Компот

Соленья и маринады

Салат богемский

Name: Салат "богемский"
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Чешская
Ingredients: зеленый салат; руккола; шпинат; зеленый лук; кинза; базилик; помидоры; сыровяленое мясо; салями; красный лук; лимон; сыр; оливковое масло; соль; перец

Попробуйте салат "Богемский" – вкусное сочетание рукколы, шпината, помидоров, сыровяленого мяса и трав с лимонным соусом. Освежите свои блюда!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Поравать листья салата и нарезать зелень - чем разнообразнее, тем лучше

2. Выложить на зелень дольки помидора - можно черри, можно обычного

3. Сверху - тонко нарезанное сыровяленое мясо и салями - произвольными кусочками или соломкой

4. Замаринованный в лимонном соке и щепотке морской соли крымский лук выложить сверху

5. По бокам украсить и потереть сверху сыр - на данной фотке это был сулугуни, но обычно туда идет пармезан или дорогой копченый сыр

6. Сбрызнуть оливковым маслом и чуть поперчить

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Чешская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15855

Понравилось: 36

Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 36)

Автор: lede

Создан: 11 марта 2011, 21:55

Каталоги: Салат с мясом Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Вкус у салата получается насыщенный, островатый. Весьма подойдет к бокалу холодного чешского пива главной фоткой поставила вариант без сыра - так показалось более красочней )) Всем приятного аппетита!!

Хороший состав у салата, требуется для пополнения коллекции избранных! я бы лук кольцами порезала-так цеплять удобнее и мяско с колбасой как можно тоньше и кругляшками-как в магазинах нарезку делают. Спасибо за рецепт!

bratyury

12 марта 2011, 01:04

Подойдёт не только к бокалу, но и к паре-тройке бокалов чешского пива. Гармонирует и с польской зубровкой, китайской муа хуа, финской финляндией, румынским мурфатлар и бальзамом "Старый Кашин" ТФ"Вереск". То есть универсальное блюдо!

неля0503

12 марта 2011, 01:42

Хороший салат,приготовлю как-нибудь,5!

junona61

12 марта 2011, 01:44

мне тоже понравился!!555555

светлана65

12 марта 2011, 02:10

555!

tatian-1956

12 марта 2011, 03:15

Пикантно, вкусно! 5!