Свиной стейк, запеченный в фольге

Фото к рецепту: Свиной стейк, запеченный в фольге
Домашняя30 мин.4Средний
641513659

Ингредиенты

  • 4 свиных стейка (примерно 150-180 гр. каждый)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. маринованного зеленого перца
  • 100 тонко нарезанной сыровяленой ветчины
  • 150 гр. мелких шампиньонов
  • 200 гр. помидоров-черри
  • 4 веточки розмарина
  • соль
  • дополнительно: фольга

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде всего, надо хорошо разогреть духовку (до 250°C) и подготовить все продукты, чтобы все было под рукой. Помидоры, шампиньоны и розмарин помыть и обсушить. Если грибы крупные, то их надо порезать на дольки. Зеленый перец порубить ножом. Ветчина должна быть очень тонко нарезана. Отрезать 4 больших куска фольги.

Подготовленные стейки слегка посолить и обжарить на сильно разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Каждый стейк сразу же обернуть двумя ломтиками ветчины, выложить на лист фольги, посыпать измельченным зеленым перцем. Сверху положить веточку розмарина.

Вокруг стейка положить по несколько шампиньонов и помидорок.

Каждый стейк плотно запаковать в фольгу, соединив края вверху.

Поместить на противень и запекать в духовке 15 минут.

Через 15 минут пакеты открыть и поставить опять в духовку еще на 5 минут.

Пакет аккуратно, не повредив, переложить на тарелку раздвинув фольгу и подавать к столу.

Сочное, ароматное мясо в сопровождении грибов и печеных помидоров никого не оставит равнодушным. Дополнительно можно подать любой легкий овощной салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиной стейк, запеченный в фольге: фото шаг 1
Свиной стейк, запеченный в фольге: фото шаг 2
Свиной стейк, запеченный в фольге: фото шаг 3
Свиной стейк, запеченный в фольге: фото шаг 4
Свиной стейк, запеченный в фольге: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Отличное мясо,правильно приготовленное и хорошие составляющие! 5+5+5+++!!!@}--}--

пукамун

Вик, обалденное мяско!!! С розмарином ооочень ароматно!!!@}--}--

Inna_2107

Отличное мясо!!!

манюша

С утра и такое мясо! Я же работать не смогу!;)*THUMBS UP*

Татьяна

Наверно во рту тает ,такое мясо! @}--}--

ko1
11.01.2011 12:40

:) классный рецепт.

glaros
11.01.2011 13:01

Вик, с утра аппетит нагоняешь.*THUMBS UP*

fanny
11.01.2011 13:26

Как же аппетитно!:)

mara
11.01.2011 13:55

Замечательное мяско , так и хочется отщипнуть кусочек на пробу 5

kisa-asik

Аппетитное мясо 5!

chudo
11.01.2011 14:28

готовлю так часто. буквально в воскресенье делала. идеальное приготовление. мясо сочное получается.

дашенька17

Аромат, очевидно, обалденный.55555

naumovec
11.01.2011 14:41

Просто праздник!

Svettt
11.01.2011 15:03

Великолепное, сочное, аппетитное мясо. Такой красочный рецепт, прелесть!*BRAVO*

sveta-koolinar

Отличное мяско! Думается, очень нежное! *THUMBS UP*

mama tasi

Вика, какое мяско! Невероятно аппетитно, а уж о снимках вообще молчу :) твой "умный фотоаппарат" творит чудеса! *THUMBS UP* 555 (повторю с индейкой!)

светлана65

Очень сочно и ароматно! Бесподобно вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

wereld
11.01.2011 16:24

О, Вика, ну прям такой удар желудочного сока с утра пораньше!*THUMBS UP* Отличное мяско, забираю!*BRAVO*

неля0503

Класс!*THUMBS UP*

strelec148

супер!!!!!!!!!!! 5

natapit
11.01.2011 20:00

какой сочный красавец!

sentyabr
11.01.2011 20:38

Вкуснотища!:)

fraut
11.01.2011 21:08

отличный стейк!!! и красив и вкусен!!!!

ambrinna
11.01.2011 21:19

Без слов--отличнейший стейк!O<img src=" />

bratyury
11.01.2011 23:48

Совершенно не согласен с теми, кто твердит "отличный стейк". Все четыре стейка отличные!

l@r@4ka
12.01.2011 00:47

согласна с Юрием ;) 5555

mellorn
12.01.2011 01:11

Очень вкусно! 555

sweta1
12.01.2011 03:20

как же это вкусно,Вика!5!:)*THUMBS UP*

chef
12.01.2011 04:32

Виктория, как душисто и сочно у вас! Бесподобное мясо на фото @}--}--

MissJoker

Великолепно мясо запекли))) Очень ароматное)))

lillit1
12.01.2011 18:03

фотки в допинфе ну оочень аппетитная!%)

johnny
13.01.2011 23:08

*THUMBS UP*

chemicolya

Очень аппетитное и вкусное мясо! Спасибо за рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты