Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Львенок для лёвушки

Создайте вкусный кокосовый бисквит "Львенок для лёвушки" с мукой, яйцами, ананасами и ярким украшением из мастики. Идеально для праздника!

Продукты

понадобится для кокосового бисквита:
3 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 г размягченного сливочного масла
400 г сахарной пудры
4 яйца
1 ст. молока
1 ч.л. ванили
1 ст. тертого кокоса
для крема:крем (сливочно-йогуртовый) + консервированные ананасы и сироп от них для пропитки кокосовая стружка.
для украшения: кондитерский крем, красители (оранжевый), немного мастики для оформления мордочки льва.

Пошаговый способ приготовления

Заранее готовим формы для выпечки. Застилаем дно пекарской бумагой и смазываем бумагу маслом. И включаем духовку на 180 градусов.

Кокосовый бисквит:в большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать. Добавить кокос и ваниль - пермешать.Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.Разложить тесто в форму.Тесто густое и, чтобы его выровнить в форме, нужно крутануть форму с тестом несколько раз вокруг своей оси.Выпекать до готовности.

Приготовить крем.Остывший бисквит разрезать, смазать кремом. Дать пропитаться и украсить.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

219 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9852

Понравилось: 219

Автор: фригушор

Создан: 18 января 2011, 01:22

Каталоги: Десерты Торты