Тортик медовый

Ингредиенты

тесто:
3яйца
1 ст.сахара
150 гр. слив.масла(растопить)
2 ст.л. меда

2 ч.л. соды(погасить уксусом,кефиром либо лимоном)
3 ст.муки
крем1: 2б.сгущенки вареной+100 гр. слив.масла
крем2:500 гр. сметаны+1 ст.сахара+1 ч.л. лимон.кислоты и ванилин на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром добавить масло,мед все размешать,затем высыпать муку и положить соду тщательно перемешать, поделить на 4-5 частей(если форма не большая то на 7 частей) выпекать около 10 мин. каждый корж.

Промазать коржи кремом,а один корж измельчить в крошку и обсыпать весь торт сверху, либо украсить мастикой как у меня.

Если украшаем мастикой,то нужно делать крем со сгущенкой.

Крем1: вареную сгущенку смешать с размягченным слив.масло и взбить.Смазать кремом каждый корж.Данный крем хорош для украшения мастикой!

Крем2:сметану,сахар и лимонную кислоту взбить по желанию добавить ваниль.Смазать кремом каждый корж.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!