Лосось под ореховой корочкой
Приготовьте лосось под ореховой корочкой! Сочетание филе лососи, хрустящих орехов, сыра и свежей зелени создаст идеальное блюдо для гурманов.
Продукты
- 400 г филе лососи
- 1 небольшая луковица
- 30 г тертого твердого сыра
- 20 г растопленного сливочного масла
- 2 ст.л. поджаренных и измельченных орехов фундук
- 3 ст.л. хлебных крошек
- цедра половины лимона
- 3 ч.л. сока лимона
- щепотка мускатного ореха
- зелень петрушки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы помыть, обсушить, посолить, поперчить, добавить 2 ч. ложки лимонного сока (полить рыбу).
Лук порезать полукольцами, поджарить на сковородке до мягкости.
Форму смазать маслом, выложить лук, на лук положить филе рыбы.
Хлебные крошки поджарить на сливочном масле, смешать с тертым сыром и измельченными орехами.
Добавить цедру лимона, 1 ч. ложку сока лимона, щепотку мускатного ореха, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
Посыпать филе рыбы приготовленной смесью
Запекать рыбу при температуре 190 градусов С в течение 25 минут.
Можно подать с салатом и картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 февраля 2011, 00:04
03 февраля 2011, 00:17
03 февраля 2011, 00:18
03 февраля 2011, 01:00
03 февраля 2011, 01:17
03 февраля 2011, 01:54
03 февраля 2011, 05:47
03 февраля 2011, 05:54
03 февраля 2011, 12:03
03 февраля 2011, 13:19
03 февраля 2011, 14:13
03 февраля 2011, 16:39
03 февраля 2011, 22:43
03 февраля 2011, 22:44
04 февраля 2011, 15:43
05 февраля 2011, 06:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти