Ингредиенты

  • понадобится для кокосового бисквита:
  • 3 ст. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 250 гр. размягченного сливочного масла
  • 400 гр. сахарной пудры
  • 4 яйца
  • 1 ст. молока
  • 1 ч.л. ванили
  • 1 ст. тертого кокоса
  • для крема:крем (сливочно-йогуртовый) + консервированные ананасы и сироп от них для пропитки кокосовая стружка.
  • для украшения: кондитерский крем, красители (оранжевый), немного мастики для оформления мордочки льва.

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее готовим формы для выпечки. Застилаем дно пекарской бумагой и смазываем бумагу маслом. И включаем духовку на 180 градусов.

Кокосовый бисквит:в большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать. Добавить кокос и ваниль - пермешать.Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.Разложить тесто в форму.Тесто густое и, чтобы его выровнить в форме, нужно крутануть форму с тестом несколько раз вокруг своей оси.Выпекать до готовности.

Приготовить крем.Остывший бисквит разрезать, смазать кремом. Дать пропитаться и украсить.

Пошаговые фото рецепта

Львенок для лёвушки: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

HappyDay
18.01.2011 01:31
Ответить
Симпатичный львёнок, вот только я противница красителей! Я думаю Лёвушке тортик очень понравился!555+++
lillit1
18.01.2011 01:37
Ответить
очень красиво! Я думаю, что раз в год на ДР ребенку можно давать торт с использованием красителя. В обычных конфетах химии гораздо больше!
фригушор
18.01.2011 01:41
Ответить
Спасибо Вам за комментарии и оценки. Мы эти красители проверяли в лаборатории.
mama tasi
18.01.2011 01:45
Ответить
Очаровательная мордашка! Вот только рецепт дан на половину :( а крем???
MissJoker
18.01.2011 02:11
Ответить
красивый львенок, и вкусный)))
фригушор
18.01.2011 02:52
Ответить
Я думаю, что у каждой хозяйки рецепт своего крема и бисквита. Здесь фишка то в украшение
фригушор
18.01.2011 02:52
Ответить
Я думаю, что у каждой хозяйки рецепт своего крема и бисквита. Здесь фишка то в украшение
chef
18.01.2011 04:09
Ответить
Красивые тортики! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели