Вход | Регистрация
Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.
Ингредиенты
- ст. 250 гр.
- рукола 4 ст.
- ананас 1 ст.порезанного на небольшие кубики.
- болгарский перец 1 ст. порезанного на небольшие кубики.
- лук белая часть половина ст. порезанного не крупно.
- чили паста 1 ч.л. или кайенский перец .
- вяленое мясо 100-150 гр. у меня прошюто.
- петрушка половина ст.
- бальзамический виноградный уксус 2-3 ст.л.
- кунжутное масло 1-2 ч.л.
- масло постное любое на ваш вкус,но без запаха(кунжутное масло даст аромат),у меня масло авокадо с чили.2-3 ст.л.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Ананас помыть,обтереть,срезать шкуру,разрезать пополам,вырезать и выкинуть сердцевину,срезать мягкую сладкую часть,в салат пойдёт только кислая и более жёсткая часть ананаса.Порезать её на кубики небольшого размера.
Помыть,обсушить болгарский перец,разрезать,вынуть семена и порезать на мелкие кубики.
Петрушку помыть,обсушить и порезать.
Лук порей,помыть,обсушить и порезать только белую его часть.
Сложить в глубокую посуду порезанный ананас+болгарский перец+лук+чили+петрушку+соль,полить виноградным уксусом,перемешать и дать про мариноваться минут 5-10
Затем добавить кунжутное масло и масло авокадо,перемешать и в конце перед подачей добавить помытую и обсушенную руколу и всё очень тщательно перемешать.
Салат разложить по тарелкам +добавить вяленое мясо.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить02.02.2011 06:53
Я старалась букет покрасивее сделать
яркий как и Ларчик
яркий как и Ларчикandreytsibulski
Ответить02.02.2011 08:40
Отличный вкусный подарок! Как-раз вовремя,после проведённого бурного вечера! 
555+++!!!
555+++!!! ирусик-88
Ответить02.02.2011 08:51
А от куда ты Андрей знаешь какой вечерок у неё былне как вместе гуляли
не как вместе гулялиandreytsibulski
Ответить02.02.2011 10:10
Ирин,судя по бутылкам на фото!
Inna_2107
Ответить02.02.2011 10:29
Вкусный подарок!!!!!!!!
natapit
Ответить02.02.2011 10:49
молодец Ирочка!шикарный салат!
пукамун
Ответить02.02.2011 10:50
Иришка, такой красивый!
druzhina
Ответить02.02.2011 10:55
Ух, какой салатик!!! Остренький!!! Люблю такие!!!
bu inna
Ответить02.02.2011 11:24
Красиво 5+
5+johnny
Ответить02.02.2011 11:45
Aaaaa
Ответить02.02.2011 12:10
Ирочка,какой вкусный подарок ты преподнесла!
МОЛОДЕЦ!
МОЛОДЕЦ!snezinka2000
Ответить02.02.2011 12:16
Необычный салатик!!! 5+++Столько подарков на главной странице...лепота
5+++Столько подарков на главной странице...лепотаglaros
Ответить02.02.2011 12:29
Ириш, понравился салат!
nellyssweets
Ответить02.02.2011 12:41
55555nira60
Ответить02.02.2011 12:43
красота! И сотав отличный
laralaram
Ответить02.02.2011 13:26
А-а-а... праздник продолжается... Спасибо... вкусно!!! ХАЧУ!!!
lianaaa
Ответить02.02.2011 13:40
Ир, какой пикантно-изысканно-красивый подарок у тебя
вот бы попробовать такое
вот бы попробовать такоеchudo
Ответить02.02.2011 14:06
такие салаты могу есть хоть каждый день
izumrud
Ответить02.02.2011 14:14
Ирочка салат просто ВКУСНЯШКА !!! 
салат просто ВКУСНЯШКА !!! naumovec
Ответить02.02.2011 14:18
Ира, очень пикантный салат, а оформлением просто убила!
katty_r
Ответить02.02.2011 14:20
Ирусь, какой яркий салатик!!! Как раз подстать Ларисе!!! Оригинально и вкусно!!!
Svettt
Ответить02.02.2011 14:24
Какой изысканный салат, Ириш! Браво!
дашенька17
Ответить02.02.2011 15:13
Ирочка! Очень красиво и ВКУСНО!!!!
svlux
Ответить02.02.2011 16:28
Syper!!!!!!!5555555++++++
wereld
Ответить02.02.2011 18:00
Ирусь, какой салат впечатляющий! Отличная закусь под Ларины вина!
Отличная закусь под Ларины вина!sveta-koolinar
Ответить02.02.2011 18:24
Салатик яркий, неожиданный, неповторимый! Полностью соответствует названию!
kisa-asik
Ответить02.02.2011 19:16
Вкусный салат!5
Ирина 211978
Ответить02.02.2011 21:31
Очень красивый и вкусный подарок! 555!
lenochek 0107
Ответить02.02.2011 23:27
Супер салат!
alyakeyk
Ответить03.02.2011 00:23
Вкусно-очаровательный салат и подарок!!!
кыш
Ответить03.02.2011 06:38
Праздничный, очень красивый салат!
chef
Ответить03.02.2011 06:39
Салат-цветок! Так красиво солнышко на лепестки легло. Ириш, невероятно яркий подарок с очень оригинальным составом. Ларису всю обдарили, на любой вкус и время суток - десерты, закуски, мясо, рыбка, птица... Никогда столько подарков за сутки не видела, этот день мне запомнился. Золотому человеку всё самое - самое Приятно как!!!
Приятно как!!!chemicolya
Ответить03.02.2011 11:44
Ирина, очень праздничный, яркий нарядный салат. А вкуснотища то какая!
fanny
Ответить03.02.2011 13:32
Салат какой красивый, действительно, как подарок с бантиком!
l@r@4ka
Ответить03.02.2011 15:56
Живописно и пикантно, что еще сказать - все написано - присоединяюсь
- присоединяюсь irina-kolyshkova
Ответить03.02.2011 17:51
УРА!!!!!ПРАЗДНИК ПРОДОЛЖАЕТСЯ!!!!!
ИРИШКА!!!!! ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК----ШИКАРНЫЙ САЛАТИК!!!strelec148
Ответить03.02.2011 19:57
Ириш, как всегда гурманисто и интересно.....ты не поверишь!!!!!!! сегодня твои плоды кактуса во сне ела...запали видать под корочку! 
mellorn
Ответить04.02.2011 00:43
Красивый салат! 555
Галина
Ответить01.12.2011 04:37
очень вкусно и красивенько,прошутто супер!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
