Любимое блюдо презедента - Говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой

Фото к рецепту: Любимое блюдо презедента - Говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой

Ингредиенты

  • 500 г говядины, 100 грамм клюквы, 3 средние луковицы, 3 шт. моркови, подсолнечное масло, 3 зубчика чеснока, майонез, сметана.

Способ приготовления

Это любимое блюдо президента, что показало празднество его 48-ого дня рождения

Нарезать мясо ровными кубикам.

На хорошо нагретой сковороде с маслом прожарить мясо

Туда же добавить морковь, сок клюквы, лук. 5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой.

Посолить, поперчить по вкусу.

Готовым соусом залить мясо. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и прокипятить еще минут 10. После этого выключить огонь и дать настояться минут 5. Готовое блюдо можно употреблять как с гарниром, так и без.


5.04.4605170185988091.010
zoviet

Кухня: Русская

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

мила
мила
05.10.2007 17:37

Президента какого, в мире их много, и мы тут с разных стран, каждый может подумать о своем президенте ;))

yulya_pr
yulya_pr
05.10.2007 17:38

Наверное В.В. Путина.

zoviet
zoviet
05.10.2007 17:38

я указал в комментарии к предыдущему рецепту - Россия, Москва, Кремль. До востребования.

нюташа
нюташа
05.10.2007 17:56

Эк куда Вас занесло.... Теперь специализируетесь только по президентам?

zoviet
zoviet
05.10.2007 17:56

Это закрытая информация как Вы понимаете.

zoviet
zoviet
05.10.2007 17:56

"Эк куда Вас занесло.... Теперь специализируетесь только по президентам?" Нет. Не только.

лена4ка
лена4ка
05.10.2007 18:00

Вы так невозмутимо отвечаете- что я верю во все, что Вы говоритt zoviet:)! за рецепт 5!

zoviet
zoviet
05.10.2007 18:05

to лена4ка : А какие у Вас есть причины мне не верить? Поверьте мне, Вы всё это прочитаете в завтрашних газетах. Я просто немного ускорил события.

лена4ка
лена4ка
05.10.2007 18:09

А Вы пробовали сами эти блюда? Интересно и Ваше мнение о них услышать ( про ворону я не говорю- я верю, что Вы ее ели)

zoviet
zoviet
05.10.2007 18:10

Ворону я действительно ел в армии - доводилось всякое пробовать. А насчёт этих блюд поспешу Вас разочаровать - мне их попробовать не довелось. Увы. Но я думаю, что смогу заставить жену сготовить. Собственно она читает этот сайт. Надеюсь, что намёк будет понят.

zoviet
zoviet
05.10.2007 18:24

В смысле ей понят, не вами. Извиняюсь за двухсмысленность.

аглая
аглая
05.10.2007 18:34

Не знаю как президенту, а мне такой соус нравиться, только я без клюквы делаю, надо будет попробовать

zoviet
zoviet
05.10.2007 18:37

Тут важно праивльно выжить сок. Для этого замороженные ягоды имеет смысл хорошо разморозить и давить сок вручную ступокой. Лучше и пикантнее, если в соке будут частички клюквы. Так мне шеф-повар объяснил.

mimi
mimi
05.10.2007 20:50

Президенты всех стран,объединяйтесь! Рецепт интересный,ставлю 5

45_natka
45_natka
30.01.2008 19:02

интересно, а что имеют против соуса клюквенного, он очень сюда хорошо будет гармонировать. Я за!

bratyury
bratyury
30.01.2008 21:56

Или когда сделаете, или по-возможности пораньше, пожалуйста, смените снимок - говядина, согласитесь, по Вашему рецепту нарезается кубиками...

sashka074
sashka074
09.04.2008 00:59

СРАНЬ!!!!

zanetka
zanetka
24.03.2009 18:04

очень даже! признаюсь честно- не умею с говядиной обращаться. я с ней на вы.теперь обязательно попробую!5555555!спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт