Рыбная запeканка с грибами

Ингредиенты

  • -800 гр. картофеля
  • -3 луковицы
  • -500 гр. грибов (свежих)
  • -200 гр. мягкого сыра со вкусом грибов
  • -200 мл. сливок
  • -соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Картофель вымoть, отвaрить в "мундире", остудить, почистить и нарезать шайбoчками 1см толщиной.

лук нарезать полукольцами, грибы почистить, нарезать тонкими пластинками.

на масле обжарить лук и грибы.

добавить мягкий сыр, сливки, перец,петрушку (если свежая, то мелко порубить), посолить по вкусу.

Хорошо перемешать, дать одни раз закипеть.

в форму для запeкания выложить слой картофеля,слегка присолить.

1/3 часть грибной смеси выложить на картофель.

следующим слоeм идёт филе рыбы, на которую выкладываем остатки грибного соуса.

Запекаем при 200°, 25-30 минут.

Приятного всем аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запeканка с грибами: шаг 1Рыбная запeканка с грибами: шаг 2Рыбная запeканка с грибами: шаг 3Рыбная запeканка с грибами: шаг 4Рыбная запeканка с грибами: шаг 5Рыбная запeканка с грибами: шаг 6Рыбная запeканка с грибами: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
19.02.2011 02:39
Ответить
это очень вкусно!
dik723
19.02.2011 02:43
Ответить
По моему для связки не хватает яиц. А запеканочки эо по мне!*DRINK*
e-cat
19.02.2011 02:44
Ответить
Вкусно!!!5!
missis hadson
19.02.2011 02:44
Ответить
отличная запЕканка!
missis hadson
19.02.2011 02:48
Ответить
хорошая запЕканка!
irina_mai
19.02.2011 02:51
Ответить
dik723 Яйца в этом соусе будут лишнии,т.к. сливки и мягкий сыр-хорошие закрепитили в соусе.Картошечка получается пропитаная грибным соусом ....вкусно.....;)
glaros
19.02.2011 03:04
Ответить
Ира, а картошечки сколько? Может 800 гр? ;) А запеканочка - самое то!!!*THUMBS UP*
tatian-1956
19.02.2011 03:25
Ответить
Очень вкусно и быстро - 5!
andreytsibulski
19.02.2011 05:57
Ответить
Отличная запеканка,ну ооочень аппетитно! 555+++!!!@}--}--
kisa-asik
19.02.2011 12:07
Ответить
5+++!*THUMBS UP*
naumovec
19.02.2011 13:15
Ответить
Вкусная запеканка!
anna r
19.02.2011 14:19
Ответить
Вкусно:)*THUMBS UP*
hayemes
19.02.2011 14:45
Ответить
Вкусная запеканка!@}--}--
chef
20.02.2011 03:24
Ответить
Ирин, такая нежная запеканка на фото. Снимок с главной бесподобный! @}--}--
ирусик-88
20.02.2011 08:32
Ответить
Удивила Ириш,неожиданное блюдо от тебя;)Очень здорово приготовила,сама нежность запеканочка!@}--}--
ambrinna
20.02.2011 15:00
Ответить
*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
21.02.2011 17:33
Ответить
*BRAVO*ОТЛИЧНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА!!!@}--}--@}--}--@}--}--
Татьяна
07.03.2011 15:13
Ответить
Ира это блюдо вроде называется ,только без грибов "рыба по-русски ".Молодец ,Родину не забываешь !@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели