Вход | Регистрация
Скоблянка
Ингредиенты
- замороженная говяжья вырезка - 400 гр
- 1 большая луковица
- пару крупных картофелин
- упаковка сметаны
- 2 ложки томатной пасты\\кетчупа\\томатного соуса
- соль
- перец, зелень
- немного растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
важное и основное - мясо должно быть заморожено! иначе никакого смысла.
берем кусок мороженного мяса и начинаем стругать ножом, в мелкую стружку. процесс долгий, не очень простой, но оно того стоит!
луковицу очищаем, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле в сковороде до золотистого цвета
к обжаренному луку добавляем мясную стружку и обжариваем 2-3 минуты, до готовности
далее добавляем сметану, томатный соус, соль, перец по вкусу, нарезанный некрупно картофель и тушим еще минут 20, до готовности картофеля.
посыпаем мелко нашинкованной зеленью и подаем к столу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
получается очень вкусное и ароматное блюдо!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
151uri
Ответить20.02.2011 15:18
Действительно, замороженное мясо получается нежней и ароматней!!! 5+++
mode
Ответить20.02.2011 16:01
Обязательно сделаю!
А то вытащишь мясо, и ждешь, когда оно разморозится. А тут вон какое дело! И папе расскажу!))
svetkins999
Ответить20.02.2011 16:43
Здорово!Детям точно понравится!55555555
missis hadson
Ответить20.02.2011 17:30
беру на вооружение
kisa-asik
Ответить20.02.2011 18:07
понравилось!5+tatian-1956
Ответить20.02.2011 21:23
Быстро и вкусно, 5!
naumovec
Ответить21.02.2011 00:30
Отлично! А строгать мне не привыкать, каждый день делаю для кошек.
laralaram
Ответить21.02.2011 00:50
Интересно очень - я ещё такое не пробовала! бум делать
andreytsibulski
Ответить21.02.2011 01:53
Класс,555!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пончик со свининой: самые странные блюда фастфудаСо вкусной начинкой: готовится фаршированная индейкаС овощами и фруктами: готовим блюда из филе уткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
