Скоблянка
Приготовьте вкусное блюдо из замороженной говяжьей вырезки, картофеля и лука с добавлением сметаны и томатного соуса. Идеальный рецепт для вечеринки!
Продукты
- замороженная говяжья вырезка - 400 гр
- 1 большая луковица
- пару крупных картофелин
- упаковка сметаны
- 2 ложки томатной пасты\\кетчупа\\томатного соуса
- соль
- перец, зелень
- немного растительного масла
Пошаговый способ приготовления
важное и основное - мясо должно быть заморожено! иначе никакого смысла.
берем кусок мороженного мяса и начинаем стругать ножом, в мелкую стружку. процесс долгий, не очень простой, но оно того стоит!
луковицу очищаем, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле в сковороде до золотистого цвета
к обжаренному луку добавляем мясную стружку и обжариваем 2-3 минуты, до готовности
далее добавляем сметану, томатный соус, соль, перец по вкусу, нарезанный некрупно картофель и тушим еще минут 20, до готовности картофеля.
посыпаем мелко нашинкованной зеленью и подаем к столу.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 34346
Понравилось: 33
Автор: adafaiksat
Создан: 20 февраля 2011, 15:00
Дополнительная информация
Комментарии
20 февраля 2011, 15:18
20 февраля 2011, 16:01
20 февраля 2011, 16:43
20 февраля 2011, 17:30
20 февраля 2011, 18:07
20 февраля 2011, 21:23
21 февраля 2011, 00:30
21 февраля 2011, 00:50
21 февраля 2011, 01:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти