Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.

Фото к рецепту: Салат  лараларам с руколой ананасом и вяленым мясом.
Американская5 мин.Простой
113803952

Ингредиенты

  • ст. 250 гр.
  • рукола 4 ст.
  • ананас 1 ст.порезанного на небольшие кубики.
  • болгарский перец 1 ст. порезанного на небольшие кубики.
  • лук белая часть половина ст. порезанного не крупно.
  • чили паста 1 ч.л. или кайенский перец .
  • вяленое мясо 100-150 гр. у меня прошюто.
  • петрушка половина ст.
  • бальзамический виноградный уксус 2-3 ст.л.
  • кунжутное масло 1-2 ч.л.
  • масло постное любое на ваш вкус,но без запаха(кунжутное масло даст аромат),у меня масло авокадо с чили.2-3 ст.л.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Ананас помыть,обтереть,срезать шкуру,разрезать пополам,вырезать и выкинуть сердцевину,срезать мягкую сладкую часть,в салат пойдёт только кислая и более жёсткая часть ананаса.Порезать её на кубики небольшого размера.

Помыть,обсушить болгарский перец,разрезать,вынуть семена и порезать на мелкие кубики.

Петрушку помыть,обсушить и порезать.

Лук порей,помыть,обсушить и порезать только белую его часть.

Сложить в глубокую посуду порезанный ананас+болгарский перец+лук+чили+петрушку+соль,полить виноградным уксусом,перемешать и дать про мариноваться минут 5-10

Затем добавить кунжутное масло и масло авокадо,перемешать и в конце перед подачей добавить помытую и обсушенную руколу и всё очень тщательно перемешать.

Салат разложить по тарелкам +добавить вяленое мясо.

Пошаговые фото рецепта

Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.: фото шаг 1
Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.: фото шаг 2
Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.: фото шаг 3
Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.: фото шаг 4
Салат "лараларам"с руколой ананасом и вяленым мясом.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Я старалась букет покрасивее сделать;)яркий как и Ларчик@}--}--

andreytsibulski

Отличный вкусный подарок! Как-раз вовремя,после проведённого бурного вечера! *DRINK* 555+++!!! @}--}--

ирусик-88

А от куда ты Андрей знаешь какой вечерок у неё был;)не как вместе гуляли*DANCE**WASSUP*

andreytsibulski

Ирин,судя по бутылкам на фото!:)*DRINK**WASSUP*

Inna_2107

Вкусный подарок!!!!!!!!:)

natapit
02.02.2011 10:49

молодец Ирочка!шикарный салат!

пукамун

Иришка, такой красивый!@}--}--

druzhina
02.02.2011 10:55

Ух, какой салатик!!! Остренький!!! Люблю такие!!!*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
02.02.2011 11:24

Красиво :) 5+

johnny
02.02.2011 11:45

*THUMBS UP*

Armushik
02.02.2011 12:10

Ирочка,какой вкусный подарок ты преподнесла!*BRAVO*МОЛОДЕЦ!@}--}--

snezinka2000

Необычный салатик!!! *THUMBS UP**BRAVO*5+++Столько подарков на главной странице...лепота;)

glaros
02.02.2011 12:29

Ириш, понравился салат!@}--}--

nellyssweets

:)*BRAVO*55555

nira60
02.02.2011 12:43

красота! И сотав отличный

laralaram

А-а-а... праздник продолжается... Спасибо... вкусно!!! ХАЧУ!!!

lianaaa
02.02.2011 13:40

Ир, какой пикантно-изысканно-красивый подарок у тебя*YAHOO*вот бы попробовать такое*BRAVO*

chudo
02.02.2011 14:06

такие салаты могу есть хоть каждый день@}--}--

izumrud
02.02.2011 14:14

Ирочка :) салат просто ВКУСНЯШКА !!! :*@}--}--

naumovec
02.02.2011 14:18

Ира, очень пикантный салат, а оформлением просто убила!

katty_r
02.02.2011 14:20

Ирусь, какой яркий салатик!!! Как раз подстать Ларисе!!! Оригинально и вкусно!!!@}--}--

Svettt
02.02.2011 14:24

Какой изысканный салат, Ириш! Браво!*BRAVO*

дашенька17

Ирочка! Очень красиво и ВКУСНО!!!!:)

svlux
02.02.2011 16:28

Syper!!!!!!!5555555++++++

wereld
02.02.2011 18:00

Ирусь, какой салат впечатляющий!*THUMBS UP* Отличная закусь под Ларины вина!*BRAVO*

sveta-koolinar

Салатик яркий, неожиданный, неповторимый! Полностью соответствует названию! *BRAVO*

kisa-asik

Вкусный салат!5@}--}--

Ирина 211978

Очень красивый и вкусный подарок! 555!

lenochek 0107

Супер салат!*BRAVO*

alyakeyk
03.02.2011 00:23

Вкусно-очаровательный салат и подарок!!!*YAHOO*@}--}--

кыш
03.02.2011 06:38

Праздничный, очень красивый салат!@}--}--

chef
03.02.2011 06:39

Салат-цветок! Так красиво солнышко на лепестки легло. Ириш, невероятно яркий подарок с очень оригинальным составом. Ларису всю обдарили, на любой вкус и время суток - десерты, закуски, мясо, рыбка, птица... Никогда столько подарков за сутки не видела, этот день мне запомнился. Золотому человеку всё самое - самое @}--}-- Приятно как!!!

chemicolya

Ирина, очень праздничный, яркий нарядный салат. А вкуснотища то какая!*THUMBS UP*

fanny
03.02.2011 13:32

Салат какой красивый, действительно, как подарок с бантиком!:)

l@r@4ka
03.02.2011 15:56

Живописно и пикантно, что еще сказать - все написано :) - присоединяюсь @}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO*УРА!!!!!ПРАЗДНИК ПРОДОЛЖАЕТСЯ!!!!!*YAHOO* ИРИШКА!!!!! ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК----ШИКАРНЫЙ САЛАТИК!!!

strelec148

Ириш, как всегда гурманисто и интересно.....ты не поверишь!!!!!!! сегодня твои плоды кактуса во сне ела...запали видать под корочку! %)=O*ROFL*

mellorn
04.02.2011 00:43

Красивый салат! 555

Галина

очень вкусно и красивенько,прошутто супер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты