Тефтели в суфле
Приготовьте тефтели в суфле с мясным фаршем, белым хлебом, яйцом и ароматными специями. Разнообразьте вкус с помощью болгарского перца и горчицы!
Продукты
- для фарша:
- мясной фарша - 1 кг
- белый хлеб - 1/3
- яйцо - 1
- луковица - 1
- зубчик чеснока - 3
- соль
- перец
- для суфле:
- яйцо - 2
- молоко
- французская горчица - 1 ч.л.
- вегеты - 1.5–2 ч.л.
- крупный болгарский перец
Пошаговый способ приготовления
Ингредиенты для фарша измельчаем (я измельчала в блендере), тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу и делаем большие тефтели.
У меня получилось 11 штук. Выкладываем их в форму для запекания.
В промежутки между тефтелями кладем порезаный кубиками болгарский перец.
Делаем суфле: яйца, молоко, горчицу и "Вегету" хорошенько взбиваем миксером. Заливаем этой смесью тефтели.
Ставим в духовку минут на 40 - 50.
При подаче можно посыпать зеленью.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9579
Понравилось: 37
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)
Автор: sveta-koolinar
Создан: 13 марта 2011, 18:31
Дополнительная информация
Комментарии
13 марта 2011, 18:53
13 марта 2011, 18:57
13 марта 2011, 19:07
13 марта 2011, 19:34
13 марта 2011, 19:35
13 марта 2011, 20:34
13 марта 2011, 21:35
13 марта 2011, 21:50
13 марта 2011, 22:02
13 марта 2011, 22:36
13 марта 2011, 22:36
13 марта 2011, 22:53
14 марта 2011, 00:32
14 марта 2011, 00:40
14 марта 2011, 00:44
14 марта 2011, 01:10
14 марта 2011, 01:30
14 марта 2011, 05:29
14 марта 2011, 12:58
14 марта 2011, 13:17
14 марта 2011, 13:33
14 марта 2011, 16:11
15 марта 2011, 02:10
15 марта 2011, 04:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти