Торт "пинча кучерявый"

Ингредиенты

тесто:
2 яйца
1,5 ст.сахара
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды(погасить)
2 ст.муки
2 ст.ложки какао

крем:1литр сметаны
2 ст.сахара
глазурь:
4-5 ст.л. какао
5 ст.л. сахара
5 ст.л. молока(воды)
20 гр. слив.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром венчиком добавить сметану и соду я гашу лимоном или кефиром,добавить муку тщательно перемешать разделить тесто на две части одну чуть больше другой на 3-4 ст.л.в большую добавить какао и затем выпечь 2 коржа

Больший корж режем напополам, а остальное режем кубиками

Делаем сметанный крем(взбить 1литр сметана+2ст.сахара) Обмакнув каждый кусочек в сметанный крем, выкладываем на корж горкой, я каждый слой обсыпаю орехами(миндаль и фундук можно положить чернослив,режу орехи пополам)сверху заливаем глазурью.

Глазурь:

Положить все ингредиенты в кастрюлю и постоянно помешивая варить на медленном огне, когда растворится сахар снимаем с огня и даем чуть остыть.Затем поливаем ей тортик.

Убираем в холодильник и через 4 часа кушаем.

Дополнительная информация

Этот тортик делала доченьке на годик

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
22 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

вам же сказали не по вкусу, а по описанию! Ну как можно написать-все смешать и испечать два коржа. Т.е. мы берем-тупо все засыпаем в кастрюлю, полжкой пару раз по стенкам поводили,в печь и коржи готовы?!?! А глазурь как варить?! Вы его сами то делали? Пока без оценки. Подправьте пожалйуста рецепт более подробно

yulia mama dochi

03.02.2011 15:48

Войти на сайт koolinar.ru

Торт "пинча кучерявый"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии