Теплый морковный салат с черносливом и миндалем (витаминный завтрак)
Ингредиенты
- 3 моркови
- 100 гр. чернослива
- 30 гр. сливочного масла
- сок одного апельсина
- 2 ст.л. крем-бальзамика
- щепотка зиры
- щепотка корицы
- 1 ст.л. дробленого миндаля
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь помыть, почистить и порезать наискосок на тонкие пластины.
Сливочное масло растопить в сковороде и потушить, помешивая в нем морковь на небольшом огне минут 7-8.
Из апельсина выдавить сок.
Добавить к моркови чернослив и сок апельсина, довести до кипения и продолжать тушить еще минуты 3-4. Пока жидкость не почти полностью не выпарится. Приправить зирой и корицей. Переложить в салатник, приправить бальзамиком.
Дробленый миндаль обжарить сковороде без жира до золотистого цвета.
Миндалем посыпать салат и можно заправляться витаминами.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
пукамун
Ответить18.01.2011 14:14
Викуль, очень ароматный салат!!!
Svettt
Ответить18.01.2011 14:17
Какой яркий салат! И витаминов целая тонна
vikadk
Ответить18.01.2011 14:26
Какой полезный и вкусный завтрак. Пошла готовить.
гульшан
Ответить18.01.2011 14:36
lelya24
Ответить18.01.2011 14:41
ЯРКО,АРОМАТНО,ПОЛЕЗНО!
mama tikka
Ответить18.01.2011 14:50
завтра утром себе любимой сделаю
таники
Ответить18.01.2011 14:52
А салатничек какой! Мне все нра!!! 555
alyakeyk
Ответить18.01.2011 15:02
"Абалдеть"!Викуль,как же вкусно-люблю такие вкусные сочетания с приправами!Шикарно!
манюша
Ответить18.01.2011 15:04
Какой вкусный завтрак! Это для меня рецепт! 5555
манюша
Ответить18.01.2011 15:04
Какой вкусный завтрак! Это для меня рецепт! 5555
принцесса специй
Ответить18.01.2011 15:08
Вкусно,полезно!55555!!!!
Mil@_Mil@
Ответить18.01.2011 15:11
Отменный салат, советом относительно замены чернослива на курагу воспользуюсь, моя дочь чернослив не "жалует"
passion1963
Ответить18.01.2011 15:15
Людочка, надеюсь вам с дочей понравится
naumovec
Ответить18.01.2011 15:56
Вика, это я люблю. А как красиво!
Inna_2107
Ответить18.01.2011 16:07
Классный рецепт!!!
fraut
Ответить18.01.2011 16:43
Викуля, как красиво выглядит твой витаминный салатик))))
светлана65
Ответить18.01.2011 17:43
Замечательный рецепт! Срочно надо подзаправиться витаминами Спасибо!
antea
Ответить18.01.2011 18:07
Отличный салат.5!
HappyDay
Ответить18.01.2011 18:41
замечательный салатик! 555+++++
lillit1
Ответить18.01.2011 18:50
хороший салатик!
raile
Ответить18.01.2011 19:07
Какая полезная прелесть,непременно приготовляю,спасибо.5!
wereld
Ответить18.01.2011 19:20
Отличный завтрак, то, что доктор прописал, Викуль!
passion1963
Ответить18.01.2011 19:31
Так, доктор и прописал, побольше витаминов
johnny
Ответить18.01.2011 22:43
laralaram
Ответить18.01.2011 22:57
а доктор Агапкин говорит...
kisa-asik
Ответить18.01.2011 23:07
siyanie
Ответить19.01.2011 00:08
Красивый салат! Обязательно сделаю! Викуся, а в холодном виде салат как на вкус?
passion1963
Ответить19.01.2011 00:15
Оля, и в теплом и в холодном очень вкусно!
strelec148
Ответить19.01.2011 04:15
полезно! пикантно! а какие формочки-яблочки чудесные! обожаю красивую посудку! 5
chef
Ответить19.01.2011 05:10
Соблазнительно, а какие снимки!!!
mama tasi
Ответить19.01.2011 21:09
Придётся и мне пополнить мои запасы морковки 555 Очень вкусно должно быть, у тебя по другому не бывает!
irina-kolyshkova
Ответить21.01.2011 18:24
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки