Пряные маффины с изюмом
Попробуйте наши пряные маффины с изюмом! Рецепт включает цельнозерновую муку, сливочное масло, специи и коньяк для неповторимого вкуса. Сладкое наслаждение!
Продукты
- для теста:
- цельнозерновая мука с отрубями - 180 г
- пшеничная мука - 220 г
- сахар - 200 г
- разрыхлитель - 10 г
- сливочное масло - 100 г
- яйцо - 1
- компот из сухофруктов - 150 мл
- изюм - 100 г
- коньяк - 5 ст.л.
- специи:
- молотая корица - 1 ч.л.
- молотой кардамон - 1 ч.л.
- молотой мускатный орех - 1 ч.л.
- душистый перец - 3 горошины
- гвоздика - 3 бутона
- сахарная пудра - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Изюм обдать кипятком и замочить в коньяке на 10 минут. Перец и гвоздику потолочь в ступе. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, добавить сахар и специи.
В чаше взбить яйцо с компотом и растопленным сливочным маслом, и влить в мучную смесь. Замесить густое однородное тесто. Добавить изюм вместе с коньяком и тщательно перемешать.
Духовку разогреть до 180*С. Формочки смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы. Выложить в формы по 1 ст.л. теста и выпекать 20-30 минут.
Горячие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2011, 02:07
06 февраля 2011, 02:08
06 февраля 2011, 02:08
06 февраля 2011, 02:10
06 февраля 2011, 02:16
06 февраля 2011, 02:21
06 февраля 2011, 02:23
06 февраля 2011, 02:24
06 февраля 2011, 02:25
06 февраля 2011, 02:25
06 февраля 2011, 02:26
06 февраля 2011, 02:28
06 февраля 2011, 02:46
06 февраля 2011, 02:47
06 февраля 2011, 03:14
06 февраля 2011, 03:14
06 февраля 2011, 03:32
06 февраля 2011, 04:10
06 февраля 2011, 04:19
06 февраля 2011, 06:08
06 февраля 2011, 06:09
06 февраля 2011, 06:49
06 февраля 2011, 06:56
06 февраля 2011, 08:52
06 февраля 2011, 12:14
06 февраля 2011, 14:09
06 февраля 2011, 14:49
06 февраля 2011, 15:17
06 февраля 2011, 20:11
06 февраля 2011, 22:09
07 февраля 2011, 00:55
07 февраля 2011, 18:59
07 февраля 2011, 23:57
09 февраля 2011, 01:00
23 февраля 2011, 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти