@}--}--
lil-8888
14.03.2011 15:12
Ответить
Очень красивое печенье!
strelec148
14.03.2011 15:54
Ответить
как здорово! это так можно и цветущий фундук сделать...;) 5!
mama tasi
14.03.2011 21:28
Ответить
Ух, ты! С помощью одной простой формочки (плюс две золотые ручки) такие красивые печеньки получились, с удовольствием бы угостилась, 100+ *IN LOVE*
naumovec
15.03.2011 02:03
Ответить
Свет, какая красота!
sweta1
15.03.2011 04:48
Ответить
спасибо вам,мои дорогие друзья!!!!:)@}--}--
Ирина 211978
15.03.2011 10:51
Ответить
Очень красивые цветочки! 555!
fim
17.03.2011 14:18
Ответить
Очень красивые печенья! Вкусные и эффектные! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели