Хамон спаржа
Насладитесь изысканным сочетанием: тонко нарезанный хамон и свежая спаржа с лимонным соком, солью и перцем. Добавьте майонез или сыр Филадельфия!
Пошаговый способ приготовления
Основное время занимает приготовление спаржи.
Итак надо взять кастрюлю с 1 литром воды, добавить соль чуть меньше 1 ч.л., сахара столько же, дать закипеть и положить спаржу. Как она закипит варим 3-4 мин. и под холодную воду.
Теперь самое муторное. Берем стебель по одному и ножом снимаем пленочки. От вершка к основанию подцепляем тоненькие пленки и стягиваем вниз (процесс напоминает очистку вареной моркови). Короче вы поймете по ходу что надо.
Полить готовые стебли соком лимона, перцем посыпать
Отделить ломтики хамона, смазать центр майонезом или сыром, положить 3 стебля с свернуть руле тиком.
Все готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7931
Понравилось: 49
Автор: polinenok1988
Создан: 10 января 2011, 00:37
Дополнительная информация
Комментарии
10 января 2011, 00:45
10 января 2011, 00:53
10 января 2011, 01:05
10 января 2011, 01:15
10 января 2011, 01:37
10 января 2011, 01:37
10 января 2011, 01:55
10 января 2011, 02:32
10 января 2011, 02:32
10 января 2011, 03:04
10 января 2011, 03:54
10 января 2011, 04:12
10 января 2011, 18:15
11 января 2011, 14:22
11 января 2011, 15:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти