Кефирно-крахмальные блинчики с испанским припеком.

Фото к рецепту: Кефирно-крахмальные блинчики с испанским припеком.

Ингредиенты

  • КЕФИРНО-КРАХМАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ:
  • Кефир 2,5 % 500 мл.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 2-3 щепотки по-вкусу.
  • Сахарный песок 2 ч/ложки.
  • Мука 7 ст/ложек.
  • Крахмал 10 ст/ложек.
  • Разрыхлитель для теста 1 ч/ложка.
  • Сливочное масло 2 ст/ложки.
  • Оливковое масло 2 ст/ложки.
  • ПРИПЕК - НАЧИНКА:
  • Колбаса чоризо 150 гр.
  • Табаско зеленый.
  • Сливочный плавленый сыр по-желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста кроме сливочного масла смешать и взбить миксером до однородности.

Колбасу нарезать тонкими ломтиками.

Сливочное масло растопить в сковороде для блинов и вылить в тесто.

Хорошо размешать и выпекать блины следующим образом...Вылить тесто для блина на сковороду, выложить 3-4 ломтика чоризо...запекать, далее перевернуть и запекать с другой стороны.

Подавать приправив табаско и смазав сливочным сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусная остренькая колбаска, я привезла ее из Лиона... ее и еще 2 сорта колбасы, фирменная Лионская, я говорила о ней в блоге, даже ела в одном из бушонов... и с грецкими орешками... Табаско не обязательно использовать именно зеленый...можно любой острый соус взять...

5.04.6363028103540471.058
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Ода кефирно - крахмальным блинчикам, но на ряженке.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
04.03.2011 20:08

Какая вкуснятина!*BRAVO*@}--}--

passion1963

С чоризо и табаско - остренько! обожаю салями с грецкими орехами!

пукамун

Ксюш, хороши блинчик! С колбаской никогда не делала! Очень оригинально!:)

strelec148

Спасибо, Арминчик...я обожаю эти блинчики!!! Всегда пекла на молоке, но после того как увидела этот рецепт на кулинаре...все! пеку только так! меняю только...с ряженкой или с кефиром. :) а тут еще и с припеком. ;)

strelec148

Викуль, Олесик, спасибо! :*

Babyfire
04.03.2011 20:19

Очень вкусные блинчики@}--}--

bratyury
04.03.2011 20:21

Захватывающе, профессионально и сытно.

l@r@4ka
04.03.2011 20:39

Ксюнь, я уже боюсь смотреть блинные рецепты, я всё хочу. А тут такая колбаска, все сейчас приеду с работы...и за работу :)

Steblik
04.03.2011 20:41

аааа, какая колбаса-а-а-а-а! Ксюша, ну разве так можно меня дразнить???:p:p:p а блины великолепны!!!!! *BRAVO*

Dimas 24
04.03.2011 20:45

вот чего-чего, а такого я еще не пробовал!!! буду экспериментировать!:):);)люблю остренькое и вкусненькое))))))555+++!!

strelec148

спасибо вам, мои хорошие! :* Котлетик, постараюсь тебе привезти кусмяк! ;) если получится. :) Лар, правильно...работать...а затем наслаждааааааааааться! ;)

bu inna
04.03.2011 20:55

Какая колбаска интересная:) с грецким орешком хотелось бы попробовать :) Ксюша, как всегда оригинально и вкусно*THUMBS UP*@}--}--

olya.2014

отличный блинчик! очень интересно попробовать поделитесь маленьким кусочком 5!!!!!!!

lianaaa
04.03.2011 21:04

Ксюш, пикантно и интересно как всегда*BRAVO* ты колбаски то прячь, а то мои ша увидят и к тебе бегом*YAHOO*

laralaram

хорошо, что не сладкие...

snezinka2000

=O*BRAVO* Блинчики такие тоненькие, почти прозрачные, хоть и пеклись на кефире! Идея для Масленицы в изысканном стиле, "с европейским шиком". Мастерица!!! @}--}--

strelec148

Спасибо! :* Инночка, с орешками самая первая закончилась...;) у тебя хороший вкус! *OK* Оль, я и большим поделюсь...только как! *DONT_KNOW*:) Лиан, а в гости слабо! ;):p Лар, а там выше на главной...и сладкие будут! Не радуйся ранбше времени! :p*ROFL* Снежинка, спасибки! :)

johnny
04.03.2011 22:05

И блинчики, и колбаса - всё очень аппетитно!

natapit
04.03.2011 22:37

ох и дразнилкина ты.Ксюха!!!!и блины и припёк*THUMBS UP*!отлично!

irusya.by

обалдеть%), заберу.

alyakeyk
04.03.2011 23:33

ААА,похвастушки!!!вкусно и ооочень необычно ,*BRAVO**YAHOO*

marishka57

@}--}--вкуснятина!*THUMBS UP*

Лена-zepter

Так вот для чего ты большой чемодан покупала, для колбаски. Супер, мужские такие блины.

purplefly

Ксюшенька, какая колбаска классная у тебя! и с блинчиками в самый раз!

wereld
05.03.2011 01:14

Ксюш, так пеку блины с беконом, но с горизо тоже интересно!*THUMBS UP*

ЯВенера

ММммм...захотелось твоих блинчиков...:) Колбаска в разрезе умопомрачительная!!! %):)

кыш
05.03.2011 02:18

Оксан, как же мне понравился твой припёк!*BRAVO*@}--}--

naumovec
05.03.2011 04:05

@}--}--

chef Ruletka

Хотела бы оказаться на месте злого таможенника (шучу). Хороша колбаса и припёк у блинчиков сказочный @}--}--

ирусик-88

Класс идея,припёк-привлёк!@}--}--

andreytsibulski

Вау,какая вкуснятина! 555+++!!!*THUMBS UP*

chemicolya

Ой, как интересно!*THUMBS UP*

kisa-asik

5+++*THUMBS UP*Я тоже на кефире пеку!:)

mama tasi

И мне захотелось отведать твоих блинков! идея с колбасой понравилась очень, чориззо заменю на похожую.. из ?Континента :) 5+

olya.2014

оксана! испекла ваши блинчики правда без припека т,к небыло ни колбаски ни тобаско сын сказал тоненькие как у бабушки(свекрови) а это выше всяких похвал и таскал блины со словами и этот я конфескую огромное спасибо !

siyanie
06.03.2011 00:23

Необычный припек! Вкуснятина! *YAHOO*

lil-8888
06.03.2011 14:33

Очень интересные и вкусные блины!

MissJoker

Замечательные блинчики))):)

strelec148

спасибо вам огромное за комментарии! :) Ольга, очень рада что вам и вашему сыну понравился рецепт.

lenochek 0107

Шикарные блинки, Ксюш!*THUMBS UP*

mellorn
08.03.2011 01:16

Вкусные блинчики! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты