Ингредиенты

  • мандарины
  • яблоки
  • бананы
  • виноград(красный и синий)
  • петрушка
  • китайская капуста
  • киви
  • желатин
  • лимонная кислота или сах.пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Все фрукты вымыть и высушить

Желатин замочить в воде для набухания примерно на 40 мин.,затем распустить его на медленном огне вместе с лим.кислотой либо пудрой.Я делала с пудрой,но сейчас прочла, что пудру нельзя, а только кислота...ну пока не потемнели фрукты!!!

мандарины разрезала на лепестки и вырезала в серединке капельки,раскрыла как цветок насадила на шпажку.

Яблоки разрезаем в виде цветка и делим на пополам,получается сразу два цветочка.

Тоже делаем и с киви получаем сразу 2 цветочка.

Выкладываем листы китайской капусты на мисочку или в корзинку или горшок для цветов.отрезаем пол кочана из остатков капусты,либо то что вы придумаете чтоб втыкать шпажки.

Далее все цветочки макаем в распущенный желатин и втыкаем в нашу основу.

затем украшаем все ягодками винограда и веточками петрушки.

Ну вот и готов наш букетик!!!

Я думала все будет гораздо сложнее,только мусора много остается.

Пошаговые фото рецепта

Букет из фруктов и зелени: фото шаг 1
1. Все фрукты вымыть и высушить
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 2
2. Желатин замочить в воде для набухания примерно на 40 мин.,затем распустить его на медленном огне вместе с лим.кислотой либо пудрой.Я делала с пудрой,но сейчас прочла, что пудру нельзя, а только кислота...ну пока не потемнели фрукты!!!
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 3
3. Берем шпажки
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 4
4. мандарины разрезала на лепестки и вырезала в серединке капельки,раскрыла как цветок.
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 5
5. мандарины насадить на шпажку.
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 6
6. Яблоки разрезаем в виде цветка
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 7
7. и делим пополам,получается сразу два цветочка.
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 8
8. Нанизываем на шпажки. Тоже самое проделаем и с киви.
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 9
9. Берем нашу мисочку,горшочек,корзинку
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 10
10. банан режем пополам разделяем на лепестки и режем внутри как лепестки розы,но прорезаем не глубоко,и далее как и все фрукты обмакнуть в желатин и на шпажку.
Букет из фруктов и зелени: фото шаг 11
11. # Выкладываем листы китайской капусты на мисочку или в корзинку или горшок для цветов.отрезаем пол кочана из остатков капусты,либо то что вы придумаете чтоб втыкать шпажки. Далее все цветочки макаем в распущенный желатин и втыкаем в нашу основу. затем украшаем все ягодками винограда и веточками петрушки. Ну вот и готов наш букетик!!!первый мой опыт...

Дополнительная информация

Такой подарок я думаю будет приятно получить и не стыдно пойти в гости,не банально и полезно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yulia mama dochi
03.02.2011 17:48
Ответить
мой первый опыт...без спец.ножей и приспособлений! не судите строго,будем стараться делать лучше!
таники
03.02.2011 18:41
Ответить
Не сужу. Успеха!
Татьяна
03.02.2011 18:56
Ответить
Молодец!Дерзайте дальше !@}--}--
sabisha
03.02.2011 19:04
Ответить
Ochen daje oriqinalna*BRAVO*Molodes:)555
yulia mama dochi
03.02.2011 19:05
Ответить
спасибо!может кому тоже пригодится!
adalat
03.02.2011 19:18
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**OK*@}--}--
lianaaa
03.02.2011 19:38
Ответить
Не плохо, но по мне петрушка там лишняя.
лёльчик
03.02.2011 19:48
Ответить
Удачи.
Steblik
03.02.2011 20:32
Ответить
не очень аккуратно, но для первого раза сойдет! петрушка быстро вянет и смотрится не очень симпатично! удачи в составлении букетов!!!:)
Dimas 24
03.02.2011 20:42
Ответить
всегда мечтал заняться карвингом! но не умею вырезать... :'( будем учиться! 555+++
ма-ма
03.02.2011 22:52
Ответить
творческих успехов!:)
Anna_N
03.02.2011 22:58
Ответить
Без оценки. Карвинг - это слишком волшебное слово. Но Вы большая трудяжка и очень активны! Вон сколько Вас на нескольких последних страницах (главных)! Вдохновения и творческих успехов!
a_l
04.02.2011 04:48
Ответить
Было бы желание и настоящему Карвингу научитесь!:) Успехов Вам!
yulia mama dochi
04.02.2011 10:44
Ответить
Спасибо всем!у нас в городе мяту найти сложно...а чем украсить еще зеленым можно?просто если без нее то как-то не пышно с пустотами получается... Карвинг это конечно же волшебно просто все так называют очень красивое слово,да и шедевры мастеров огого как впечатляют!!!
snezinka2000
05.02.2011 17:19
Ответить
Все у вас получится, учитесь карвингу! С петрушкой очень даже прикольно получилось. ;)5!
strelec148
06.02.2011 18:50
Ответить
это конечно здорово и красиво, но подобные украшения мы выставляем в блогах. это не рецепт!
mara
08.02.2011 13:59
Ответить
Успехов в творчестве!:)
irina-kolyshkova
10.03.2011 02:07
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Красота!!!@}--}--
tigr590
01.04.2011 02:38
Ответить
Прикольно :) Листья салата тоже подойдут, да в принципе без зелени хорошо выглядит, обычно частично заменяют посыпанной свеж. ягодой или сухофруктов;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели