Ингредиенты

  • 400 гр. филе лососи
  • 1 небольшая луковица
  • 30 гр. тертого твердого сыра
  • 20 гр. растопленного сливочного масла
  • 2 ст.л. поджаренных и измельченных орехов фундук
  • 3 ст.л. хлебных крошек
  • цедра половины лимона
  • 3 ч.л. сока лимона
  • щепотка мускатного ореха
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы помыть, обсушить, посолить, поперчить, добавить 2 ч. ложки лимонного сока (полить рыбу).

Лук порезать полукольцами, поджарить на сковородке до мягкости.

Форму смазать маслом, выложить лук, на лук положить филе рыбы.

Хлебные крошки поджарить на сливочном масле, смешать с тертым сыром и измельченными орехами.

Добавить цедру лимона, 1 ч. ложку сока лимона, щепотку мускатного ореха, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.

Посыпать филе рыбы приготовленной смесью

Запекать рыбу при температуре 190 градусов С в течение 25 минут.

Можно подать с салатом и картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 1Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 2Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 3Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 4Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 5Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 6Лосось под ореховой корочкой: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
03.02.2011 00:04
Ответить
Очень нежно!
lillit1
03.02.2011 00:17
Ответить
вкусная рыбка!:)
риса-фиса
03.02.2011 00:18
Ответить
Аппетитно!+555
natapit
03.02.2011 01:00
Ответить
то что надо!
ма-ма
03.02.2011 01:17
Ответить
вкусненько!:)
светлана65
03.02.2011 01:54
Ответить
Вкуснота ароматная!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
03.02.2011 05:47
Ответить
Какая вкуснота! Сразу так рыбки захотелось!@}--}--
chef
03.02.2011 05:54
Ответить
Угостилась бы у вас с удовольствием. Очень соблазнительная корочка у рыбки @}--}--
kisa-asik
03.02.2011 12:03
Ответить
5+++Вкусно@}--}--
fanny
03.02.2011 13:19
Ответить
Это очень вкусно!
antea
03.02.2011 14:13
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту!
sveta-koolinar
03.02.2011 16:39
Ответить
Чудесная рыбка! *THUMBS UP*
barska
03.02.2011 22:43
Ответить
:* Хороший рецепт!
naumovec
03.02.2011 22:44
Ответить
Очень вкусная рыбка!
antea
04.02.2011 15:43
Ответить
Всем большое спасибо!
ирусик-88
05.02.2011 06:45
Ответить
Великолепный рецепт лосося! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели