Рыбный салат с овощами

Фото к рецепту: Рыбный салат с овощами
Домашняя3Средний
123554260

Ингредиенты

  • рыба красная 250 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • масло оливковое 4-5 ст.л.
  • сок 1/2 лимона,
  • соль/перец,
  • уксус яблочный 2-3 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • салат сборный ,
  • перец жёлтый 1/2 шт.
  • помидорки-черри 5-6 шт.
  • огурец салатный 1/3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный салат,что и говорить....

Порежем лук,посыпаем его сахаром и зальём уксусом

(желательно,чтобы он постоял с часок).

Рыбу нарежем кубиками (около3х3 см.),

посолим и поперчим,польём соком лимона

и отставим в сторонку мариноваться.

Морковь очистим и натрём на (корейской) тёрке.

Разогреем в сковороде 1-2 ст.л. оливкового масла,

обжарим в нём морковь(минуту).

Добавим слегка обсушенную рыбу,

обжарим по 2-3 минуты с обеих сторон.

Переложим морковь с рыбой на большую тарелку остывать.

В той же сковороде разогреваем уксус(из лука)

и выпариваем его пару минут,

затем добавим оставшееся оливковое масло,

приправим и снимем с огня.

Положим в этот маринад лук и оставим остывать.

Нарежем остальные овощи,как кому нравится.

Кладём в салатницу салат (ассорти) и все овощи,

добавляем рыбу с морковью,

сверху поливаем маринадом с луком,

аккуратно перемешиваем,готово!

Очень вкусно...,буду делать ещё и не раз!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный салат с овощами: фото шаг 1
Рыбный салат с овощами: фото шаг 2
Рыбный салат с овощами: фото шаг 3
Рыбный салат с овощами: фото шаг 4
Рыбный салат с овощами: фото шаг 5
Рыбный салат с овощами: фото шаг 6
Рыбный салат с овощами: фото шаг 7
Рыбный салат с овощами: фото шаг 8
Рыбный салат с овощами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

светлана65

Очень вкусный салат! Если я первая, то можно мне большую порцию?:) @}--}--

sweta1
28.01.2011 03:23

Светик,ты первая-тебе и большую порцию!:)@}--}--

mama tasi

Какой салатик обалденный! Я следующая в очереди за "большой порцией" :) манипуляции с выпариванием уксуса заинтриговали :) надо будет повторить, спасибо за рецепт! 5+ :*

e-cat
28.01.2011 03:27

Вкусненько!!!!5!!!!:)

sweta1
28.01.2011 03:33

Наточка,уксус выпаривается и улетучивается едкий аромат,а в сочетании с сахаром получается что-то похожее на Бальзамико-крем....с удовольствием угощу тебя АААгромной порцией!:)

irusya.by

Светочка, очень аппетитно! Присоединяюсь с вилкой и тарелкой)))) Угощай

mama tasi

Я примерно так и подумала.. с удовольствием повторю! *IN LOVE*

laralaram

я нервная... прошу не дразнить!*WASSUP*

sweta1
28.01.2011 03:42

кто обидел Лору?покушай салатик,всё будет хорошо!!!!Поверь! Ируся,я тебе так рада,угощайся,минчанка!!!:)@}--}--

chef
28.01.2011 04:13

Светлан, какой сочный состав у салата! Сытно так, вполне может заменить ужин. Красочная тарелочка на фото @}--}--

sweta1
28.01.2011 04:16

Натуль,именно на ужин и готовила...хорош!:)@}--}--

brucha
28.01.2011 04:39

5+@}--}--

laralaram

Лорка нервничает - салату хочет... во как!*WASSUP*

sweta1
28.01.2011 04:45

она таки получит салат!!!:)

Armushik
28.01.2011 11:00

Вкусный,красочный салат!@}--}--

пукамун

Какой пестрый салат!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Я с Ларисой нервничаю! 555+++!!!@}--}--

passion1963

Отличный салатик и идея с редуцированием уксуса замечательная! *THUMBS UP*

nellyssweets

красочный салат!:)

дашенька17

Отличный, яркий салат5555++++

вэнди

Какой красочный и разносторонний. Главное, что выглядит.... слюноотделительно!

риса-фиса

Нууу вкуснейшее блюдо,а яркости и красок сколько...умница!!!!!!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

coca cola

Такой салат будоражит аппетит!

strelec148

вкусняшечка! 5

lianaaa
28.01.2011 19:13

Очень вкусный состав, отличный салат*BRAVO*

kisa-asik

5!*THUMBS UP*@}--}--

sveta-koolinar

Отличный салат! Нужно будет приготовить. *THUMBS UP*

принцесса специй

Вкусно!55555!!!!*THUMBS UP*

ambrinna
28.01.2011 22:20

да, супер-вкусно!! O<img src=" />

Ирина 211978

Очень вкусный салат! 555!

johnny
29.01.2011 00:17

Ах, какая тут вкуснятина!

svetkins999

Это точно вкусно!Бум пробовать!555555%)

чили
29.01.2011 01:18

Светланочка, спасибо! Как раз праздник намечается, замечательная идея для стола!!! *THUMBS UP*

sweta1
29.01.2011 03:06

очень рада,что и вам понравился этот салат!он действительно очень вкусный!!!спасибо вам за комментарии!:)@}--}--

sweta1
29.01.2011 03:07

Дашуля,сделай!Гостям понравится такой нежный сочный салат с рыбой!:)

fraut
29.01.2011 04:59

Светик, это уже даже не салат, а второе блюдо, столько всего много итак аппетитно!!!!

ирусик-88

Замечательный салат,украшение любого стола+польза!@}--}--

naumovec
30.01.2011 01:29

Света, нарядный и вкусный салат!

wereld
30.01.2011 03:19

Салатик с рыбкой - это МОЁ!*BRAVO*

sweta1
31.01.2011 03:44

спасибо!!!! @}--}--

mellorn
01.02.2011 00:46

Вкусный салат! 555

lenochek 0107

Отличный салат!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты