Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожно мятный десерт

Попробуйте наш творожно-мятный десерт с печеньем типа "юблейного", арахисом, темным шоколадом и сливками. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты

печенье ,типа "юблейного" 100 г
арахис жар.очищ. 50 г
шоколад темный 40 г
масло сл. 75 г
творог 18% 500 г
сахар 4,5 ст.л.
сливки 33 % 0,5 ст.
мята 1 пучок(большой)
агар-агар 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Мяту вымыть,перебрать,отложить немного листьев для декора,остальные измельчить в блендере и протереть через мелкое сито.

Печенье и орехи измельчить по отдельности в блендере,и перемешать с растопленным маслом и шоколадом.

Застелить формочки пищевой пленкой,так чтобы концы пленки свисали с краев формочки.

Выложить массу и хорошо утрамбовав,убрать на полчаса в холодильник.

Агар растворить в сливках и нагреть,помешивая до закипания.

Творог смешать с сахаром,агар-агаром и отжатым соком мяты.Добавить немного измельченных листьев и перемешать.

Выложить сливочно-творожную массу в формочки,поверх слоя печенья и убрать на ночь в холодильник.

Перед подачей вынуть десерт из формочек,потянув за концы пленки,украсить листьями мяты,ягодами или шоколадом.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20352

Понравилось: 57

Автор: azzurro07

Создан: 01 марта 2011, 01:24

Каталоги: Десерты

очеень и очень красиво!!!5 (как и все ваши рецепты).Саша один вопрос,уже не первый месяц пытаюсь зарегистрироваться на сайте cook-talk Но письмо о регистрации мне не приходит и с админами связаться не могу вы не знаете в чем там дело?

azzurro07

01 марта 2011, 01:46

Скорей всего,да,Венер!

azzurro07

01 марта 2011, 01:46

Ларис,о весне пока только и мечтать...Холодно,весна к нам не торопится совсем.

Valentina(chpilka)

01 марта 2011, 01:46

свежесть мяты в твороге это вкусно!

azzurro07

01 марта 2011, 01:48

lanusya-моя подруга(из Украины)тоже не смогла зарегистрироваться на этом сайте...

wereld

01 марта 2011, 01:49

Саш, очень и очень даже... !

azzurro07

01 марта 2011, 01:50

chpilka-вкусно,и хотя творог я предпочитаю с пикантно-солеными добавками,этот рецепт очень пришелся по душе)))))))))

azzurro07

01 марта 2011, 01:51

Лен(wereld),спасибо!

adego

01 марта 2011, 01:53

555

siyanie

01 марта 2011, 01:53

Обожаю все мятное! А тут такие мятные вкусности!

azzurro07

01 марта 2011, 01:55

adego

azzurro07

01 марта 2011, 01:56

siyanie-ну скорей творожно-мятные

дашенька17

01 марта 2011, 02:00

очень красиво и вкусно! Фото- супер!

lorxen1

01 марта 2011, 02:10

отличный рецепт, а фотка, просто отпад, какая красота 5+++

MissJoker

01 марта 2011, 02:12

мята - это нечто)) очень элегантно))

таники

01 марта 2011, 02:46

Мне очень понравился цвет - такой нежный! И вкус - соответственный!

mama tasi

01 марта 2011, 02:48

Очень вкусно должно быть, надо попробовать, мне как раз Ирусик агар прислала! а уж до чего вишенки-черешенки хороши мммм, 100+

e-cat

01 марта 2011, 03:06

Вкусно!5!

andreytsibulski

01 марта 2011, 03:09

Класс,555+++!!!

тётя маша

01 марта 2011, 03:26

Красота!

кыш

01 марта 2011, 03:39

Нежный и красивый десерт!

fanny

01 марта 2011, 03:42

Как красиво и нежно! А вишенки натуральные?

nellyssweets

01 марта 2011, 03:43

очень красиво!

ирусик-88

01 марта 2011, 09:22

Очень люблю мяту с творогом,красивая подача,типа мини чизкейков!

манюша

01 марта 2011, 13:22

Жарила пирожки с творогом и мятой, очень вкусно. Саш, мини-чизкейки шикарные, фото завораживает.

Aaaaa

01 марта 2011, 15:01

Очень красиво и вкусно!

natali2896

01 марта 2011, 15:43

Очень красивые пирожные. Фото супер

chef

02 марта 2011, 03:46

Научишь потом меня определять правильные пропорции агара? Шикарный состав и снимки, Саш

lenochek 0107

02 марта 2011, 11:47

Роскошный десерт!

mellorn

02 марта 2011, 14:10

Какой красивый и несомненно вкусный! 555

chudo

02 марта 2011, 20:00

Саш, просто, вкусно, ничего лишнего и, главное, внешний вид просто супер!

lil-8888

02 марта 2011, 20:05

Ароматно и вкусно! Фото очень красивое!

чили

02 марта 2011, 23:02

Саша, уже хочу и очень сильно! ВАУ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 453

Творожно мятный десерт

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход