"лодочки" из мини кабачков
Автор: mmyyaa26 февраля 2011, 00:30
Ингредиенты
- 3 маленьких кабачка
- 2 куриных окорочка
- ½ упаковки твороженного сыра (у меня exquisa с зеленью)
- 7 помидорок черри, или один полноценный помидор
- 1 долька чеснока
- зелень петрушки
- для бульона - 1 луковица, 1 морковь, стебли укропа, лавровый лист, перец горошком
- соль
- оливковое масло
- пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
Окорочка отварить в овощном бульоне
Кабачки разрезать вдоль на две части, сделать из них «лодочки», то, что было изъято из кабачков в процессе создания «лодочек», нарезать и обжарить на оливковом масле, с небольшим добавлением соли.
Для начинки «лодочек» смешиваем:
Обжаренные кабачки
Мелко порезанную зелень петрушки
Порезанные помидоры
Чеснок
Твороженный сыр
Порезанное, отварное мясо курицы
Полученной массой наполняем «лодочки» и отправляем в духовку на 20 минут, после запекания посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.02.2011 00:50
Вкусненько!555555555555
26.02.2011 01:27
Вкусно!
26.02.2011 04:08
Славные какие!!!
26.02.2011 04:44
555!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
