Средиземноморский салат с тунцом по рецепту polinenok1988
Приготовьте средиземноморский салат с тунцом, свежими овощами и перепелиными яйцами. В его основе банка тунца, авокадо и соус из оливкового масла.
Продукты
- 1 банка тунца в собственном соку
- 2 стебля сельдерея
- 1 авокадо спелое, мягкое
- салат китайский
- кукурузка молодая мини 5 см. в длину 3 шт.
- спаржа молодая 10 стебельков
- перепелиные яйца 8 шт.
- соль
- перец
- сок лимона 3 ст.л.
- горчица с зернами 1 ч.л.
- масло оливковое 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Яйца отварить и очистить.
Сельдерей нарезать поперек тоненькими кусочками, авокадо очистить и нарубить маленьким кубиком, не страшно, если он разомнется или будет неровный (сбрызнуть 1 ст. л лимона, что б не потемнел).
Кукурузу нарезать кружочками, спаржу отварить 2 мин. в подсоленной воде и нарезать длиной 3 см. Добавить тунец, посолить и поперчить.
Смешать оставшийся лимонный сок, масло, горчицу и заправить этим салат и перемешать.
Яйца разрезать на 2 половинки и положить сверху.
Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8692
Понравилось: 76
Автор: polinenok1988
Создан: 05 февраля 2011, 22:15
Дополнительная информация
Необыкновенно вкусно получилось.
Комментарии
05 февраля 2011, 22:29
05 февраля 2011, 22:37
06 февраля 2011, 00:16
06 февраля 2011, 02:14
06 февраля 2011, 02:29
06 февраля 2011, 04:08
06 февраля 2011, 19:57
06 февраля 2011, 23:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти