Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Любимое блюдо презедента - говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой

Любимое блюдо презедента - говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой

Попробуйте любимое блюдо президента: говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой, приготовленная с луковицами, морковью и майонезом!

Ингредиенты

500 г говядины, 100 г клюквы, 3 средние луковицы, 3 шт. моркови, подсолнечное масло, 3 зубчика чеснока, майонез, сметана.

Пошаговый рецепт приготовления

Это любимое блюдо президента, что показало празднество его 48-ого дня рождения

Нарезать мясо ровными кубикам.

На хорошо нагретой сковороде с маслом прожарить мясо

Туда же добавить морковь, сок клюквы, лук. 5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой кипяченой водой.

Посолить, поперчить по вкусу.

Готовым соусом залить мясо. Хорошо перемешать, дать массе закипеть, уменьшить огонь и прокипятить еще минут 10. После этого выключить огонь и дать настояться минут 5. Готовое блюдо можно употреблять как с гарниром, так и без.

Информация о рецепте

Кухня:Русская
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9430
Понравилось:10
Автор:zoviet
Создан:05 октября 2007, 17:32
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Апельсиновое мороженое

Мороженое фруктовый лед

Шарлотка с апельсинами

Новые рецепты

Утка с клюквенным соусом

Быстрый рецепт сметанного соуса для курицы

Яичница по-итальянски | интересная яичница с овощами

Творожно-яблочная запеканка

Подлива из сметаны с мукой и луком

Подлива для тефтелей

Подлива из томатной пасты

Томатная подлива для котлет

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Подлива для котлет как в детском саду

Новые статьи

Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность

Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?

7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку

9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием

Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях

Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность

7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения

Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов

Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото

Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов

Ворону я действительно ел в армии - доводилось всякое пробовать. А насчёт этих блюд поспешу Вас разочаровать - мне их попробовать не довелось. Увы. Но я думаю, что смогу заставить жену сготовить. Собственно она читает этот сайт. Надеюсь, что намёк будет понят.

zoviet

05.10.2007 18:24

Ответить

В смысле ей понят, не вами. Извиняюсь за двухсмысленность.

аглая

05.10.2007 18:34

Ответить

Не знаю как президенту, а мне такой соус нравиться, только я без клюквы делаю, надо будет попробовать

zoviet

05.10.2007 18:37

Ответить

Тут важно праивльно выжить сок. Для этого замороженные ягоды имеет смысл хорошо разморозить и давить сок вручную ступокой. Лучше и пикантнее, если в соке будут частички клюквы. Так мне шеф-повар объяснил.

mimi

05.10.2007 20:50

Ответить

Президенты всех стран,объединяйтесь! Рецепт интересный,ставлю 5

45_natka

30.01.2008 19:02

Ответить

интересно, а что имеют против соуса клюквенного, он очень сюда хорошо будет гармонировать. Я за!

bratyury

30.01.2008 21:56

Ответить

Или когда сделаете, или по-возможности пораньше, пожалуйста, смените снимок - говядина, согласитесь, по Вашему рецепту нарезается кубиками...