Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат бангладеш плюс

Попробуйте салат "Бангладеш Плюс" с рисом, тунцом, трубачом, яблоком и свежими ингредиентами. Идеально для легкого ужина или праздничного стола!

Продукты

рис 6 ст.л.
яйцо куриное 7 шт.
тунец в масле 1 банка.
трубач (моллюск) в масле 1 банка.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
лук резанец 7-8 перьев.
масло сливочное 100 г
сок лайма 1,5 ст.л.
сахарный песок 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
майонез оливковый.
крем бальзамик несколько капель.

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить до готовности, слить воду и остудить.

Яйцо отварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.

Из банки с моллюсками слить масло (оно не понадобится), а мясо мелко нарезать.

Масло из под тунца вылить в пиалу, а сам тунец смешать с мелко нарезанным трубачом.

В масло добавить сахарный песок, соль, смесь перцев, сок лайма и перемешать - это заправка.

Лук мелко нарезать (я делаю это при помощи ножниц).

Яблоко очистить от сердцевины и кожуры.натереть на крупной терке.

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки нарезать тонкими ломтиками, а желтки раскрошить пальцами на дно салатницы.это первый слой.

Затем выкладываем половину смеси из тунца и трубача.

Далее отварной рис и слой майонеза.

Поверх майонеза выкладываем тертое яблочко.

Затем нужно смешать оставшийся запас рыбы с луком и бальзамическим кремом, а затем выложить поверх яблочного слоя.

Далее идет тертое сливочное масло (удобнее тереть, если предварительно подморозить его в морозилке).

Затем заливаем салат заправкой.ровномерно по всей поверхности.

Верхушка салата - ломтики яичного белка.

Накройте салатницу пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа, что бы он пропитался заправкой и настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14859

Понравилось: 55

Автор: strelec148

Создан: 10 января 2011, 17:30

Каталоги: Салат из отварной рыбы Салаты

Дополнительная информация

Леночка, огромное спасибо за рецепт. Это действительно не "Мимоза" и не привычный, всем знакомый салатик с горбушей. Очень оригинальный салат с интересной заправкой. Я внесла несколько изменений и добавляю вариантом. Вкусно!

я на самом деле тоже планировала без трубоча, но будете смеяться...6 зашла в карусель, а там как тайфун прошел...пустые полки, ни тунца...ни хрена! лежат одни мидии и трубач в масле... я этого трубача впервые встретила на своем пути...ну думаю, это судьба!!! а 7 утром купила в билле таки баночку тунца...вот и выросло.

svetik712

11 января 2011, 19:48

Отличный салатик!

sentyabr

11 января 2011, 21:22

Я, все-таки, от сливочного масла откажусь. А все остальное замечательно , только "трубача" надо поискать.

mellorn

12 января 2011, 00:57

Вкусный салат! 555

mama tasi

12 января 2011, 03:02

Ксюш, как красиво смотрятся слои в салатнике! Заинтриговал меня салат.. значит надо повторить планировала на завтра роллы, вот за одно и на салат риса отварю, 555

lenochek 0107

12 января 2011, 12:49

Вкусный салатик, очень аппетитный!

апрель`86

12 января 2011, 14:39

Бангладеш делала. Автору спасибо) Гости съели все) Попробую еще этот.

Lekusia

13 января 2011, 05:14

Спасибо! Хороший салатик. Забрала себе. Не знаю найду ли трубоча, но в копилку унесла. Може мне тоже судьба улыбнется и на пустых полках супермаркеты мы встретимся

shanttal

31 марта 2011, 01:58

А можно чем-нибудь заменить трубача? На что он по вкусу похож?

strelec148

31 марта 2011, 02:31

это внутренности ракушки...малюск.

mama tasi

16 ноября 2011, 14:43

Слушай, а ведь я его готовила, по твоему рецепту!! надо в папочке с отчётами поискать и прикрепить фото в комментарий, было вкусно, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти