Рыбный салат с яблоком и овощами

Ингредиенты

  • консервированная горбуша - 1 банка.
  • яблоко кисло-сладкое крупное - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • консервированная кукуруза - 1 банка.
  • яйца куриные - 4-5 шт.
  • зелень - укроп, петрушка, кресс-салат.
  • соль, черный молотый перец.
  • заправка:
  • сметана 10 % - 150-200 гр
  • вареные куриные желтки - 2 шт.
  • лимонный сок - 1-2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Горбушу размять вилочкой, но не сильно, убрать косточки. Помидор и огурец нарезать мелким кубиком, яблоко натереть на крупной терке (можно и мелким кубиком нарезать). Из 2-х вареных яиц вытащить желтки и отложить для заправки, остальные яйца и оставшиеся белки нарезать мелким кубиком. Мелко режем зелень: укроп и петрушку.

Заправка:

Вареные яичные желтки размять вилкой и соединить со сметаной и лимонным соком, перемешать.

В салатнице соединяем: рыбу, помидор, огурец, яблоко, кукурузу, зелень - солим, перчим. Добавляем заправку, украшаем укропом и кресс-салатом. Убираем в холодильник на пару часиков, чтобы настоялся.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный салат с яблоком и овощами: фото шаг 1

Дополнительная информация

Работа над ошибками: муж сказал, что вместо кукурузы лучше бы в этом салате звучал консервированный горошек, определенно он был прав.С горошком салат будет нежнее. И еще с огурца лучше счищать кожицу - для пущей нежности салата. И чего меня на нежность тянет?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

романита
12.06.2010 19:00
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
романита
12.06.2010 19:02
Ответить
Никак с этими комментариями не разберусь%) Конечно можно и тунец еще и вкуснее будет, масло надо сливать из консервы.
natapit
12.06.2010 19:03
Ответить
солидарна с мужем!мне этого салатика.плиз.и побольше!!!*THUMBS UP*
l@r@4ka
12.06.2010 19:24
Ответить
нежность еще не когда не вредила, и в кулинарии тоже ;)супер!! беру с горошком
ната777
12.06.2010 19:38
Ответить
Отличный салатик.5.
mar33_33
12.06.2010 19:47
Ответить
Мне нравится
chef
12.06.2010 20:12
Ответить
Сочно как! Количество нежности нельзя ограничивать @}--}--
elitna
12.06.2010 20:25
Ответить
Хорош-хорош салат ! ;) 5
лиссса
12.06.2010 21:23
Ответить
%)%)%)%)%) и консервы, и овощи, и фрукты, %) не нравится, хоть тапок запустите, но 2
strelec148
12.06.2010 22:36
Ответить
ого! я такую заправку впервые вижу! 5
strelec148
12.06.2010 22:37
Ответить
ава...улет!!! *THUMBS UP**ROFL*
strelec148
12.06.2010 22:39
Ответить
лиса, что-то я не пойму...а как-же селедка под шубой??? тоже 2??? *DONT_KNOW*
лиссса
12.06.2010 22:49
Ответить
strelec148, селёдка под шубой-это святое ( кстати, яблоко не использую никогда)*YAHOO*
романита
12.06.2010 23:02
Ответить
лиссса | тапком швыряться не буду:p двойка - тоже оценка;) Всем спасибо за комментарии и оценки@}--}--
романита
12.06.2010 23:07
Ответить
strelec148 | я тоже балдею от этой авки*DRINK*
Nathalya
12.06.2010 23:22
Ответить
необычно!
манюша
12.06.2010 23:48
Ответить
Я бы тоже предпочла горошек вместо кукурузы.
ambrinna
13.06.2010 00:41
Ответить
*THUMBS UP*555555555
naumovec
13.06.2010 02:00
Ответить
Вкусный салат.
lorxen1
13.06.2010 02:20
Ответить
Наташ, салатик отличный , нежный*THUMBS UP* 5+++ Но мои почему то в салатах горошек не жалуют и кукурузу тоже:) лисса, но не думаю, что из-за яблока нужно было влепить-2? салатик, нуууууу никак на 2 не приготовлен%)
lorxen1
13.06.2010 02:23
Ответить
котишка прикольный у тебя*ROFL*
anasstko
13.06.2010 03:32
Ответить
ВКУСНО:)
anasstko
13.06.2010 03:34
Ответить
А ава - полный улёт*ROFL*
purplefly
13.06.2010 03:36
Ответить
супер! и ава классная!!!
лиссса
13.06.2010 03:43
Ответить
lorxen1 , при чём тут яблоко ?!! помимо яблока я бы половину удалила из своей тарелки, если бы в гостях предложили попробовать такой салат.
MissJoker
13.06.2010 14:16
Ответить
а мне салат понравился, правда тоже кукурузу не люблю...но это же дело вкуса;)... уж получше так называемого оливье...:) ава действительно прикольная;)
шустренькая
13.06.2010 18:06
Ответить
5!Интересно попробовать. :) Лисса, вот из своей тарелки и удаляйте, а 2 зачем лепить.:) Я вот оливье не люблю, и что мне теперь во все салаты оливье двойки налепить?
тойоточка
13.06.2010 18:29
Ответить
5. Нормальный салат. Такой рецепт не повод для двоек.
романита
13.06.2010 21:06
Ответить
@}--}-- всем спасибо за добрые слова @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели