Рыбная запeканка с грибами

Фото к рецепту: Рыбная запeканка с грибами
ДомашняяПростой
56481837

Ингредиенты

  • -800 гр. картофеля
  • -3 луковицы
  • -500 гр. грибов (свежих)
  • -200 гр. мягкого сыра со вкусом грибов
  • -200 мл. сливок
  • -соль
  • перец
  • -петрушка
  • -600-800 гр. филе свежей рыбы
  • -лимоный сок
  • -маслo для обжарки грибов

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Картофель вымoть, отвaрить в "мундире", остудить, почистить и нарезать шайбoчками 1см толщиной.

лук нарезать полукольцами, грибы почистить, нарезать тонкими пластинками.

на масле обжарить лук и грибы.

добавить мягкий сыр, сливки, перец,петрушку (если свежая, то мелко порубить), посолить по вкусу.

Хорошо перемешать, дать одни раз закипеть.

в форму для запeкания выложить слой картофеля,слегка присолить.

1/3 часть грибной смеси выложить на картофель.

следующим слоeм идёт филе рыбы, на которую выкладываем остатки грибного соуса.

Запекаем при 200°, 25-30 минут.

Приятного всем аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 1
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 2
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 3
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 4
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 5
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 6
Рыбная запeканка с грибами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

natapit
19.02.2011 02:39

это очень вкусно!

dik723
19.02.2011 02:43

По моему для связки не хватает яиц. А запеканочки эо по мне!*DRINK*

e-cat
19.02.2011 02:44

Вкусно!!!5!

missis hadson

отличная запЕканка!

missis hadson

хорошая запЕканка!

irina_mai

dik723 Яйца в этом соусе будут лишнии,т.к. сливки и мягкий сыр-хорошие закрепитили в соусе.Картошечка получается пропитаная грибным соусом ....вкусно.....;)

glaros
19.02.2011 03:04

Ира, а картошечки сколько? Может 800 гр? ;) А запеканочка - самое то!!!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень вкусно и быстро - 5!

andreytsibulski

Отличная запеканка,ну ооочень аппетитно! 555+++!!!@}--}--

kisa-asik

5+++!*THUMBS UP*

naumovec
19.02.2011 13:15

Вкусная запеканка!

anna r
19.02.2011 14:19

Вкусно:)*THUMBS UP*

Armushik
19.02.2011 14:45

Вкусная запеканка!@}--}--

chef
20.02.2011 03:24

Ирин, такая нежная запеканка на фото. Снимок с главной бесподобный! @}--}--

ирусик-88

Удивила Ириш,неожиданное блюдо от тебя;)Очень здорово приготовила,сама нежность запеканочка!@}--}--

ambrinna
20.02.2011 15:00

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*ОТЛИЧНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА!!!@}--}--@}--}--@}--}--

Татьяна

Ира это блюдо вроде называется ,только без грибов "рыба по-русски ".Молодец ,Родину не забываешь !@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты