Спагетти с морепродуктами и соусом фра дьяволо
Насладитесь спагетти с морепродуктами и соусом "фра-дьяволо" — нежные кальмары, мидии и креветки, робкий чеснок и пряные травы в одном блюде!
Продукты
- 100 г кальмаров (очищенных и нарезанных соломкой)
- 1 зубок чеснока
- 1/4 ч.л. хлопьев перца чили
- 400 г спелых помидоров
- 100 г мидий
- 100 г очищенных креветок
- 200 г спагетти (в сыром виде)
- соль, черный перец
- зелень петрушки
- смесь итальянских трав по желанию у меня: душица, базилик,
- чабер.
- оливковое масло.
Пошаговый способ приготовления
1. В сковороде разогреть масло. Добавить чеснок и перец чили.
2. Обжарить 30 секунд, добавить помидоры (предварительно сняв кожуру и нарезав кубиками). Довести смесь до кипения.
3. Добавить кальмары, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30мин.
4. Снять крышку и томить еще 15 мин, периодически помешивая.
5. Увеличить огонь, добавить мидии и тушить под крышкой 3 мин.
6. Добавить креветки и тушить пока креветки перестанут быть прозрачными.
7. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
8. Смешать спагетти с соусом и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8483
Понравилось: 33
Автор: lil-8888
Создан: 11 марта 2011, 17:34
Комментарии
11 марта 2011, 17:56
11 марта 2011, 18:19
11 марта 2011, 18:29
11 марта 2011, 18:37
11 марта 2011, 18:40
11 марта 2011, 18:48
11 марта 2011, 19:03
11 марта 2011, 19:14
11 марта 2011, 19:47
11 марта 2011, 20:01
11 марта 2011, 20:17
11 марта 2011, 20:18
11 марта 2011, 20:26
11 марта 2011, 21:00
11 марта 2011, 21:37
11 марта 2011, 21:50
11 марта 2011, 23:16
11 марта 2011, 23:52
12 марта 2011, 01:11
12 марта 2011, 01:47
12 марта 2011, 02:25
12 марта 2011, 05:37
14 марта 2011, 00:47
16 марта 2011, 16:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти