Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).

Фото к рецепту: Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).
Домашняя15 мин.4Простой
105995586

Ингредиенты

  • помидоры - 4 шт.
  • хлеб белый (булка) - 4 ломтика.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • чеснок - 2 зубочка.
  • петрушка(нарезанная) - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль
  • перец - .

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб лучше взять хорошего качества,сдобный...НО - "позавчерашний"(внутри мягкий,а сверху суховат) или взять свежий и немного подсушить в духовке.

Сделать из хлеба крупную крошку(пробить в измельчителе или перетереть руками).

Лук с чесноком тоже пробить в измельчителе(или мелко нарезать).

У помидоров отрезать верхушку и удалить семена с мякотью,чтобы получилась "чашечка".Если помидоры крупные,можно разрезть их пополам."Чашечки" помидорные посолить и поперчить внутри.

В 1 ст.л. оливкового масла немного обжарить-протомить измельчённые лук и чеснок.Снять с огня,остудить.

В миске смешать хлебную крошку,лук и чеснок,петрушку,соль,перец.

Наполнить этой смесью помидоры(плотно!)и уложить их на противень.

Запечь в разогретой духовке(200 градусов) - 10 минут.Достать,сбрызнуть оливковым маслом и...

Подавать в горячем виде,как гарнир к стейкам,рыбе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 1
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 2
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 3
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 4
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 5
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 6
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 7
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 8
Провансальские помидоры ( tomatoes provencal).: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Как вкуснои ароматно! Тонь, классные! К столу праздничному вполне подойдут!!!@}--}--

mama tasi

Только я подумала, что в компанию хлеб, чеснок, помидор просится ещё и сыр, так ты сама об этом в Доп.информации написала :) Очень яркий рецепт, мне, пожалуйста, как гарнир к рыбке! *IN LOVE* 555

alyakeyk
10.02.2011 18:25

Спасибо огромное,девочки!!!Наталка,если как гарнир,то лучше бЭз сыра...будет "перебор"!;)

irusya.by

Оставим на лето) у нас щас помидорки совсем не гуд..

mari2020
10.02.2011 18:36

Очень понравилось. И главное, большое поле действия чтобы разнообразить этот рецепт. Спасибо.5!!!!!!!@}--}--

mama tasi

Верю тебе :) тем более, что последнее фото, в пошаговых, у же как по спец заказу для меня :) с рыбкой! @}--}--

Svettt
10.02.2011 18:57

Класс, Тонечка! Очень понравился рецепт, и в пир, и в мир, как говорится! И на праздничный стол хороши, и самим красота в будни. Люблю такие блюда. Ждем лета!!!*THUMBS UP*

chudo
10.02.2011 18:58

действительно интересный рецепт.

alyakeyk
10.02.2011 19:13

Спасибо!!!Светик,купи "бакинские" помидоры и ... лето уже у тебя на столе!@}--}--

Жени
10.02.2011 19:14

вкусно!

Steblik
10.02.2011 19:53

Тонечка, великолепные помидорки! Шикарный гарнир! сегодня и сделаю;)*IN LOVE*

lanusya
10.02.2011 20:02

Тоня отличный рецепт!!! забираю в копилочку до лета!! т.к помидорки у нас совсем никуда не годятся 5

lianaaa
10.02.2011 20:05

Вот с сыром я и сделаю*YAHOO*Тонечка угодила на 100%

lillit1
10.02.2011 20:16

какие вкусные и эффектные помидоры!:)

passion1963

Кто ж мимо таких помидорок пройдет равнодушно? Я так точно парочку с собой захвачу;)

фери
10.02.2011 20:31

Хороши помидоры,Тонечка!Кому под рыбку,а кому под водочку просятся!Сына у меня очень любит фаршированные томаты.Утаскиваю до свежего урожая.

эллития

Такое блюдо лучше делать в сезон,когда помидоры ароматные и душистые,но глядя на ваше фото сразу Италией повеяло,я летом часто делаю салат Панцанэллу. Очень простецкое но в тоже время гениальное блюдо, наподобие нашей тюри просто и вкусно!!!

alyakeyk
10.02.2011 21:01

Большое спасибо!!!так рада,что вам по вкусу!!!!*KISSED*

mara
10.02.2011 21:25

просто и вкусно и выглядят помидорчики очень симпатично 5

kisa-asik

вкусно!555

bu inna
10.02.2011 21:59

Класс, замечательная закуска, вкусно*THUMBS UP*

тётя маша

Я этот рецепт знаю лет 40. Только без лука. Даже с простыми панировачными сухарями выходит хорошо. Простые, дешёвые ингридиенты, правильно, с чуством приготовленые дают вот такой элегантный и вкуснейший результат. Петрушки не экономить.

christymar

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 5

naumovec
10.02.2011 23:26

Тонечка, не поверишь, сегодня как раз читала этот рецепт и подумала, как вкусно! Чудесные помидорки!

laralaram

угу, бум пробовать! 5!

dёма
10.02.2011 23:47

спасибо!! сохраню себе)))

flame136
11.02.2011 00:23

Великолепный вариант закуски !!!

siyanie
11.02.2011 00:48

Конечно вкусно! И как закуска, и как основное блюдо! 5!!!

andreytsibulski

Классно,555!!!*THUMBS UP*

кыш
11.02.2011 05:08

Спасибо, Тонечка, за вкусный рецепт!@}--}--

alyakeyk
11.02.2011 11:19

СПАСИБО!!! Танюша,ч.с.-верю!!!:* тётя маша-петрушки добавлю обязательно,спасибо!!!@}--}--Леночка,O<img src=" />:*

chemicolya

Тонечка, обалденное фото, вкусный рецепт - невозможно устоять!*THUMBS UP*

айгюшка

божаю начиненные овощи особенно томаты!!! а в вашем исполнении ето вообще клас!!!

sentyabr
11.02.2011 18:47

Дивная, легкая закуска(или гарнир)! Обожаю такие рецепты. Спасибо!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательные помидорки!*BRAVO*

чили
12.02.2011 00:17

Не, ну точно скоро полюблю помидоры - не остается ничего больше! :)

wereld
12.02.2011 01:26

Тонь, ну ты нас прямиком в Прованс отправила погреться и откушать твоих помидор!*BRAVO*

alyakeyk
12.02.2011 01:55

Спасибо,мои дорогие!!!:**YAHOO*

chef
12.02.2011 04:49

Тонечка, славная начинка и очень живые снимки. Раз ты советуешь, то обязательно попробуем. Спасибо! @}--}--

svetkins999

Интересные какие!555555555:)

alyakeyk
12.02.2011 18:39

Наташенька,останешься довольна-пробуй смело!!!:*Светочка,@}--}--

barska
13.02.2011 02:04

Делала летом! ;)Интересные штучки! Я только помидор толстыми нарезала, тогда более порционно получалось...

тамара агапитова

ВЕЛИКОЛЕПНО!!!:)

ирусик-88

Я такой гарнир могу и без всего кушать,очень понравился рецепт помидорок,Тонь,твоему вкусу доверяю больше чем своему!*BRAVO*

alyakeyk
13.02.2011 14:21

СПАСИБО!!!Ирусь,а я с точностью до наоборот...:*@}--}--

natali2896

Ух так летом запахло:)Спасибо за рецепт гениальный в своей простоте@}--}--

mellorn
15.02.2011 00:32

Вкусно! 555

alyakeyk
15.02.2011 18:18

Спасибо вам!:)

ciren_
18.02.2011 15:22

*THUMBS UP*O<img src=" />*BRAVO*@}--}--@}--}--*THUMBS UP*

alyakeyk
20.02.2011 19:53

Спасибо!!!:*

alyakeyk
30.05.2011 18:28

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Инструменты